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　　為貫徹落實習近平總書記2019年在黃河流域生態保護和高質量發展座談會上的重要講話精神，近年來，位于黃河幾字彎上的巴彥淖爾大力實施“農牧結合”戰略，深入推進農牧業供給側結構性改革，走出一條“以農養牧、以牧促農、農牧結合、循環發展”的高效生態農牧業高質量發展新路子。

　　巴彥淖爾位于內蒙古自治區西部，地處北緯40度農作物種植黃金帶上，土地肥沃，氣候獨特，日照時間長，晝夜溫差大，優良的水熱條件為巴彥淖爾農牧業發展奠定了基礎。區域內農區、半農半牧區、牧區均有分布，是我國重要的優質糧油和畜產品生產基地，在黃河流域生態保護和高質量發展中起到了重要的引領作用。

　　秋景美如畫，沃土蘊希望。9月底，行走在八百里河套大地上，連片種植的飼草、標準化圈舍的奶牛、規模化養殖的肉羊……到處激蕩著現代農牧業發展的澎湃春潮。

　　為養而種，加快草產業發展

　　草業作為農牧業生產系統中良性循環的中樞產業，不僅保障了牛羊肉和牛奶等畜產品質量安全，同時也是肉牛、肉羊和奶業等草食畜牧業實現現代化轉型升級的基礎性產業，發展水平直接體現了畜牧業和農業現代化程度。

　　在巴彥淖爾，飼草產業為養而種。2020年全市優質飼草種植面積約116萬畝，同比增加25.8萬畝。其中，青貯玉米面積102萬畝、高產優質苜蓿面積10萬畝，推廣麥后復種燕麥草4萬畝。

　　磴口縣位于內蒙古西部河套平原源頭，烏蘭布和沙漠東部邊緣。

　　近年來，磴口縣堅持“為養而種、為牧而農、三產融合”的發展思路，依托圣牧高科、蒙牛等龍頭企業，堅持走綠色生態發展之路，做強做大以苜蓿和青貯玉米為主的優質牧草產業，為加快畜牧業發展、推動奶業振興打開了良好局面。

　　在圣牧高科生態草業有限公司的優質牧草種植基地內，記者看到，成片的牧草郁郁蔥蔥，長勢十分茂盛。

　　圣牧高科生態草業有限公司總裁劉文光介紹，公司在巴彥淖爾烏蘭布和沙漠進行大規模的生態建設，自種22萬畝有機牧草，種植牛食“三件寶”——苜蓿、玉米和油葵，不用化肥和農藥，將牛糞還田，并建起全國第一個專業的有機飼料加工廠。

　　在沙漠中種植苜蓿，圣牧高科一改過去靠天吃飯的傳統，運用了現代化節水滴灌技術，滴水出苗，還在此基礎上，集成高密度種植、平衡施肥、綜合植保、機械收獲等多項豐產技術，運用先進設備監控播種深度、植株間距，配備高科技測水儀，實時監控土壤濕度，根據需求進行科學化調整。泛黃的沙漠上綠色逐漸蔓延。

　　為加大優質牧草發展力度，磴口縣在充分利用好國家連片苜蓿補貼政策，積極申報優質苜蓿種植基地項目的同時，結合本縣實際，科學制定和出臺了《磴口縣人民政府2020年苜蓿種植補貼實施方案》，對種植規模在50~500畝的連片苜蓿每畝補貼100~200元不等，對種植規模在500畝連片苜蓿的企業全力爭取中央項目加大支持力度等，引導企業、農牧民新型經營主體大力發展優質牧草產業。目前，全縣優質牧草種植面積達到22萬畝，其中以青貯玉米為主的一年生優質牧草種植面積13.2萬畝，以紫花苜蓿為主的多年生牧草保有量為8.8萬畝。

　　此外，磴口縣加強與中國農科院畜牧研究所合作，開展適合本地區光熱水土等條件的苜蓿品比種植試驗，經過試驗和市場調查，最終選定了蛋白含量高、抗鹽堿、抗逆性強的“中苜2號”“中苜3號”和“中苜4號”以及美國310等優良品種。通過推廣良種、良法及采用訂單生產模式，苜蓿生產規模、品質及經濟效益不斷提高。全縣畝均生產優質苜蓿干草0.9?1.2噸，畝均實現產值1700?2100元。

　　內蒙古克勞沃草業科技有限公司位于磴口縣沙金套海蘇木的巴彥溫都爾嘎查境內，是國內最適宜繁育苜蓿種子的區域之一。公司致力在中國北方地區建立一個現代化高水平的優質牧草種子繁育基地。

　　“該基地建成，必將對我國優質牧草種子的繁育和推廣起到積極推動作用，從而改變優質牧草種子大部分依賴進口的現狀，為提高我國自產優質牧草種子的數量和質量做出應有貢獻。”企業相關負責人表示。

　　以龍頭企業為依托，帶動產業轉型升級

　　從圣牧高科的全程有機奶產業鏈到旭一牧業的“種養加”一體化，再到金草原現代化肉羊養殖基地……巴彥淖爾在草牧業現代化發展中依托龍頭企業，做到草畜融合，打造全產業鏈，形成了“農牧戶+合作社+企業”的利益聯結機制，帶動農牧民增收致富。

　　據統計，巴彥淖爾市擁有市級以上的農牧業產業化重點龍頭企業257家。與農牧戶以及合作社的初級生產相比，這些企業具有生產規模化、集約化程度高等優勢，對區域草牧業產業化發展起到了重要作用。

　　圣牧全程有機產業鏈以烏蘭布和沙漠的純天然無污染生態環境為依托，整個產業鏈貫穿牧草種植、飼草料加工、奶牛養殖、糞便無害化處理、有機肥還田利用及奶產品加工等各個環節。

　　“我們通過種植、養殖、生態循環一體化運作，最大限度地將產業鏈與農民就業相融合。通過有償帶牛入場的方式將奶農吸收轉變為現代牧場、草場的員工，幫助農民獲得長期穩定的收入。”劉文光表示，他們的待遇、福利高于周邊城市就業員工的平均水平。

　　內蒙古旭一牧業有限公司是巴彥淖爾本土成長起來的產業化龍頭企業。在旭一，一頭有機肉牛經過精細分割流程分為40多個部位后身價倍增，產品主要銷往北上廣深等地的高端市場。

　　公司董事長張星介紹，企業立足為養而種、種養結合，從種植業—飼草料生產—養殖業—屠宰加工—銷售—廢棄物再利用，形成了一條完整的循環農業產業鏈。目前企業已建成3萬頭肉牛養殖基地和現代化肉牛屠宰流水線、年產10萬噸飼料生產線，將越來越多的農戶納入到產業發展鏈條中。

　　“企業和農戶形成了緊密的農企利益聯結機制，在實踐中探索形成了‘企業+基地+農戶’的農企互助型模式，該模式找準了企業和農民的利益契合點，帶動周邊農民不斷調整種養結構，有力促進了產業增效和農民增收。”張星說。

　　種植方面。旭一牧業以每畝租金700元的價格流轉承包農戶土地5000多畝，糧補直補等補貼還歸農戶，僅通過土地流轉農戶每畝收入達800元。同時公司與農戶(包括建檔立卡貧困戶)簽訂了10000多畝全株青貯玉米及優良苜蓿種植合同，公司指導農戶統一種植，全部機械化作業，可實現青貯玉米畝收入1500～2000元、苜蓿畝收入2000元以上。

　　養殖方面。公司將剛斷奶的小牛犢寄養給養殖戶，與養殖戶簽訂肉牛繁育、飼養購銷合同，由農戶分散育成，待10~12月齡體重達到450公斤時企業按時價統一回收，平均每頭牛15000元左右，農戶每飼養一頭牛可獲得利潤3500元左右。公司將回收的小牛按照有機牛肉生產流程飼養管理，再統一屠宰銷售，實現企農抱團擴規模、抗風險。

　　內蒙古金草原生態科技集團有限公司是一家集種、繁、養、肥、加、銷六大業務模塊為主的現代化農牧業全產業鏈企業，大力發展湖羊綠色標準化養殖。企業通過訂單種植、“放母收羔”、入股分紅、轉移就業等方式，帶動貧困戶走出了一條肉羊產業脫貧的致富路。

　　以品牌為引領，助推草牧業高質量發展

　　記者在企業采訪時發現，很多產品的包裝盒上都印著“天賦河套”四個字，這是近兩年巴彥淖爾主打的區域公用品牌。

　　據介紹，巴彥淖爾雖然地處河套灌區，自古就有“天下黃河唯富一套”的美名，但長期以來，當地農畜產品品牌存在“小”“散”“亂”的現象，“河套”名聲在外卻沒有得到很好的利用和開發。

　　只有做強做優品牌，才能讓農畜產品賣上好價錢。從2018年起，巴彥淖爾舉全市之力打造“天賦河套”農產品區域公用品牌，以“天賦河套”品牌為依托，加快推進現代農牧業規模化、機械化、信息化、標準化建設，推動農牧業供給側結構性改革。

　　巴彥淖爾市農牧局畜牧科科長王海平介紹，目前全市已有包括旭一牧業、金草原生態有限公司在內的12家企業53款產品被授權使用“天賦河套”品牌。兩年來，“天賦河套”品牌產品實現溢價25%以上，帶動全市優質農產品整體溢價10%以上。“天賦河套”品牌在全國迅速打響，并帶動河套優質農產品提檔升級，走出國門。目前，巴彥淖爾市農畜產品出口到93個國家和地區，連續10年位居自治區出口創匯第一。

　　2018年旭一健坤有機安格斯牛肉加入第一批“天賦河套”區域公用品牌，與北海艦隊簽訂長期供貨合約。同時，公司還借助“天賦河套”開辟網上市場，憑借“天賦河套”有機牛肉產品，成為盒馬鮮生牛肉品類供應商。

　　品牌的核心是品質。“建設‘天賦河套’品牌，最重要的是嚴把產品質量關。”王海平告訴記者，巴彥淖爾在農業生產中把提升產品品質作為品牌發展的第一要務，構建了“全產業供應鏈輸出、全過程標準化追溯、全區域品牌化運營、全覆蓋互聯網商務、全方位云倉儲物流、全品類市場化營銷、全領域大數據共享”七大品牌化發展體系。制定了“天賦河套”團體標準93項、綠色有機標準183項，所有授權使用“天賦河套”品牌的生產經營主體必須用標準規范農畜產品生產過程，確保農畜產品安全優質，實現產品生產加工有標可依、有標可檢、執法有標可判的目標。

　　據統計，目前全市有 157家企業入駐國家農產品追溯平臺，實現上市農畜產品“一箱一碼、一品一碼”全程可追溯。“讓貼有‘天賦河套’標簽的優質安全放心農畜產品，從田間地頭走向百姓餐桌，讓‘天賦河套’成為高品質農畜產品的代名詞。”王海平說。

　　從“單打獨斗”的家庭分散經營到標準化、規模化、品牌化全產業鏈發展，從“養在深閨人未識”的土特產到統一規格、統一包裝、統一品質的高檔商品，“天賦河套”品牌正帶動河套優質農畜產品實現質的飛躍。

　　“巴彥淖爾”系蒙古語，意為“富饒的湖泊”。黃河流經巴彥淖爾大地，哺育了河套人民、孕育了河套文明。

　　欄目指導單位：農業農村部畜牧獸醫局 農業農村部漁業漁政管理局