我國是世界柑橘發源地,栽培歷史悠久。據歷史記載,黃巖蜜橘栽培起源于三國時期,至今有1700多年的栽培歷史。黃巖是世界溫州蜜柑橘發源地,世界海涂鹽堿地筑墩種橘發源地,世界最早優質柑橘集中產區。中國農業科學院柑橘研究所研究結果表明,黃巖蜜橘是世界蜜橘之源。
筑墩栽培
浙江黃巖蜜橘筑墩栽培系統是黃巖祖先們在永寧江兩岸含鹽量較高的灘涂地上,臺風季節常遭潮水的侵害、雨季常遭遇永寧江上游下來的洪澇災害的不利立地條件下,創造發明的一種先進柑橘栽培模式和土地利用方式。
通過“刮泥筑墩淋鹵”方法,不僅使橘墩土壤中含鹽量得到快速下降,而且把潮水與洪水帶來的天然礦物質營養得到了有效地利用,減少了施肥量;同時,通過筑墩,提高了橘樹種植部位的地勢,不僅降低了地下水位,增加了土壤通透性和含氧量,而且提高了抗澇害和潮災及抗病的能力。此外,又在直根的下面放置瓦缸片阻止主根向墩以下深入,促進了須根生長,提高了橘墩內土壤養分吸收與利用,保障了橘樹的生長健壯,生產出了延續千年的優質貢橘。
黃巖蜜橘筑墩栽培的優良品種與技術不僅在我國東南沿海得到廣泛推廣應用,還傳播到東南亞和太平洋地區,為黃巖及黃巖蜜橘名揚海內外作出了重要的貢獻,也為我國及世界柑橘產業產業發展發揮了重要的作用。
“天下果實第一”
黃巖蜜橘果皮橙黃色,腎形,中心柱空,果肉柔軟化渣,甜酸適口,在唐朝被列為貢品,南宋高宗稱贊黃巖乳柑為“天下果實第一”。
黃巖蜜橘品種資源豐富,品種品系達500多個。目前,黃巖柑橘的主栽品種是本地早、早熟溫州蜜柑,正在引進發展適合黃巖栽培的柑橘品種有紅美人、雞尾葡萄柚、大分、由良等,正在適應性試種的品種有甘平、興津58 (明日見)、興津54(晴姬)、媛小春(綠美人)等雜柑類。2018年,黃巖柑橘種植面積達6.3萬畝,年產量約5.8萬噸,年產值為2.88億元。
黃巖蜜橘是積淀著黃巖人情感與信心的文化符號和物化載體。在黃巖永寧江兩岸經過1700多年演變,形成了獨特的村莊與橘園、人與橘子和諧共生生態景觀,對保護永寧江兩岸的生態環境發揮了重要的作用,具有較高的生態價值。同時,形成了永寧江上“放橘燈”、橘園中“打生”、柑橘收成后橘農們“祭橘神”“供橘福”等獨特文化景觀。
2018年,柑橘種植面積達6.3萬畝,年產量約5.8萬噸,年產值為2.88億元。目前,黃巖蜜橘筑墩栽培系統保護區畝產值為1.23萬元,在農業其他作物中是畝收益較高的作物。同時,柑橘收入占農民年收入的60%以上,是農民經濟收入的主要來源。
建設“中華橘源”品牌
小小一枚蜜橘,歷千年而不衰。近年來,黃巖以橘為媒,構建“四大體系”,建設“中華橘源”品牌,推動黃巖蜜橘產業轉型,蜜橘產業競爭力影響力不斷提升。
全力構建“百千萬”生產體系。以蜜橘基地“擴質增效”為原則,加快推進蜜橘產業結構優化,形成“百千萬”生產體系。“百”,即培育 100 家現代農業百畝以上規模產業帶頭人;“千”,即在永寧江江北頭陀區塊,建成 1000 畝高科技柑橘生產園區;“萬”,即至 2021 年底在全區“一江一湖一丘一路”四大片區新建成 1.5 萬畝優質柑橘基地,發展少核本地早、紅美人、大分溫州蜜柑、葡萄柚等國內外柑橘新品種,保護永寧江沿線、永豐河、東南中徑沿線 2 萬畝優質黃巖蜜橘本地早,最終輻射全區,力爭黃巖蜜橘生產基地穩定在 6 萬畝以上的規模。
全力構建柑橘技術攻關體系。加強與浙江省柑橘研究所、中國柑橘研究所、浙江大學、華中農業大學等專業高校和科研院所的合作和科技攻關,在 2017 年建立“同創中心”的基礎上,依托本地與外地專家,設立技術攻關專項資金獎勵資金,通過招標、合作、特聘等多種形式組成各類專家行家團隊,重點在提高黃巖蜜橘本地早糖度與品質、建設品種優選資源圃,本地早四倍體苗木圃等方面攻關。
全力構建三產深度融合體系。依托 1700 多年燦爛的橘文化和柑橘博覽園、柑橘博物館、貢橘園、蜜橘旅游風情小鎮等良好的區位優勢和自然資源,利用好黃巖蜜橘筑礅栽培系統申報全球重要農業文化遺產的契機,利用好黃巖蜜橘實施農業部地理標志保護工程的契機,科學規劃,加快各園區配套設施建設,豐富園區文化及旅游配套設施。每年定期召開浙江黃巖柑橘旅游節、柑橘學術論壇,鼓勵各鄉鎮街道舉辦橘花節、橘文化節等節慶文化活動,延續千年來橘農們“放橘燈”“種橘福”等傳統習俗。開設柑橘書畫作品展、攝影展等藝術活動,講好“黃巖蜜橘故事”,推動蜜橘的生產、加工、銷售與旅游、健康、文化、信息、體育等產業深度融合發展。
全力構建品牌營銷宣傳體系。管理好黃巖蜜橘區域品牌。統一包裝、統一質量標準,用好證明商標、地理標志保護標識管理,已對黃巖蜜橘公用品牌制作了專業品牌形象識別系統,采用雙品牌管理,由區果品產銷協會及農業農村局聯合授權經營業主,全程監管。推介好黃巖蜜橘區域品牌。利用北京、上海、南京、杭州等各類農業博覽會及黃巖蜜橘上海杭州進大型超市推廣會推廣,利用黃巖柑橘旅游節對蜜橘進行推介營銷,利用網絡平臺對黃巖蜜橘進行推廣。宣傳好黃巖蜜橘區域品牌。在一些重要路段、高速公路出入口、火車站等顯著位置設立黃巖蜜橘宣傳廣告牌,并專門設置蜜橘銷售區塊,建設貢橘園、博覽園黃巖蜜橘營銷中心,形成濃厚的宣傳營銷氛圍,構建獨有的黃巖蜜橘銷售體系。
(作者系浙江省臺州市黃巖區農業農村局黨委委員、總農藝師)
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