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肖懷東的“鮮菓籃”
時間: 來源:農(nóng)產(chǎn)品市場-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:本刊記者 劉月姣 字號:【

  眼下正是丑柑上市的時節(jié),國家地理標志產(chǎn)品“蒲江丑柑”在網(wǎng)上熱賣。作為水果電商商家,85后的肖懷東最近樂開了花,借助拼多多“原產(chǎn)地直發(fā)”“倉庫+物流”式供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,從采摘到發(fā)貨最快3小時,目前自己店鋪主推的丑柑訂單量正以平均每天30%的增幅上漲。

  轉(zhuǎn)型新農(nóng)人,返鄉(xiāng)做起水果電商

  肖懷東是土生土長的四川成都蒲江人,大學(xué)讀的是獸醫(yī)專業(yè),畢業(yè)后順理成章地在上海做起了動物醫(yī)藥技術(shù)方面工作。2013年前后,看到家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)品丑柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越紅火,想到自家的十多畝柑橘地和村里成片的柑橘地,敏銳的商業(yè)嗅覺告訴他,這其中或許蘊藏商機。于是,他轉(zhuǎn)身投入對蒲江獼猴桃和柑橘兩大重點產(chǎn)業(yè)的調(diào)研和謀劃工作中。

  2015年底,準備就緒的肖懷東一頭扎入了生鮮電商。適逢當(dāng)時拼多多剛上線不久,他毅然決定入駐,只因看中拼多多的拼團模式,通過好友的分享,可以迅速裂變并匯集海量需求。事實證明,他的選擇是正確的,這也可能跟他之前的銷售工作經(jīng)歷有關(guān),入駐平臺后,合理的銷售方案總能讓店鋪出現(xiàn)爆單的情況,單品一天甚至可售出10萬件。

  “我們屬于最早一批入駐拼多多,跟著平臺一起成長起來的商家。”肖懷東回憶道,“那個時候,也是抱著試一試的態(tài)度去做的,沒曾想起量這么快,發(fā)展速度遠超我的預(yù)期。”

  店鋪的快速發(fā)展吸引了一批“95后”員工,經(jīng)過長時間的相處,他們對肖懷東的評價也很統(tǒng)一:拼勁十足、脾氣好、沒架子。

  像是日常出差,肖懷東總能做到當(dāng)日往返,哪怕是坐末班機也一定會趕回來,不影響第二天的工作。員工也調(diào)侃道,“我們老板是會瞬移的,中午可能還在上海談合作,晚上就已經(jīng)回蒲江辦公室制定營銷計劃了。”

  事實上,肖懷東身上的這一股拼勁從畢業(yè)后就一直伴隨著他。目前,肖懷東已經(jīng)成為拼多多平臺柑橘和獼猴桃類目的頭部商家之一,但他卻絲毫沒有懈怠。“隨著電商平臺的用戶越來越多,新秀商家也逐漸多了起來,拼勁都很足,我得努力穩(wěn)住腳跟不跌倒。”

  訂單量的急速增長也讓肖懷東決定將個人店鋪升級成旗艦店,并要打造自己的品牌。“鮮菓籃”成為了他的選擇,寓意著裝滿鮮果的籃子,更是能形象地描繪出當(dāng)?shù)毓r(nóng)用竹籃背水果的場景。他希望能通過自己打造的這個“籃子”,可以把更多的家鄉(xiāng)好水果帶給更多消費者。

  原產(chǎn)地直發(fā),鮮果直達消費者餐桌

  “借助原產(chǎn)地優(yōu)勢,我們最快只需3小時,即可完成從采摘到發(fā)貨,真正實現(xiàn)鮮果直達。”肖懷東說道,“現(xiàn)在主要是采摘環(huán)節(jié)耗時較多,水果運到倉庫后,從打包到發(fā)貨其實只需要5分鐘即可完成。但隨著蒲江國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),機械化、智能化程度在不斷提高,相信原產(chǎn)地直發(fā)的時效性還會進一步提升。”

  肖懷東的成功同樣離不開家鄉(xiāng)得天獨厚的自然條件,316.28平方公里、71個村(社區(qū))、25萬畝耕地、18萬畝柑橘和獼猴桃產(chǎn)業(yè),構(gòu)成了蒲江縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的基本盤。其中,園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為柑橘、獼猴桃,是全國優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘基地和國家級獼猴桃標準化示范區(qū),被業(yè)界視為“川果”特色發(fā)展的“急先鋒”,也被稱為當(dāng)?shù)氐?ldquo;農(nóng)業(yè)聚寶盆”。

  在此基礎(chǔ)上,獲得國家地理標志產(chǎn)品的“蒲江丑柑”和“蒲江獼猴桃”帶動企業(yè)品牌30多個、產(chǎn)品品牌40余個。肖懷東的公司作為取得授權(quán)使用產(chǎn)品標志的企業(yè)之一,在品牌效應(yīng)和電商平臺資源的支持下,平均每年可售出蒲江丑柑800萬斤、蒲江獼猴桃1200萬斤。

  “巨大的銷量帶來的是冷庫和快遞的壓力,之前我們是聯(lián)系快遞員到倉庫掃單發(fā)貨,每天定時統(tǒng)一裝車運到快遞分撥中心。”肖懷東表示,“而現(xiàn)在高峰期時平均每日幾萬單,快遞員再上門取貨就顯得力不從心了。”

  于是,肖懷東開始升級原有的倉儲和物流模式,以滿足店鋪與日俱增的訂單量需求。同時,考慮快遞成本是決定水果售價的重要因素,為了進一步降低消費者買水果的成本,他決心尋找一種新的水果快遞模式。

  “我們在原產(chǎn)地發(fā)貨就是為了給廣大消費者帶來最實惠的新鮮水果,如果快遞還占了大頭,那對消費者來說,還是多花了錢。”肖懷東說道。

  在考察了當(dāng)?shù)氐奈锪魃鷳B(tài)后,肖懷東決定要自己做,并成功修建了首個原產(chǎn)地生鮮電商物流中心。更是創(chuàng)新性地將倉庫和物流中心結(jié)合在一起,實現(xiàn)了集收購、冷藏、分揀、打包、物流于一體的“倉庫+物流”式供應(yīng)鏈。經(jīng)由該供應(yīng)鏈的水果即可直發(fā)省際干線,減少了分撥環(huán)節(jié),大大縮短了運輸周期,保證生鮮包裹高效、安全地送達消費者手中,提高了消費者體驗度。

  “我們自己做物流后,直接將快遞成本降了下來,目前已進入價格2元/件時代,單件快遞成本直降1元/單,這也吸引了很多同行來使用我們的服務(wù),我們的水果銷售成本自然也就降了下來。”肖懷東表示。

  而對于如何保證充足的原產(chǎn)地好果,肖懷東繼續(xù)說道,“我們通常跟農(nóng)戶、合作社雙線簽約,根據(jù)次年的銷售計劃,采用預(yù)訂單種植模式,將計劃銷量的1/5在果樹開花時即交付訂金下單,剩余的依據(jù)實時行情在產(chǎn)果時期現(xiàn)場收貨。”

  種植了10畝柑橘樹的張飆就是合作社的一員,當(dāng)談及為什么要把果子賣給肖懷東時,他表示,“肖懷東的信譽很好,不但為我們提供技術(shù)指導(dǎo),而且還以高于市場平均水平的價格來收貨,這樣結(jié)出來的柑橘就不愁銷售了,而且借助拼多多可以賣到全國各地,我們的付出也就有價值了。”

  助力丑柑度“嚴冬”,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收

  當(dāng)下四川丑柑正當(dāng)季,自然也成為肖懷東店鋪的主推水果。因外觀丑陋,皮膚粗糙、頭上長包,而被稱為“丑柑”“丑八怪”等。雖然長得丑,但吃起來味道酸甜,果肉清脆,具有多肉易剝皮、好吃不上火的優(yōu)勢。鮮果上市時間主要集中于12月中旬至次年5月下旬,網(wǎng)上售價在3?5元/斤之間。

  今年的寒冬加劇了丑柑留樹保鮮的難度。一般情況下,四川丑柑可留樹保鮮至4月中旬,相當(dāng)于把貨囤在了樹上,但寒冷的天氣可能提前導(dǎo)致果子的損壞,于是,果農(nóng)們紛紛為丑柑樹穿上了“新衣”,以順利抗寒越冬。

  “目前,在拼多多百億補貼和限時秒殺等核心資源的支持下,店鋪丑柑的日銷增長很快,即將破萬單。”肖懷東笑道,“平臺年貨節(jié)已經(jīng)拉開帷幕,我們正全力備貨,隨時做好準備。”

  肖懷東店鋪訂單量的巨大需求,不僅增加了種植戶的收入,還促進下游包裝、快遞末端等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時也有效利用了農(nóng)產(chǎn)區(qū)的閑散勞動力,帶動更大范圍的農(nóng)戶增收。據(jù)悉,目前與他合作的農(nóng)民約有4000戶,倉庫分揀中心平均每天約有300人工作。

  今年50歲的陳蘭是倉庫打包工人之一,在此之前她靠賣水果來補貼家用。“我們家也有果園,種出來的水果就會賣到這里,然后在農(nóng)閑時來倉庫打工,一年也能賺個五六萬,占到我們家收入的五分之二嘞。”她笑呵呵地說道。

  同時,肖懷東還不忘幫扶大涼山、鹽源等地區(qū)的困難農(nóng)戶,針對殘疾人、退伍軍人、貧困戶等特殊群體,通過與村委會聯(lián)系取得個人信息后,他會以市場最高價上門收果。“目前,我們平均每年幫扶近100戶,他們種出來的柑橘、獼猴桃被收上來后,經(jīng)過篩選會被銷往全國各地。”肖懷東表示。

  截至目前,肖懷東店鋪的丑柑等多款水果享受了平臺的補貼,因鮮果原產(chǎn)地直發(fā),品質(zhì)得到保障,深受消費者喜愛,并多次沖進平臺相關(guān)品類暢銷榜。在活動報名、資源優(yōu)惠等方面,肖懷東也成為平臺優(yōu)先考慮的對象,并擁有專人對接服務(wù)。

  “最應(yīng)該感謝的還是跟我一起打拼的小伙伴們,年輕人的拼勁讓公司充滿活力。”肖懷東回首一路走來的經(jīng)歷,并在暢想未來時說道,“‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)’的潛力很大,天花板也很高,我希望通過電商平臺的助力,可以把農(nóng)業(yè)科技公司做大做強。”

 

責(zé)任編輯:程明
    
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