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　　11月6日，黑龍江哈爾濱迎來了今年的第一場雪。這場雪開啟了我們東北調研的第一站——哈爾濱賓縣。

　　“龍江”綠品產業延伸有真經

　　賓縣位于黑龍江南部，面積3843平方公里，自然概貌為“五山半水四分半田”，有5鄉12鎮、143個行政村、1624個自然屯，耕地面積262萬畝，人口57萬，其中農業人口45.1萬，是全國糧食生產大縣、國家煙葉標準化示范縣、黑龍江省肉牛生產基地縣和北菜南銷基地縣。近年來，賓縣深入實施產業振興等攻堅戰，有力推動了縣域經濟高質量發展。

　　設施蔬菜打季節牌。11月的賓縣已經寒氣逼人，調研組迎著風雪走進了永和菜業有限公司的無土栽培蔬菜種植溫室，備感溫暖如春，香菜、小白菜、芹菜長勢喜人。公司負責人李慶堂介紹：“我們兩個基地加在一起總共17000畝，以種植蔬菜為主。”每年6月和9月，北方蔬菜集中上市之際，正值南方蔬菜淡季，存在巨大的市場真空，這給黑龍江蔬菜產業帶來了巨大的發展空間。“由于黑龍江獨特的地理條件和溫差，蔬菜品質好，黑龍江的綠色有機蔬菜在南方市場非常受歡迎”，李慶堂說。

　　經過幾年的發展，永和菜業實現了蔬菜生產加工、冷藏儲運、市場建設、物流配送鏈條式發展。2018年蔬菜總產量2萬噸，遠銷至杭州、義烏等地。

　　農產品加工打質量牌。與綠色蔬菜一樣，產自賓西的肉制品也很受歡迎。“賓西牛肉”已經成為當地的“招牌”，而賓西牛業有限公司則將戰略合作拓展延伸到肉類深加工產品領域，連續多年獲得“麥當勞A級供應商”“漢堡王最佳供應商”稱號，走出了一條延伸產業鏈、發展精深加工的路子。

　　在賓西牛業有限公司的全資子公司賓西肉業有限公司，我們看到，這里引進了全套德國伴斯及荷蘭斯托克公司生豬屠宰、分割加工設備，并嚴格按照歐盟標準建設。據了解，該建設達到了國家“四星級”以上標準。

　　產品銷售打訂單牌。近年來，為了開辟國際市場，黑龍江省堅持走“沒有最好，只有更好”的品質發展之路，積極促進農產品出口貿易轉型升級，以品質在境外打響“龍江”綠色品牌。哈爾濱高泰食品有限責任公司就是其中很具代表性的一家。

　　在車間，我們看到工人們正將生產線上速凍水果藍莓、樹莓等經過挑選，進行包裝，運往俄羅斯、日本、歐盟等地，而這些蔬菜和水果全部產自賓縣。公司常務副總經理于永豐說：“借助當地種植優勢，以及良好的地理環境，我們與當地的兩家合作社以及6000戶農民簽訂了訂單，種植面積在3萬畝左右。”

　　“以往我們都是以種植玉米為主，想種點經濟作物，既沒經驗，也不知道該往哪里銷，現在不僅有專人來指導，而且每年也不用為了銷路愁，一舉兩得!”農民老王告訴我們：“種植水果的收入是種大田的7?8倍，種植蔬菜是種大田的2?3倍。”

　　“訂單農業”讓農民嘗到了甜頭。一方水土養一方果，賓縣的寒地黑土有機質含量非常高，而且溫度適宜，能給樹莓等漿果提供很好的養分，同時病蟲害少。除了得天獨厚的自然優勢外，贏得國際名企青睞的另一個重要原因是賓縣以企業為核心，有機果蔬從種植、采摘、加工到最終出口確立了一套嚴格的標準，確保質量達標。“歐盟對有機食品的進口有著全球最嚴苛的標準，不但要確保絕對有機，而且對細節也嚴格把關，即使在一盒樹莓果里發現一根頭發，也可能會全部退貨并向我們提起賠償。”于永豐說，“對方要求嚴苛，我們就要比對方更嚴才能讓人家服氣又放心地把訂單交到你手上。農戶從種到收，每個環節都有技術人員監督指導，確保全部人工除草，絕不使用任何農藥;產品出口前要經過地頭抽檢、采摘抽檢、加工環節抽檢和出廠前抽檢四次取樣檢測;企業還花千萬巨資從英國引進激光色譜果蔬檢選儀，從韓國引進X射線異物挑選機，確保漿果在速凍前無蟲、無雜質。”

　　有了良好的質量控制和好產品，就有了參與高端市場特別是國際市場競爭的底氣。目前，黑龍江省形成了以俄日韓周邊市場、歐美市場和東南亞市場為主的“三大農產品貿易圈”，出口市場涵蓋130多個國家和地區。

　　陪同調研的黑龍江省農業農村廳鄉村產業發展處王磊說：“通過龍頭企業的帶動，當地農民增加收入的同時，也對種植結構進行了調整。”

　　另據陪同調研的黑龍江省農業農村廳辦公室副主任邰偉介紹，截至9月末，黑龍江全省規模以上農產品加工業營業收入實現1950.3億元，同比增長7.8%，實現利潤114.4億元，同比增長10.9%。

　　吉林科技創新的“梨樹方案”

　　吉林省四平市梨樹縣是本次調研的第二站。

　　作為吉林省農業大縣，梨樹縣地處松遼平原腹地，素有“東北糧倉”和“松遼明珠”之美譽。全縣面積4209平方公里，轄15個鎮、6個鄉、1個省級經濟開發區和1個工業集中區、295個村， 總人口78萬人。

　　近年來，梨樹縣始終堅持把保護黑土地擺在發展的重要位置，通過科技創新應用，為推進黑土地保護利用提供了“梨樹方案”。

　　洪玉生態果蔬采摘園的高端配置

　　在梨樹縣洪玉生態果蔬采摘園，負責人董洪君介紹說，他們這個采摘園是由梨樹縣春雨果蔬農民專業合作社投資興建的，主要從事高科技現代農業種植和優質農產品加工、精品包裝及農資服務的開發和示范引領。目前，園區已建成智能溫室大棚17座，冷風棚9座。所建成的棚內全部配備了節水灌溉、滴灌、噴灌系統及植物生長燈、夜間殺蟲燈、植物生長補光燈、電子自動化生產數據檢測系統等先進設施。園區分為優質蔬菜區、優質種苗育苗區、露地蔬菜區、多功能服務區，各功能區井然有序，目前種植有黃色火龍果、紅色火龍果、紅顏草莓、櫻桃小柿子、荷蘭無刺黃瓜、紫把長茄等水果和蔬菜，做到四季無公害綠色有機蔬菜。

　　他們多方引進專業性高科技人才，與兄弟省份、高等院校及科研單位建立長期合作機制，建立了一套完整的企業管理架構模式，運用科學的企業管理方法指導生產、銷售的各個環節。同時積極引進先進的綠色有機生態種植技術，單獨研發生產適合當地的新型菌肥、抗病毒肥料等新型農資。

　　春雨果蔬農民專業合作社本著“自愿、有償、規范、有序”的原則，采用“公司﹢基地﹢合作社﹢家庭農場+農戶”的新型模式，以入股、合作等方式進行經營，實現從“種苗、肥料、技術、市場、銷售”全產業鏈覆蓋，使現代農業這項福祉工程輻射帶動周邊鄉鎮乃至整個梨樹縣的群眾，向通過產業化發展向共同致富的目標邁進，為鄉村振興做出貢獻。

　　高家村的超大型棚膜區

　　坐落在高家村的鄉村振興先導區，簡直就像是一個綠色瓜菜園。“九月青豆角”是這里的特產，全村302戶幾乎家家都種。在高家村，多干活、多掙錢、比著干、鉚勁干是大家的常態。目前，全村共建大棚700余棟，年產出“九月青豆角”400余萬斤，產值2000余萬元，人均年收入24000元。

　　目前，梨樹縣已形成以高家村為核心的超大型棚膜核心區，“梨樹白豬”“九月青豆角”“梨樹甜瓜”“水果黃瓜”“勝利葡萄”等200多個品種聞名省內外，名優產品走向全國。“依靠科技創新提質增效”，成為他們的制勝法寶。

　　近年來，梨樹縣大力發展棚膜經濟，打造東北地區重要的“菜籃子”基地，逐漸走出一條讓農民四季皆可創收的致富新路。截至 2018 年底，梨樹縣溫室大棚總量達到32000棟，棚室瓜菜播種面積7.8萬畝，實現產值12億元，創建26個省級標準化棚膜園區。“一棟棚膜十畝田、一年四季都賺錢”的棚膜經濟，讓梨樹農民的腰包更鼓了、生活更好了。

　　一系列好政策、一棟棟大棚的高收益，激發了沉淀在農民心里多年的創業熱情。梨樹縣作為農業大縣，以發展設施農業為突破口，以發展棚膜經濟為著力點，依托典型企業示范帶動，利用“合作社+貧困戶”脫貧模式，吸收周邊農戶加入共同從事大棚蔬菜、瓜果種植，實現了脫貧人口產業項目分紅全覆蓋，為村民增收和村集體經濟壯大開辟新路。

　　黑土地上的實驗站

　　來到梨樹縣中國農業大學吉林梨樹實驗站，大屏幕上顯示著實時數據，各類瓜果蔬菜生長的全過程都在實驗研究和監控的范圍內。

　　“實驗站是以我國東北典型黑土為研究基礎，通過開展作物及其環境過程的系統監測研究，為東北平原農業實現高產、高效和可持續發展提供調控技術體系，為中國農業大學師生開展農學、資源與環境等學科的教學和科研提供綜合性野外基地。”梨樹縣農技推廣總站王貴滿介紹說。

　　中國農業大學吉林梨樹實驗站是由中國農業大學和梨樹縣人民政府聯合創辦的綜合性農業生態系統實驗站，2011年9月正式成立。截至目前，實驗站已在東北設立工作站(基地)50個，全面推廣“梨樹模式”。

　　陪同調研的梨樹縣農業農村局局長孫大海介紹說， 2007年，梨樹縣與中國科學院、中國農業大學、中國農業科學院等多家科研院所開展廣泛的院地合作，立足“保護培育黑土地，高產高效可持續”的目標，開啟了黑土地保護與利用的研究、示范、推廣。經過13年的探索實踐，一項新的耕作制度在梨樹誕生，其核心內容是“秸稈覆蓋、條帶休耕”，即在玉米收獲后，將秸稈全部還田并覆蓋在地表，將耕作次數減少到最少，從而達到保墑蓄水、培肥土壤、減少侵蝕、改善土壤生物性狀、穩產高產的效果。這種耕作制度不僅解決了東北黑土區的土壤退化問題，還緩解了秸稈焚燒以及隨之而來的環境問題，是東北黑土地保護中一種比較簡單經濟有效的耕作方式。在此基礎上，梨樹縣形成了遏制黑土地退化的玉米秸稈覆蓋免耕栽培保護性耕作技術體系，并成功研發出與之配套的中國第一臺集成式免耕播種機，率先實現了“三化”，即秸稈全覆蓋技術“國產化”、免耕播種機具“中國化”、耕作技術推廣“系統化”。

　　近年來，吉林省農業科技創新水平不斷提高，這與投入有很大關系。陪同調研的吉林省農業農村廳農產品加工業促進中心伍洲紅透露，2018年吉林省級龍頭企業科研經費投入18.1億元，以玉米秸稈等生物質為原料生產聚乳酸、乙二醇等技術獲得成功，四家龍頭企業獲評國家農產品加工技術研發專業中心。

　　遼寧鐵嶺設施蔬菜的“樣板間”

　　遼寧鐵嶺市鐵嶺縣是本次調研的最后一站。

　　近年來，遼寧的設施農業實現了規模化發展，涌現出四個設施農業大市，位于松遼平原中段的鐵嶺市就是其中之一。鐵嶺縣隸屬于鐵嶺市，地處遼寧省北部，全縣總面積224954公頃，下轄14個鄉鎮、2個街道，217個行政村，14個社區。

　　鐵嶺縣是鐵嶺市黑土地保護利用整建制推進試點縣，這里的榛子、梅花鹿、寒富蘋果、柞蠶、山野菜等地域特色的農產品優勢明顯，設施蔬菜產業更是方興未艾。

　　遼寧依農農業科技有限責任公司是一家綜合型現代農業科技服務型企業。主要從事蔬果新品種引進、篩選、選育，工廠化種苗繁育，農業新技術、新成果示范、展示，農業標準化技術體系研發，新品種、新產品推廣應用與服務，新型農民培訓及果蔬采摘體驗、農耕文化、文化創意等休閑觀光農業開發，蔬菜產品初加工、保鮮、冷鏈物流、銷售、品牌建設等。2012年被評為“遼寧省農業產業化重點龍頭企業”。2014年被認定為“遼寧省蔬菜工程技術研發中心”。

　　公司副總郭艷鋒告訴我們，依農農業的前身是鐵嶺縣園藝種苗繁育中心，公司建有四個現代農業園區，總占地面積1600畝，總投資1.2億元。年繁育各類果蔬種苗1億株，為5萬種植戶提供全程作物營養與技術服務，已形成了“公司+農戶”的產業發展模式，為農戶年新增效益近5億元。

　　陪同調研的鐵嶺市現代農業服務中心蔬菜產業服務科科長左偉說：“實踐證明，沒有規模就沒有優勢，也就沒有效益。鐵嶺全市設施蔬菜分布在74個鄉鎮，286個村。設施蔬菜占地面積4.26萬畝，設施內面積 2.68 萬畝，自然棚室2.5萬個。全市30?50畝規模小區114個，100畝以上規模小區47個。預計到2019年年底，全市蔬菜播種面積21.81萬畝，總產量 73.26萬噸，總產值17億元。其中設施蔬菜播種面積4.39 萬畝，總產量22.36萬噸，總產值12.14億元。”

　　設施農業是農業升級，農民增收的有效途徑。堅持政府扶持撬動、社會資本投入、示范帶動引導等方式，提高設施農業規模化、標準化、組織化程度，才能推動農業轉型升級、農民增收致富。

　　據陪同調研的遼寧省農業農村廳種植業處處長陳鴻賓介紹，經過幾年的不懈努力，遼寧省設施蔬菜產業呈現穩中向好、穩中向優、穩中向新的良好態勢。據不完全統計，目前全省蔬菜播種面積484萬畝，總產量1877萬噸，總產值363億元。其中：設施蔬菜播種面積191萬畝，產量938萬噸，產值244億元。全省蔬菜種苗企業超過300家，規模5000平米以上的種苗企業200余家，良種覆蓋率達95%以上。全省擁有設施蔬菜生產基地700余個，擁有設施蔬菜生產專業鄉70余個，專業村150余個。全省蔬菜通過無公害認證產品共計933個，通過綠色產品認證371個，占全省總數36.5%。已注冊蔬菜產品品牌200多個，多個品牌被評為國家及省級名牌。

　　調研期間，盡管時間緊張，但我們還是深入田間地頭，認真傾聽不同群體的呼聲，仔細了解鄉村特色產業發展的點點滴滴。通過調研，切身感受到了東北鄉村這些年來的大變化，產業發展推動農村變美了，農業變強了，農民變富了，城鄉統籌發展效果顯著。

　　在調研中我們也了解到，盡管東北地區鄉村特色產業發展呈現出良好勢頭，但也存在一些問題，比如賓縣的農產品加工業，存在諸如整體開發能力弱、產業鏈條短、科技創新能力不足等問題，農民大多是賣“原字號”“初字號”產品，沒有充分享受到增值的收益。比如梨樹縣、鐵嶺縣的設施蔬菜種植也面臨一些問題，一是規模化水平不夠。沒有規模，就沒有優勢，也就沒有效益。雖然如梨樹縣、鐵嶺縣規模以上的蔬菜小區占到本地區的50%以上，但是生產品種不統一，上市時間參差不齊，造成市場銷售困難。設施蔬菜處于內銷有余、外銷不足的生產局面;二是集成技術應用不夠。調研中發現，東北地區設施蔬菜生產在新品種新技術應用上比較普遍，但還不能將所有先進實用生產技術集成到一起，大部分為單一生產技術，不能體現出集成優勢，相對產量和效益發揮不明顯;三是整體資金投入不足。鄉村特色產業是一項高投入高產出的產業，農民在資金投入上認識不足，不敢將大量資金用于設施蔬菜生產上;四是市場建設能力不強。東北雖然各地都有比較具備規模的產地批發市場，但大部分還處于田間地頭或通過經紀人交易，加之沒有精細包裝、加工和貯藏，造成蔬菜產品附加值不高。

　　促進鄉村產業融合發展，延長農業產業鏈、提升價值鏈，是鄉村產業發展的核心任務，一是從全國層面上加大對農村三產融合發展的支持力度，帶動農民分享鄉村發展成果。二是以農業農村資源為依托，以農民為主體，發揮鄉村獨有的資源優勢，帶動農民共同增收致富。三是以一二三產業融合發展為核心，彰顯地域特色、體現鄉村氣息、承載鄉村價值、適應現代需要。

　　黨的十九大明確提出實施鄉村振興戰略。習總書記強調，產業振興是鄉村振興戰略的物質基礎，是解決農村一切問題的前提。產業是發展的基礎，產業興旺，鄉親們的收入才能穩定增長。鄉村振興戰略的核心是產業振興，而農民既是鄉村產業振興的主體，也是鄉村產業振興的受益者，所以必須把農民群眾的積極性、主動性、創造性調動起來。通過產業振興提高鄉村居民收入，才能更加完善基礎設施的配備，以及更多地投入生態環境治理，從而建設一個鄉風文明、生態宜居的美麗鄉村。推動特色產業發展是實現鄉村振興的重要途徑。實施鄉村振興的最終目標,就是要徹底解決農村產業和農民就業問題,確保當地群眾長期穩定增收、安居樂業。而無論是解決農民就業還是確保群眾增收,都需要以特色產業發展為基礎。鄉村農業強，特色產業必須強;特色產業旺，鄉村振興才有底氣，才能真正落到實處，取得實效。東北地區的鄉村產業猶如“冰雪下的暖陽”正蓬勃發展，潛力巨大，必將對新時代東北振興發揮基礎支撐作用。

　　欄目指導單位：農業農村部鄉村產業發展司