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品牌崛起:大連在進(jìn)行
時(shí)間: 來(lái)源:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊-中國(guó)農(nóng)村網(wǎng) 作者:本刊記者 包尚友 字號(hào):【

  2018年的中央一號(hào)文件,主題為“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,提出:制定和實(shí)施國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃,建立健全質(zhì)量興農(nóng)評(píng)價(jià)體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。值得關(guān)注的是,該文件著重指出“堅(jiān)持抓產(chǎn)業(yè)必須抓質(zhì)量,抓質(zhì)量必須樹(shù)品牌,堅(jiān)定不移推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),提高農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化水平”。

  2018年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貫徹實(shí)施中央一號(hào)文件的精神,發(fā)布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)的意見(jiàn)》,為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)做了全方位布局,提出力爭(zhēng)在3—5年內(nèi),實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化水平顯著提高,品牌產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者信任度、溢價(jià)能力明顯提升,中高端產(chǎn)品供給能力明顯提高,品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效益提升作用明顯增強(qiáng)。國(guó)家級(jí)、省級(jí)、地市級(jí)、縣市級(jí)多層級(jí)協(xié)同發(fā)展、相互促進(jìn)的農(nóng)業(yè)品牌梯隊(duì)全面建立,規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、多元化營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展格局初步形成。重點(diǎn)培育一批全國(guó)影響力大、輻射帶動(dòng)范圍廣、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、文化底蘊(yùn)深厚的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌,打造300個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,500個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌,1000個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

  2018年

  2019年中央一號(hào)文件《國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》,文件提出:發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收渠道,要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè);因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè),倡導(dǎo)“一村一品”“一縣一業(yè)”;積極發(fā)展果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類(lèi)、中藥材、特色養(yǎng)殖、林特花卉苗木等產(chǎn)業(yè);支持建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū);創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè),大力挖掘農(nóng)村能工巧匠,培育一批家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車(chē)間;健全特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和商標(biāo)保護(hù),創(chuàng)響一批“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”特色產(chǎn)品品牌。

  文件特別指出要大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手,支持主產(chǎn)區(qū)依托縣域形成農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,盡可能把產(chǎn)業(yè)鏈留在縣域,改變農(nóng)村賣(mài)原料、城市搞加工的格局。支持發(fā)展適合家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品初加工,支持縣域發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建成一批農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)村鎮(zhèn)和加工強(qiáng)縣。

  2019年

  2018年12月7日,第十九屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十二屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)在廈門(mén)拉開(kāi)帷幕。大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心攜大連十家優(yōu)秀“三品一標(biāo)”企業(yè)亮相本屆博覽會(huì)。

  作為都市精品農(nóng)業(yè)的代表,大連展團(tuán)來(lái)自北緯39度的各種優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品、水果產(chǎn)品等吸引了許多采購(gòu)商和消費(fèi)者的青睞。參展的兩個(gè)有機(jī)產(chǎn)品、七個(gè)綠色食品均獲展會(huì)金獎(jiǎng)。新組建的大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心也給人們留下了極為深刻的印象。

  有種自豪叫“大連海參”

  做品牌,離不開(kāi)產(chǎn)品質(zhì)量,需要有扎實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)……

  大連人對(duì)海參有著別樣的情結(jié),“鑫玉龍”正是大連海參知名品牌之一。大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司生產(chǎn)的有機(jī)海參產(chǎn)品已連續(xù)兩年成為有機(jī)食材品鑒會(huì)上的重磅食材。

  企業(yè)負(fù)責(zé)人宋偉介紹,公司成立于 2004 年,現(xiàn)已形成涵蓋遼刺參種質(zhì)守護(hù)、種苗繁育、餌料加工、鮮活海參放養(yǎng)、海參加工、海參精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式,成為遼參行業(yè)的領(lǐng)軍者。先后獲得“遼參地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——大連海參”“都市現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)”“無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地”等榮譽(yù),是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。

  宋偉認(rèn)為,品牌建設(shè)的前提是產(chǎn)品、企業(yè),乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

  “鑫玉龍”是大連水產(chǎn)品牌建設(shè)的一個(gè)縮影。大連市近年來(lái)始終堅(jiān)持以提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,加強(qiáng)水產(chǎn)品牌建設(shè)。相關(guān)部門(mén)組織制定大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控計(jì)劃,突出海參等重點(diǎn)品種的檢測(cè)監(jiān)控,主要養(yǎng)殖品種監(jiān)測(cè)覆蓋面達(dá)到100%。每年抽檢水產(chǎn)樣品2600樣次以上,藥殘檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上,連續(xù)兩年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯試點(diǎn)單位。政府部門(mén)資源的有效整合為水產(chǎn)品牌建設(shè)提供了有力保障。

  2018年8月31日 ,大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心 (大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院) 掛牌成立。該中心由大連市農(nóng)委所屬畜牧總站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站、農(nóng)村能源工作促進(jìn)中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,市教育局所屬農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、市科技局所屬農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,市林業(yè)局所屬林業(yè)科學(xué)研究院,市海洋漁業(yè)局所屬水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和市水產(chǎn)研究所等10家事業(yè)單位跨部門(mén)整合組建而成。

  中心黨組書(shū)記、主任韋敏告訴記者,以海參為代表的大連水產(chǎn)品馳名中外,但酒香也怕巷子深。政府通過(guò)資金引導(dǎo),品牌創(chuàng)建等形式,進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)。而以展會(huì)為平臺(tái)加強(qiáng)品牌建設(shè),組團(tuán)拓展市場(chǎng),加大水產(chǎn)品牌的宣傳力度和品牌影響力,則是服務(wù)中心主要工作之一。

  蘋(píng)果之鄉(xiāng)“富一方”

  農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的基礎(chǔ)是要因地制宜,同時(shí)不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新,使之更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力……

  大連被譽(yù)為“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”,蘋(píng)果栽培始于1902年,至今已有100多年歷史了。天盛農(nóng)業(yè)是一家以“駝峰”牌紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)銷(xiāo)售、苗木繁育、有機(jī)果品集成創(chuàng)新、深加工有機(jī)結(jié)合的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

  公司負(fù)責(zé)人告訴記者,1987年他們根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況從日本引進(jìn)紅富士蘋(píng)果,經(jīng)過(guò)30多年的種植和培育,形成目前最具競(jìng)爭(zhēng)力的“駝富8號(hào)”,不僅果形端正,色紅艷麗,質(zhì)酥肉脆,皮薄汁多,甜酸可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,自然含硒量高,含糖量16%以上,耐儲(chǔ)藏,單果重在300克以上,是優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果中的精品。該品種以其獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)贏得消費(fèi)者青睞,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品,并獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。公司萬(wàn)畝紅富士生產(chǎn)園區(qū)也通過(guò)了中國(guó)和歐盟良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證。

  除此之外,天盛農(nóng)業(yè)自2009年始致力于現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約高效栽培模式的研發(fā),是我國(guó)在該領(lǐng)域研究最早的單位。2012年,天盛農(nóng)業(yè)開(kāi)始進(jìn)行蘋(píng)果優(yōu)良脫病毒帶分枝大苗國(guó)產(chǎn)化研發(fā),現(xiàn)已建成化矮化自根砧苗木繁育基地1500畝,其中優(yōu)質(zhì)帶分枝大苗繁育基地800畝,矮化自根砧繁育基地500畝,優(yōu)良品種采穗基地200畝。年可出圃優(yōu)良脫病毒帶分枝大苗30萬(wàn)株以上,該苗木的繁育成功,標(biāo)志著我國(guó)育苗水平達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平,為我國(guó)現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約高效栽培模式的深度開(kāi)發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。科技創(chuàng)新成就了天盛農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”的宏圖偉業(yè)。

  截至目前,大連市有效期內(nèi)的省、市名牌農(nóng)產(chǎn)品分別達(dá)到38個(gè)和48個(gè),居全省前列。

  博弈“大櫻桃”

  品牌建設(shè)需要形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,沒(méi)有規(guī)模,品牌也難以建立……

  在第四屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上,金普新區(qū)七頂山街道老虎山水果專業(yè)合作社的“海林牌”大櫻桃成功躋身“2018中國(guó)十大櫻桃品牌”,成為遼寧全省唯一獲此殊榮的大櫻桃品牌。

  村黨總支書(shū)記唐柱林介紹說(shuō),近年來(lái)老虎山村依托自身優(yōu)勢(shì),成立水果專業(yè)合作社,積極引導(dǎo)和帶動(dòng)村民不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),擴(kuò)大種植規(guī)模,努力把大櫻桃打造成實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動(dòng)村民持續(xù)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為把生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),搶占市場(chǎng),提高效益,老虎山村積極開(kāi)展群眾性的大櫻桃品牌創(chuàng)建活動(dòng),全村大櫻桃統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo),合作社全程指導(dǎo)和監(jiān)督果農(nóng)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),普及無(wú)公害技術(shù),健全大櫻桃質(zhì)量安全追溯體系,嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,使全村生產(chǎn)的大櫻桃具有鮮明的產(chǎn)地特征、品種特性、品質(zhì)特色和品牌特點(diǎn),深受消費(fèi)者青睞。產(chǎn)品已連續(xù)三屆入選《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》,走俏全國(guó)300多個(gè)城市,并打入港澳市場(chǎng)。

  截至目前,老虎山全村大櫻桃種植規(guī)模達(dá)7500畝,占耕地面積的94%。2018年大櫻桃總產(chǎn)量達(dá)6000噸,總收入達(dá)1.8億元。村里的水果專業(yè)合作社榮登全國(guó)《2018年農(nóng)民合作社300強(qiáng)排行榜》。

  據(jù)了解,目前大連大櫻桃的種植面積已達(dá)28.12萬(wàn)畝、年產(chǎn)16.88萬(wàn)噸,占全國(guó)大櫻桃面積、產(chǎn)量的10.42%和21.1%,全市優(yōu)質(zhì)品種率已達(dá)95%以上。

  得益于布局合理的規(guī)?;l(fā)展,大櫻桃成為典型的高效產(chǎn)業(yè)之一,品牌建設(shè)成效突出。近年來(lái),大連市大櫻桃產(chǎn)值突破70億元。“大連大櫻桃”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證和全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,成為東北地區(qū)首個(gè)獲得的全市域性的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證和全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。與此同時(shí),大連市被授予全國(guó)首家“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范區(qū)”稱號(hào),成為全國(guó)首個(gè)獲得此殊榮的地區(qū)。大櫻桃產(chǎn)業(yè)有望在增加農(nóng)民收入、助推鄉(xiāng)村振興方面起到更加重要的作用。

  品牌生態(tài)共生共榮

  從海參到蘋(píng)果再到大櫻桃,這三種農(nóng)產(chǎn)品像三面鏡子,從不同視角映照著大連市農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)進(jìn)程。

  大連市通過(guò)實(shí)施“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”發(fā)展戰(zhàn)略,截至2017年底,全市認(rèn)證的“三品一標(biāo)”企業(yè)517家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到1075個(gè),總量穩(wěn)居全國(guó)計(jì)劃單列市前茅。其中認(rèn)證蘋(píng)果產(chǎn)品162個(gè),大櫻桃產(chǎn)品 95個(gè),草莓18個(gè),藍(lán)莓17個(gè),油桃24個(gè),占認(rèn)證產(chǎn)品總數(shù)的三分之一。國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)占綠色食品企業(yè)數(shù)為15.8%。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品87個(gè)。

  實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心的主要職責(zé)之一。該中心承擔(dān)著大連都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大戰(zhàn)略問(wèn)題研究、新品種新技術(shù)培育引進(jìn)推廣、為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)提供政策咨詢和技術(shù)服務(wù)、培育新型農(nóng)業(yè)人才等重要職能。同時(shí)肩負(fù)著為遼寧省“一帶五基地”建設(shè)和全市多村振興發(fā)展提供重要技術(shù)支撐力量和戰(zhàn)略指導(dǎo)意見(jiàn)、進(jìn)一步推動(dòng)大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和革新的重要使命。他們將在發(fā)展多元化、多層次、多類(lèi)型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)、推動(dòng)多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展、帶動(dòng)更多農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道、全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)工作中發(fā)揮關(guān)鍵性作用。

  韋敏指出,一個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展,必須有一個(gè)強(qiáng)大的市場(chǎng)主體引領(lǐng)。這個(gè)市場(chǎng)主體由政府主導(dǎo),企業(yè)化運(yùn)作,龍頭帶動(dòng)。一個(gè)品牌統(tǒng)領(lǐng)一個(gè)品類(lèi),一個(gè)企業(yè)帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè),一個(gè)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)一方經(jīng)濟(jì),最終形成共生共榮的品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

  據(jù)悉,今后,大連市將以“一帶五基地”建設(shè)為工作核心,以問(wèn)題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ),在爭(zhēng)取品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展支持政策、制定品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃、主動(dòng)為品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)做好服務(wù)和提升服務(wù)企業(yè)能力水平等四個(gè)方面發(fā)力,發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),全力振興鄉(xiāng)村。

責(zé)任編輯:程明
    
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