国产亚洲日韩在线播放更多,精品无码成人网站久久久久久,久久亚洲精品中文字幕无码

　　現(xiàn)在市場上常見的玉米顏色有不少種，有黑的紫的花的，當然，最常見的還是黃的和白的。那么，白玉米是不是轉基因的呢，黃玉米與白玉米哪個更好吃，哪個營養(yǎng)高?有人說黃玉米是用來喂豬的，白玉米才是人吃的，有道理嗎?

　　玉米顏色主要是由基因決定的，不同顏色的玉米沒有太大的差距，只是在營養(yǎng)成分上有些許不同，適合的食用人群也略微有點區(qū)別，下面我們就來說一說黑玉米、紫玉米、黃玉米、白玉米等玉米的營養(yǎng)價值和具體功效吧。

　　白玉米 白玉米也就是人們常說的糯玉米，與普通玉米相比，糯玉米蛋白質含量較高，在10%以上，并富含多種維生素，如Va、Vb1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十幾倍，更易被人體吸收和消化，有數(shù)據(jù)顯示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%，所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。糯玉米的亞油酸含量很高，可以跟維生素E結合，對人體膽固醇有著很好的降低作用，對高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病也有療效，特別是含有谷胱甘肽，被譽為“長壽因子”，經常食用可以抗衰老，非常受喜歡玉米的人群歡迎。

　　但糯玉米營養(yǎng)雖好，并不適合所有的人。對糖尿病人來說，玉米是理想食物之一。因為，其所含粗纖維和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就比普通大米低2.3%，而粗纖維含量卻是大米的9倍，所以，糖尿病人可適當吃些老玉米，但糯玉米和甜玉米最好不要吃。

　　甜玉米富含水溶性多糖，含糖量達到了8%，加強甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖，葡萄糖，極易引起血糖升高。

　　黑(紫)玉米 別看它黑乎乎的，黑(紫)玉米含有豐富的黑色素和微量元素，吃這種玉米有清肺開胃、健脾利尿的功效，非常適合腸胃不好，營養(yǎng)不良的人食用，它可以清除人身里的毒素，增強人體活性細胞，對高血壓和高血脂人群也有很好的預防和治療效果，愛美的女性可以用它護膚減肥哦。

　　黃玉米 黃玉米是最常見的一種玉米顏色，也是市場上存在最普遍的玉米，但是也有人說這種玉米不好吃，一般都是當作飼料給人吃的。然而，事實上，黃玉米含有豐富的黃體素和β胡蘿卜素，經常食用黃玉米，可以保護視力，延遲眼睛的衰老速度，谷氨酸也有助于健腦，另外，它還富含鎂元素、硒元素，可以在一定程度上抑制腫瘤的生長，可以降低患癌癥的幾率。

　　甜玉米 玉米可以當水果吃，這是真的嗎?普通的玉米當然不能，適合生吃的是一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。

　　水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，與普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中單糖的含量的不同，甜玉米分為普通甜玉米、加強甜玉米、超甜玉米三類，在食品加工生產中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量約8%，多用于糊狀或整粒加工制罐，也用于速凍;加強甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市;

　　水果玉米在國外非常流行，是一種大眾化的蔬菜，而在我國，水果玉米的推廣時間卻不長，沒有完全被大家認識。水果玉米適合生吃，也可以用來做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。如紫薯炒玉米，現(xiàn)在的應景美食。

　　原料：紫薯(小)兩根，水果玉米一根

　　做法：紫薯削皮切成條狀，玉米剝粒;油入鍋燒熱，下紫薯，炒到微微變色，加入玉米粒，繼續(xù)翻炒;等到香味逸出，加鹽、糖調味，就可以起鍋了。

　　這道美食顏色鮮艷，讓人一看就有食欲;水果玉米、紫薯味道香甜軟糯，非?？煽?。