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　　2020年6月，習近平總書記視察寧夏，在賀蘭山東麓調研葡萄酒產業發展，并指出寧夏要把發展葡萄酒產業同加強黃河灘區治理、加強生態恢復結合起來，打造自己的知名品牌，期望假以時日，中國葡萄酒能夠“當驚世界殊”。

　　一年過去了，寧夏葡萄及葡萄酒產業的發展有了新的突破。

　　6月8日，由寧夏回族自治區人民政府、農業農村部、工業和信息化部聯合舉辦的“寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區新聞發布會”在北京舉行。寧夏回族自治區黨委常委、政府常務副主席趙永清，寧夏回族自治區人民政府副主席王和山，農業農村部國際合作司司長隋鵬飛，工業和信息化部消費品工業司副司長李堂兵出席發布會并答記者問，發布會由寧夏回族自治區農業農村廳廳長滑志敏主持。

　　早在今年5月，國務院批準了《寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設總體方案》，由農業農村部、工業和信息化部、寧夏回族自治區人民政府共同印發。

　　綜試區規劃面積502.2平方公里，覆蓋銀川市和吳忠市的6個縣區，其中核心區108平方公里，將重點實施引種引技、產權融資、人才培養等方面政策，創新示范標準對接、國際營銷、生態保護、產業融合等模式。

　　輻射區規劃面積394.2平方公里，主要承擔推廣核心區先行先試成果和成功經驗的任務，在開放合作、產業融合、綜合改革、綠色發展等方面與核心區配套聯動，擴大示范效應。

　　《方案》的發布，意味著寧夏葡萄及葡萄酒產業已上升為國家戰略。

　　為什么是寧夏?

　　趙永清表示，寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區(以下簡稱“綜試區”)，是國務院批準設立的全國第二個、西部第一個國家級農業類開放試驗區，旨在充分挖掘賀蘭山東麓葡萄酒生產“黃金帶”優勢，努力打造引領寧夏乃至中國葡萄及葡萄酒產業對外開放、融合發展的平臺和載體，為我國西部地區特色產業深度開放、“一品一業”促進鄉村振興提供借鑒和樣板。

　　資料顯示，國內第一個國家級農業類開放發展綜合試驗區，是2018年批復設立的濰坊綜試區。相較于綜合類、包含內容較多的濰坊綜試區，寧夏綜試區是聚焦于具體的特色產業，集中在葡萄及葡萄酒領域，屬全國首個農業特色產業試驗區。

　　事實上，中國有多個釀酒葡萄產區，且都大力推動葡萄及葡萄酒產業的發展。為何綜試區會花落寧夏呢?

　　隋鵬飛從歷史傳承、發展基礎、發展氛圍、發展前景、聲譽評價等方面進行了闡述。

　　寧夏是最早種植葡萄、釀造葡萄酒的地區之一，賀蘭山東麓獨特的風土條件與自然稟賦，極其適宜釀酒葡萄生長，種植了27個品種品系的釀酒葡萄，具備全國唯一的葡萄酒省一級管理機構，20多個國家的技術團隊、60多名國際釀酒師。而且，葡萄及葡萄酒產業契合了大力推動鄉村振興、黃河流域生態治理和“一帶一路”建設的環境氛圍。

　　李堂兵表示，從全球葡萄酒行業發展的經驗和路徑來看，未來我國葡萄酒行業必將走向依托自有葡萄種植基地和專有原料品種、注重全鏈條品質把控、突出產品風味特色的小產區和酒莊酒發展模式，而寧夏正是此模式的典型代表。

　　目前，全區釀酒葡萄種植面積達到49萬畝，引進了長城、張裕、美的、保樂力加、酩悅軒尼詩等一批國內外知名企業，形成了以賀蘭金山、西夏鎮北堡、農墾玉泉營、青銅峽鴿子山、紅寺堡肖家窯為主的5大酒莊集群。

　　據統計，寧夏全區現有酒莊211家(建成酒莊101家、在建110家)，占全國的1/3，年產酒莊酒10萬噸，占全國酒莊酒產量的60%左右，綜合產值達到261億元。

　　值得注意的是，綜試區的設立，還兼顧了生態可持續發展戰略，通過把發展發展葡萄酒產業同加強黃河灘區治理、賀蘭山生態保護結合起來，實施賀蘭山東麓生態保護工程，積極探索資源利用與環境治理、生態保護與經濟發展相協調的新模式。

　　千億元產值目標如何實現?

　　據悉，經過對賀蘭山東麓水土產業潛力測算，寧夏計劃在5年左右的時間內，葡萄種植面積達到100萬畝，綜合產值破千億元;到2035年左右，種植面積達到150萬畝，綜合產值破2000億元。如果這一目標能夠順利實現，賀蘭山東麓將成為世界最大的優質葡萄酒產區之一。

　　數據顯示，截至2020年末，我國葡萄酒產業完成銷售收入100.21億元，進口葡萄酒累計進口金額28.3億美元(約合人民幣180.85億元)。二者大致相加，2020年國內葡萄酒市場規模近300億元。

　　僅以5年后的千億目標來看，這也是當前市場規模的數倍。如此來看，寧夏葡萄酒產業的目標不可謂不遠大。

　　事實上，我國葡萄酒的整體發展近年來遭遇諸多瓶頸。國產葡萄酒總產量、企業營業收入及利潤總額都呈現出下滑態勢，市場份額也逐步萎縮。而且隨著消費需求逐漸走向個性化、差異化和特色化，傳統模式制造的葡萄酒產品，已經難以滿足需求。

　　形勢嚴峻，寧夏產區的千億目標，要如何實現呢?

　　從發展源頭來說，必須要做好品質、做強品牌，實現可持續發展。

　　在隋鵬飛看來，這并非一日之功。為此，《寧夏綜試區建設總體方案》針對品質、品牌與可持續發展提出了一些“硬招實招”。

　　技術基礎方面，通過優化釀酒葡萄品種，加強關鍵生產技術引進、研發和轉化，完善全產業鏈技術標準，為進一步提升綜試區葡萄酒品質打下基礎;

　　模式業態方面，聚焦葡萄及葡萄酒產業與生態、文化、旅游、康養、教育、電子商務等產業的關聯，支持優先發展4種新模式和3類新業態，促進產業深度融合，提升可持續發展的能力。

　　工程支撐方面，圍繞苗木引進繁育、標準化創建、生產能力提升、品牌培育推廣、生產環境保護等實施6大工程，加大對設施裝備、科技研發真金白銀的投入。

　　政策支持方面，著眼提高設施使用效率、創新信貸產品和融資支持、提升行業監管水平等提出了8條政策，并明確可以在綜試區內借鑒適用OIV(國際葡萄與葡萄酒組織)國家的相關政策措施和標準，幫助解決限制行業發展的迫切問題。

　　此外，隋鵬飛還強調，《總體方案》不可能一次性解決所有問題，但試驗區的設立，就是要鼓勵政府部門和市場主體大膽地闖、大膽地試，凡是有助于產業發展的措施和模式，都可以在這里先行先試。

　　寧夏有何引領意義?

　　王和山表示，總書記對葡萄酒產業的重視與認可，為寧夏推進葡萄酒產業高質量發展指明了方向。未來，要從高標準謀劃、高質量融合、高站位發展、高端化定位等層面出發，力爭將賀蘭山東麓打造成聞名遐邇的“葡萄酒之都”，努力實現葡萄酒國際話語權有中國聲音，中國的葡萄酒有世界位置。

　　首個特色產業綜試區的設立，或將引領國產葡萄酒邁上新的發展臺階。

　　從發布會上情況來看，寧夏產區的引領意義已經顯現，并體現在三個層面。

　　首先是作為綜試區的引領意義，表現在引領中國葡萄酒產業對外開放發展，推動特色產業深度開放，以及建設“一品一業”促進鄉村全面振興。

　　其次是引領產業對外開放。一是要解放思想，只要對產業發展是有益的，都可以大膽試驗;二是要做大做強產業，共享紅利;三是人才和文化建設;四是開放平臺促進，與國際相關領域的組織機構、重要葡萄酒生產國和產區等深入交流合作;五是機制保障。

　　再次是提升國際知名度。一個產區的知名度是品牌、品質、文化共同發力、相互促進的結果，應在品牌影響力、品質穩定性、文化持久度上進行有益探索。

　　從此，法國有波爾多，美國有納帕谷，中國有賀蘭山東麓。