截至2018年底,貴州茶園總面積700萬畝,連續六年排名全國第一,以銅仁、遵義為核心的武陵山區成為中國綠茶新的“金三角”,創造出了中國茶產業發展的“貴州速度”。銅仁是貴州茶葉主產區,生態茶產業已經成為銅仁農業發展的一大主導產業。
4月12日,貴州省銅仁市2019年“梵凈山茶·香溢天下”專場推介會在北京梅地亞中心舉行。同時,為進一步拓展黔茶在京的銷售市場,在北京玉淵潭公園第三十一屆櫻花節期間舉辦“品黔茶·賞櫻花”萬人品茗活動。
好山好水 能吃能喝
梵凈山茶是銅仁市茶葉區域公共品牌,銅仁是貴州茶葉主產區,茶園面積和茶葉產量位列貴州第二,占全省的三分之一,生態茶產業已經成為銅仁農業發展的一大主導產業。
梵凈山的森林覆蓋率高達98%,負氧離子含量每立方厘米高達12?18萬個,是優質茶葉的最佳生長區域之一,古茶樹、野生茶樹到處可見。銅仁很多區域至今還保留著連片古茶樹,其中千年古茶樹3株、五百年以上古茶樹123株、百年以上古茶樹6000多株。
銅仁市人大常委會主任陳達新在推介會上表示,梵凈山茶好,好在“山”、好在“水”。銅仁的山,綠意盎然,高聳入云,山珍無數。在205米至2572米的海拔之間,擁有梵凈山、佛頂山等世界級名山,是動植物基因庫,也是出極品茶的絕佳土壤;全市天然飲用水總流量每年達24億立方米,無污染、無雜質、透明度高,富含有利人體的鋰、鍶、鋅、硒等40多種元素;梵凈山茶好,好在既能“喝”又能“吃”,保存了如苗族八寶茶、侗族打油茶、仡佬族三幺臺等原生態的吃茶傳統。近年來,該市大力發展了抹茶產業,邀請各界朋友到銅仁“吃”茶,成功舉辦了首屆梵凈山國際抹茶文化節,成功獲頒“中國抹茶之都”和“中國高品質抹茶基地”牌匾。
做茶用心 喝茶養心
銅仁市政府副市長胡洪成在現場推介時表示,梵凈山茶是來自世界自然遺產地的名山之茶,不用沖洗,直接飲用。
梵凈山茶是不用沖洗的干凈茶,是符合國際標準的放心茶,是理化指標有益于人體的健康茶。據有關機構檢測表明,用梵凈山水泡梵凈山茶,梵凈山茶的水浸出物、茶多酚、氨基酸含量等各項理化指標和衛生指標均優于國家標準。
“做茶用心,喝茶養心”。早在魏晉南北朝時期,銅仁制茶工藝就開始興起,到隋唐時期茶事日漸興旺,梵凈山茶得到了茶界認可,陸羽在《茶經》中給予“黔中生思州……其味極佳”的贊譽;《明實錄》中記載:“思州方物茶為上”,可見,在明朝永樂年間,梵凈山貢茶已享譽朝野。在漫長的歷史演變中,梵凈山茶與梵凈山民族文化、佛教文化、生態文化、紅色文化相互浸潤,逐步形成了底蘊深厚的“修身養性、健康和諧”的梵凈山茶文化。
近年來,銅仁市緊扣 “念好山字經、做好水文章、打好生態牌,奮力創建綠色發展先行示范區”的發展定位,堅持產業生態化、生態產業化,始終把生態茶產業作為脫貧攻堅、鄉村振興的第一主導產業來抓,走出了一條生產規模化、質量標準化、市場網絡化、利益股份化的生態茶發展新路。全市建成省級現代高效茶葉園區16個、萬畝茶葉鄉鎮63個,梵凈山茶榮獲中國馳名商標、國家地理標志保護產品,被中國茶葉流通協會2016年評為“十大綠茶類推薦公共品牌”,2018年實現銷售量8.62萬噸、銷售額84.12億元,輻射帶動9.4萬人貧困人口,人均增收2502元。
推介會上,中國茶葉流通協會、貴州省農業農村廳也為“梵凈山茶”推介發言。同時舉行了銅仁市招商引資簽約儀式,現場簽約項目7個,簽約資金3.33億元。當天下午,與會領導、嘉賓共同前往北京玉淵潭公園,參加“梵凈山茶·香溢天下”萬人品茗活動,并在活動現場進行指導。
喝干凈茶 到貴州來
據統計,到2018年底,貴州全省茶園總面積700萬畝,連續六年排名全國第一,以銅仁、遵義為核心的武陵山區成為中國綠茶新的“金三角”。
銅仁市的生態茶產業是貴州省茶產業發展的一個縮影。
近年來,貴州省牢牢守住發展和生態兩條底線,圍繞做大做強現代山地特色高效農業,把茶產業定位為貴州的特色優勢產業、綠色生態產業、富民產業、脫貧攻堅主導產業、鄉村振興產業,進行重點打造,全省上下堅持不懈合力推動。
在加工上,以經營主體培育和標準化建設為重點,推動企業集群發展,中國茶葉加工中心加快形成。貴州全省茶葉企業及合作社近5000家,其中,國家級龍頭企業7家,數量全國第一,省級龍頭企業228家。培育形成了以貴州貴茶公司、貴州智慧黔茶聯盟為代表的一批企業聯盟。2018年,全省茶葉總產量36.2萬噸,產值394億元。
在質量安全上,以落實四個“最嚴”為抓手,促進綠色發展,干凈茶、生態茶成為貴州茶產業一張亮麗的名片。在全國率先提出寧要草不要草甘膦,全面禁止除草劑和水溶性農藥,把茶園禁用農藥的數量從國家規定的58種提高到120種。
在品牌建設上,聚焦“貴州綠茶”和“三綠一紅”宣傳,提升貴州茶知名度和美譽度。2017年初,具有“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”品質特征的“貴州綠茶”成為全國唯一一個以省為單位的國家級地理標志產品。2017年首屆中國國際茶葉博覽會上,都勻毛尖被評選為中國十大茶葉區域公用品牌,湄潭翠芽被評選為中國優秀茶葉區域公用品牌。2019年全國“兩會”期間,貴州省委書記孫志剛向全國乃至世界發出了“要喝沒有污染的茶,就到貴州來”的邀請。
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