奉節(jié)臍橙,是一張代表重慶形象的金名片,2019年奉節(jié)臍橙種植面積達(dá)35.5萬畝,年產(chǎn)量33萬噸,綜合產(chǎn)值25.67億元,7萬余名專業(yè)種植戶因此脫貧致富,隨著“詩·橙奉節(jié)”城市品牌的不斷深化,臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新紀(jì)元,奉節(jié)臍橙品牌價值一路攀升至182.8億元,躋身全國橙類一流品牌之列,成為“一棵樹致富30萬人”的金果果。與此同時,在奉節(jié)縣委縣政府的大力推動下,奉節(jié)臍橙種植、深加工、文化旅游相結(jié)合,走出一條產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展的“橙”功之路。
“夔門關(guān)內(nèi),三峽腹地,據(jù)荊楚之上游,為巴蜀之咽喉”,這里是重慶奉節(jié),古稱夔州,是世界范圍內(nèi)少有的臍橙發(fā)展天堂,中國果品流通協(xié)會特授“中國橙都”稱號。這片土地與臍橙結(jié)緣,可以追溯到千年之前,漢朝有文獻(xiàn)記載“柚,通省者皆出,為夔產(chǎn)者香甜可食”,昔日詩圣杜甫寓居夔州,正是于此擔(dān)任桔官,栽樹育果,并留下“園甘長成時,三寸如黃金”的經(jīng)典詩句。
奉節(jié)臍橙的優(yōu)良品質(zhì)
喝著長江水,聽著詩書長大的奉節(jié)臍橙,果皮中厚、脆而易剝,無核少絡(luò),汁多爽口,更擁有“酸甜適度,脆嫩化渣”的獨特口感,深受廣大消費者的喜愛。
常言道“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。奉節(jié)臍橙能有如此優(yōu)良品質(zhì),離不開這片得天獨厚的土地。奉節(jié)縣既有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大臍橙種植生態(tài)優(yōu)勢,又有三峽河谷冬暖、少霧、長日照的特殊立體氣候,更有接近積雪線下的斜坡逆溫層和難得的中等空氣相對濕度,唯有在這片肥沃的土地上,才能孕育出最為正宗的奉節(jié)臍橙。
新中國成立后,奉節(jié)縣引入華盛頓臍橙,從中選育出芽變,經(jīng)過多年的觀察鑒定,形成了更完美的與獨特生長環(huán)境有機搭配的特色品種——“奉園72-1”,獨一無二的生態(tài)環(huán)境和品種特點更是造就了其長達(dá)8個月的應(yīng)市期。
天賜厚土不僅賦予了奉節(jié)臍橙優(yōu)秀的品質(zhì),還讓這片土地上的人民倍感自豪。如今的奉節(jié)果農(nóng),依然保留著傳統(tǒng)山地耕作方式,日出而作,日落而息,使用天然有機肥料;在傳承生態(tài)種植的基礎(chǔ)上,堅持與時俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,科學(xué)選育,實行枝頭保鮮技術(shù);地方企業(yè)積極引入先進(jìn)設(shè)備,實行規(guī)范地商品化清洗、分選和包裝處理、堅持以品質(zhì)征服市場。
一顆橙點亮一座城
奉節(jié)縣委、縣政府懷著把奉節(jié)臍橙品牌做大做強的雄心,給予了奉節(jié)臍橙極大的關(guān)心和支持,專門成立了奉節(jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,圍繞臍橙產(chǎn)業(yè),多措并舉,不斷探索創(chuàng)新扶貧運作模式,有效拓寬群眾增收渠道,從生產(chǎn)技術(shù)、勞務(wù)用工、產(chǎn)銷對接、網(wǎng)絡(luò)銷售、營銷理念等方面深度賦能,強化“造血”功能,形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力,建設(shè)“品種優(yōu)新、品質(zhì)一流、品牌響亮”的產(chǎn)業(yè)高地。
好山好水出好橙,奉節(jié)臍橙的優(yōu)秀品質(zhì),為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),也創(chuàng)造了從“一棵樹養(yǎng)活30萬人”到“一棵樹致富30萬人的”的品牌奇跡。
奉節(jié)臍橙品牌發(fā)展一路高歌猛進(jìn),2013年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局、商標(biāo)評審委員會認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”;2016年榮獲亞洲國際產(chǎn)業(yè)博覽會“杰出品牌營銷獎”;2017年榮獲中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中國果業(yè)扶貧突出貢獻(xiàn)獎,年度最受消費者喜愛十大原產(chǎn)地產(chǎn)品;2019年獲全國綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍地標(biāo)品牌等。奉節(jié)縣在2015及2017年,分別獲得“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”和“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”稱號。
2019年12月15日,首屆中國·重慶奉節(jié)國際橙博會開幕式暨2019年度奉節(jié)臍橙開園節(jié),在奉節(jié)縣城盛大開幕,掀開了奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國果品流通協(xié)會、阿里巴巴集團、新華社等相關(guān)人員,以及來自坦桑尼亞、馬來西亞、埃及、沙特阿拉伯等多國駐華使節(jié)嘉賓齊聚奉節(jié),共襄盛舉,共同推動和見證甜蜜產(chǎn)業(yè)從奉節(jié)啟航。
隨著品牌的不斷提升,消費市場對于奉節(jié)臍橙的品質(zhì)有了更高的要求,面對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn),奉節(jié)縣委縣政府不斷建立健全品控管理機制,以世界級標(biāo)準(zhǔn)塑造臍橙品質(zhì)。
如今奉節(jié)臍橙已實現(xiàn)分級銷售,如果徑75?85mm,著色率90%以上的稱為特級奉節(jié)臍橙,作為精品禮盒特產(chǎn),專供奢侈品市場,一盒四個裝的精品禮盒,能夠賣到68?88元以上。而果徑不達(dá)標(biāo)的,價值不高的殘次果,則通過深加工,制作成果汁、罐頭、保健品等特色產(chǎn)品,在延伸產(chǎn)品領(lǐng)域創(chuàng)造更大的價值。通過分級銷售,提升經(jīng)濟效益的同時,保障了消費者能夠享受到最優(yōu)質(zhì)的奉節(jié)臍橙,維護(hù)并提高了奉節(jié)臍橙的品牌形象。
與此同時,一個以白帝鎮(zhèn)為中心,以詩橙文化、三國文化、鄉(xiāng)村文化為主體的“特色臍橙小鎮(zhèn)”正在如火如荼地建設(shè)當(dāng)中,通過景觀設(shè)計和臍橙文化打造,將產(chǎn)旅深度融合,創(chuàng)造更深遠(yuǎn)的奉節(jié)臍橙文化產(chǎn)業(yè)鏈。在未來,奉節(jié)臍橙必將為30萬果農(nóng)謀得更多福祉,向著成為代表中華民族的“大國品牌”而不斷砥礪前行!
(作者單位:重慶奉節(jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心)
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