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　　桂河芹菜是山東省壽光市的重要農產品，因種植于桂水兩岸而得名,其種植歷史悠久,早在北魏賈思勰所著《齊民要術》一書中就有所記載。桂河芹菜是自然農業種植和百年窖藏工藝的完美結合，遵傳統窖藏工藝期限貯存，完成“營養回流、二次生長”后，僅取其內部三分之一的嫩芽成就桂河芹菜佳品，其葉莖嫩黃、實心無筋、鮮嫩酥脆，相對普通芹菜其營養成分和微量元素含量更高。

　　2009年，桂河芹菜成為國家地理標志登記保護產品，2013年農業產業化國家重點龍頭企業山東省壽光蔬菜產業集團對桂河芹菜進行產業化運作，2019年成功入選中國農業品牌目錄，叫響了這一金字招牌。

　　依托優勢資源實現科研創產

　　當地依托壽光市現有科研平臺技術優勢，積極與中國農業大學、中國農業科學院等國內外一線科研單位合作，開展桂河芹菜種質資源保護、品種篩選、預冷、包裝、冷鏈、保鮮等方面的研究、推廣，聯合實施科技創新項目，共建科技創新平臺，引進高端人才，促進成果轉化，提高桂河芹菜產品科技含量，助推農戶創產增收。

　　制定發布桂河芹菜團體標準

　　圍繞桂河芹菜涵蓋的保護范圍、產地環境、生產技術、采收、窖藏、包裝貯運、產品分級、追溯管理等環節，當地制定實用性強、更具實踐指導意義的團體標準《地理標志農產品 桂河芹菜》，大力推廣防蟲網、粘蟲板、殺蟲燈、天敵等綠色防控技術及推廣使用生物有機肥等土壤生態環境改良技術，建立健全全產業標準化體系，增強桂河芹菜標準化生產能力。

　　在壽光市稻田主產區建設核心示范基地，以農村專業人才、新型職業農民為主體，開展地理標志農產品保護工程品牌建設、標準體系建設等方面的交流或培訓、實訓活動，引導以標準化的理念和方法推進生產、經營、管理，核心示范區標準化生產達100%，基礎設施改善率達90%，廢棄物綜合利用率達80%，農藥使用率減少30%以上，產品質量完全達到國家綠色食品安全標準，認證全國名特優新產品、鄉村特色農產品，培育企業高端代表品牌。

　　發揮龍頭企業帶動作用

　　近些年，由國家重點龍頭企業壽光蔬菜產業集團進行產業化運作，大力實施“公司+基地+合作社+品牌”的農業產業化模式，結成“收益共享、風險共擔、抱團發展、合作共贏”利益共同體，全面推行六統一標準化管理，充分發揮龍頭企業的強勢帶動作用，形成“訂單加價收購+保底訂單分紅+二次收益分配”的緊密型利益聯結機制，改變傳統一產，實施品牌化戰略，打響了這一農產品區域公用品牌。

　　集團把桂河芹菜定位為中高端壽光特色農產品推向全國市場，統一禮盒包裝，統一規范種植，統一品牌銷售，超市禮盒裝30元一斤，高端禮盒裝破百元，農民每畝增收8000元，社會效益顯著。

　　培育宣傳品牌，推進產銷對接

　　當地設計桂河芹菜規范包裝，統一標識，提高市場競爭力，依托中國(壽光)國家蔬菜科技博覽會、中國(壽光)國際種業博覽會，參加中國國際農產品交易會、地標展會等行業展會以及品牌蔬菜壽光峰會、蔬菜標準高峰論壇等專業會議，積極開展產銷對接、品牌展示、技術交流等活動，提高品牌影響力。

　　線上重點運作好天貓、京東電商平臺官方旗艦店，線下推進實施集精品蔬菜展銷推廣、社區直銷、O2O體驗于一體的品牌營銷中心，推動桂河芹菜品牌運營的線上線下融合互通。

　　推動全流程追溯身份標識化和數字化

　　在芹菜種植管理中，當地建立含農投品準入、標準化種植、全流程追溯管理、植保服務、監測系統、病蟲害監測等模塊的信息化管理平臺，識別并整合桂河芹菜種植、采摘、加工、包裝、庫存等環節檔案信息，為經營和消費者提供產品質量追溯服務。統一產品標識，實現統一標識、統一生產、統一管理、統一包裝、統一銷售、統一宣傳“六統一”全程管控，并在國家農產品質量安全追溯管理信息平臺實行追溯管理，實現桂河芹菜“安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可認定、產品可召回”的信息化、網絡化，立體化、智能化的質量安全監管網。

　　(作者單位：山東省壽光蔬菜產業集團有限公司)