經(jīng)過我國農業(yè)品牌化戰(zhàn)略多年引導,高端需求市場快速擴大,品牌農產品大量涌現(xiàn),市場環(huán)境越來越好,農產品區(qū)域公用品牌及龍頭企業(yè)數(shù)量和質量都與日俱增,地方政府積極推動,政策紅利廣泛落地,農業(yè)品牌化已取得長足發(fā)展。與此同時,品牌創(chuàng)建重數(shù)量而輕質量,品牌運營重宣傳而輕管理,品牌企業(yè)多而不強,品牌商品多而不優(yōu),品牌服務缺乏規(guī)范等問題仍然普遍存在。隨著國家推動農業(yè)高質量發(fā)展和著力構建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產業(yè)體系重要目標的提出,以及中國農業(yè)品牌目錄制度工作的建立和穩(wěn)步推進,我國農業(yè)品牌建設從品牌意識引導階段全面轉向品牌規(guī)范管理階段。
具體到農產品區(qū)域公用品牌(以下簡稱“區(qū)域品牌”)上,良好的區(qū)域品牌規(guī)劃,可以讓政府工作有抓手,讓協(xié)會團體有事干,讓地方企業(yè)有依靠,讓渠道商家有利潤,讓顧客消費有信任,讓農民生活有奔頭。
誠然,絕大部分區(qū)域品牌崛起都不是一帆風順。區(qū)域品牌的規(guī)劃設計和推廣執(zhí)行是一個長期、系統(tǒng)的巨大工程,急于求成必有所失,急功近利必為所敗。
在此,筆者梳理了區(qū)域品牌2021年發(fā)展趨勢,與同仁交流探討。
趨勢一
單一產業(yè)區(qū)域品牌趨于成熟,全域區(qū)域品牌模式艱難探索
單一產業(yè)區(qū)域品牌大多是以現(xiàn)有地理標志產品為主,作為最成熟、最方便推廣復制的品牌模式,在農業(yè)農村部有關部門的積極推動下,其以產品標準統(tǒng)一、品類指向清晰、企業(yè)參與積極、產業(yè)帶動效益顯著等諸多優(yōu)勢,備受業(yè)界領導、專家和地方主管部門的歡迎,并在全國得到廣泛推廣,取得了良好的效果。
同時,一些地方因受產業(yè)小而散、品牌多而弱等條件限制,不適宜實現(xiàn)產業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,全域區(qū)域品牌模式應運而生。如:四川巴中的“巴食巴適”、山東聊城的“聊·勝一籌!”、重慶的“巴味渝珍”等。這些地方將多個產業(yè)、多品類產品和品牌統(tǒng)一打包推廣,并在全國大量出現(xiàn)。目前從總體效果來看,大多仍處于艱難探索階段。
筆者認為,全域區(qū)域品牌在品牌打造和運營上則受到很多因素的制約。比如:品牌命名品類不清,只能重新創(chuàng)意一個新奇特且能夠注冊的新商標作為品牌名稱,給新品牌的創(chuàng)意策劃、宣傳推廣,以及消費者的快速認知帶來了諸多不便。另外,一個新品牌的成功推廣,又往往高度依賴持續(xù)高額的宣傳費,這無疑給很多地方帶來了非常大的困擾。因此,全國近百余個全域區(qū)域品牌,基本停留在品牌形象符號化設計和品牌知名度宣傳的基礎層面。
趨勢二
“價值統(tǒng)一型”品牌模式獨辟蹊徑,引領區(qū)域品牌新方向
區(qū)域品牌形象系統(tǒng)構建不僅包含品牌名稱,同時也包括品牌logo、品牌定位、品牌口號、品牌整形象、品牌核心產品、品牌行為等,它是一個品牌內涵及外延的綜合形象表達。
隨著各地在區(qū)域品牌建設上的深入實踐,一種“價值統(tǒng)一型”區(qū)域品牌的打造模式逐漸被更多人認可。該模式在品牌命名方式上既沿用了“產地+”的基本原則,在品牌價值塑造方面,又能兼顧產業(yè)端和消費端的雙向價值表達。多個地方區(qū)域品牌的實踐應用表明,該模式對解決全域品牌面臨的問題有著明顯的優(yōu)勢。
價值統(tǒng)一型區(qū)域品牌打造模式,是以“品牌雙定位”理論為基礎,以“地域屬性+品牌核心價值”為主要品牌表達方式,立足地域屬性,挖掘并鎖定產業(yè)“品牌核心價值”,以產地名稱強化品牌公共屬性,以統(tǒng)一的品牌核心價值統(tǒng)領打造“產品矩陣”的綜合性農業(yè)區(qū)域品牌新模式。
品牌的核心在于定位,有效的定位必須能夠精準連接供需雙方。所以,定位還要回答兩個問題:第一,你是什么?(屬類定位或品類定位);第二,我為什么要買你?(價值定位)。兩者互為依存,缺一不可。品牌雙定位理論出自《價值再造》一書,就是從市場供需雙方的訴求點出發(fā),通過屬類(品類)和價值兩個定位同時表達來連接市場兩端,從而使供、需雙方訴求呼應,使品牌表達更加精準、有效的一套品牌品類、價值雙重定位營銷理論,簡稱品牌雙定位理論。
價值統(tǒng)一型區(qū)域品牌表達方式為:地域屬性+品牌核心價值。
“地域屬性”即區(qū)域品牌首先要清晰表達地域特征,一般以地名或地域代表符號。如:浙江麗水區(qū)域品牌“麗水山耕”,麗水代表地域屬性定位,“山耕”代表價值定位。再配合“法自然,享淳真”的品牌定位,一個生態(tài)、自然、淳真的農業(yè)品牌形象得能充分表達。再如:山東濱州的區(qū)域品牌“食域濱州”,濱州代表地域性定位,“食域”代表濱州農業(yè)產業(yè)化核心優(yōu)勢,尤其是食品產業(yè)及延伸產業(yè)核心價值定位。再配合“生態(tài)、美味、康養(yǎng)”,一個以農業(yè)為基礎,一二三產業(yè)融合發(fā)展的綜合性區(qū)域品牌形象得以充分表達。
幾乎所有的區(qū)域品牌,都可以參考區(qū)域品牌形象系統(tǒng)構建“五力模型”工具圖及品牌核心價值提煉“三圓模型”工具圖,對現(xiàn)有品牌價值進行重塑,或指導品牌形象整體升級,徹底走出傳統(tǒng)全域品牌不接地氣的尷尬處境。
以廣西賀州市為例:
賀州市全域廣泛分布的天然富硒土壤,造就了賀州市獨特的產品品質特征,賀州享有中國客家之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)、奇石之鄉(xiāng)、臍橙之鄉(xiāng)和馬蹄之鄉(xiāng)美譽。同時賀州市是中國優(yōu)秀旅游城市,也是全國第一個“中國長壽之鄉(xiāng)”。
賀州獨特的“長壽文化”資源和“天然富硒”土壤特征,為賀州區(qū)域品牌建設提供了獨有的價值支撐。賀州優(yōu)越的自然環(huán)境和賀州旅游資源為賀州農產品和農文旅融合發(fā)展提供了巨大的空間。
經(jīng)過深入的調研挖掘與專業(yè)的品牌定位和規(guī)劃,賀州市確立了以“長壽賀州”為品牌名稱;以“長壽、富硒”為品牌核心價值;以“世界長壽市,賀州農產品”為品牌口號;以“區(qū)域品牌長壽賀州+企業(yè)品牌+賀州八寶系列農產品品牌”為品牌矩陣;以“賀州茶壽文化節(jié)”“賀州八寶采摘節(jié)”“賀州長壽之旅”等系列活動為亮點;再結合一體化協(xié)同運營管理體系的搭建,賀州市區(qū)域品牌最終形成了“一核三品六體系,八寶兩節(jié)一農旅”的“賀州市農業(yè)品牌聯(lián)合體”。為賀州市長壽農產品推廣銷售打開渠道,同時也為全國區(qū)域品牌管理運營,探索出一條新的方向。
趨勢三
“六無品牌”靠輸血續(xù)命,一旦貧血必將走向消亡
隨著我國農業(yè)品牌建設從全面引導階段,進入全面規(guī)范管理階段。區(qū)域品牌可以野蠻生長的時期已經(jīng)基本結束。很多地方因追求政績而盲目跟風,導致大量出現(xiàn)的區(qū)域品牌,尤其是“全域區(qū)域品牌”很多都已淪落為“六無品牌”(有地標無品牌;有品牌無價值;有價值無標準;有標準無運營;有企業(yè)無龍頭;有龍頭無爆品)。也有很多區(qū)域品牌完全依賴于政府的政策扶持,打造時轟轟烈烈,品牌發(fā)布完就不了了之。
試想,以政府政策資金投入為主的高額品牌宣傳費用,能否持續(xù)投入?產品指代不清的全域區(qū)域品牌,如何為具體產品和本地企業(yè)帶來宣傳效果和銷售收益?本就經(jīng)驗不足的政府主管部門和主管領導,如何操盤工作專業(yè)而又繁雜的管理運營?面對這一系列問題,可想而知,一旦政府減少費用支持,他們的命運基本就是無錢續(xù)命,斷奶貧血,最后不了了之。
常言道:三分規(guī)劃,七分運營。每一個成功的區(qū)域品牌成長史,都可能是一個艱苦創(chuàng)業(yè)的奮斗史,絕大部分成功的區(qū)域品牌背后都會有一個長期的探索、試錯、學習、創(chuàng)新和長期積累沉淀的過程。
筆者在《農業(yè)區(qū)域品牌價值戰(zhàn)略》一書中有詳細描述,根據(jù)區(qū)域品牌一體化協(xié)同運營模式分析,區(qū)域品牌規(guī)劃運營主要包括六大體系。
為更方便讀者分析學習和指導運營實踐,筆者根據(jù)多年實踐,借用魚骨圖模型對“區(qū)域品牌一體化協(xié)同運營模式”進行階段性分解,為讀者提供一個簡捷實用,深入直觀的區(qū)域品牌運營問題分析指導工具。
魚骨圖(又名因果圖、石川圖),由日本管理大師石川馨先生所發(fā)明,這是一種發(fā)現(xiàn)問題“根本原因”的方法。我們以此為工具,遵循“問題導向思維”,以問題為導向,以原因為思路,以細化影響因子為關鍵點。幫助讀者一圖縷清4個階段、6大環(huán)節(jié)、36個關鍵影響因素。
趨勢四
中歐地理標志協(xié)定正式簽署,有力推進我國農業(yè)集群品牌國際化
我國農產品總量巨大、特產眾多,很多品類在國際市場上都占有舉足輕重的地位。當前,中國發(fā)展邁入新時代,經(jīng)濟發(fā)展也進入高質量發(fā)展階段,隨著我國市場的更加開放和國際市場影響力的快速提升,中國品牌建設和國際影響力取得明顯成效。除中國家電、中國高鐵、中國核電、中國陶瓷等“中國制造”已經(jīng)成為世界各國人民熟知的國際知名品牌外,中國茶葉、中國白酒、中國絲綢等集群品牌已經(jīng)享譽世界。
2020年5月15日,首批中國特色農業(yè)產業(yè)集群名單發(fā)布。我國農業(yè)集群品牌將會越來越多,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一標準,一致對外成為必然。
眾所周知,我國以地標產品為依托的區(qū)域品牌,在發(fā)掘規(guī)?;厣珒?yōu)勢產業(yè),發(fā)揮全國性強勢行業(yè)協(xié)會的影響力,突破生產地域行政限制,廣泛整合龍頭企業(yè),統(tǒng)一對接國際化標準,凝聚產業(yè)集群合力方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。因此,培育中國特色農產品集群品牌,成為推動我國農產品走出國門、影響世界的必然選擇。
2020年9月14日,國家主席習近平在北京同歐盟輪值主席國德國總理默克爾、歐洲理事會主席米歇爾、歐盟委員會主席馮德萊恩共同舉行會晤,并正式簽署中歐地理標志協(xié)定。將中國和歐盟兩地各100種受到地理標志保護的地方名產納入保護范圍。中歐地理標志協(xié)定的正式簽署,必將推動農業(yè)集群品牌更加快速地融入國際舞臺。
趨勢五
龍頭企業(yè)將成為區(qū)域品牌打造運營體系的中流砥柱
產業(yè)興旺,企業(yè)為本。在區(qū)域品牌建設過程中,龍頭企業(yè)始終扮演著舉足輕重的作用。龍頭企業(yè)是區(qū)域品牌的使用主體,主要承擔品牌使用落地、產品推廣銷售等具體任務,是農業(yè)區(qū)域品牌推廣宣傳的主要支持,功不可沒。例如東阿阿膠集團對于山東省聊城市的阿膠產業(yè)發(fā)展;好想你集團對于河南省新鄭市紅棗產業(yè);新疆石河子西部牧業(yè)集團對于新疆兵團第八師石河子牛羊肉產業(yè)集群,都已為區(qū)域產業(yè)發(fā)展發(fā)揮了核心主導作用。
以好想你為例,河南新鄭的好想你健康食品股份有限公司,是國內品牌農業(yè)領域品牌最響、規(guī)模最大、渠道最廣、技術含量最高的國家級農業(yè)全產業(yè)鏈龍頭企業(yè)之一,也是我國紅棗行業(yè)第一家上市公司。好想你公司在不斷強化自身“品牌、市場、技術、人才、資本”優(yōu)勢,運用全球化視野、市場化手段創(chuàng)新發(fā)展的過程中,還圍繞“產業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興、消費升級”等國家戰(zhàn)略,針對新鄭地區(qū)紅棗產業(yè)“品牌匱乏、渠道薄弱、產品單一、作坊經(jīng)營、融資困難”等制約瓶頸,通過26年的實踐,探索出的“一縣一品一旗艦,一企三園五賦能”的產業(yè)振興“五好模式”,在推動新鄭紅棗產業(yè)升級、價值升級、銷售扶貧和五大振興等方面均有卓越貢獻,并已成為助力地方優(yōu)特農產品區(qū)域“產業(yè)扶貧、富農興產、鄉(xiāng)村振興”的有效路徑。好想你產業(yè)振興“五好模式”,已成為很多地方政府爭相學習和招商引資的成功樣板。
趨勢六
農產品線上交易增速迅猛,直播、短視頻成為偏遠地區(qū)重要宣傳工具
受2020年“新冠疫情”沖擊,農業(yè)全產業(yè)電商化、數(shù)字化進程加速。隨著中國未來消費形態(tài)的全面升級,新基建大力推進和5G技術的成熟運用,農業(yè)基地品控標準化、管理營銷數(shù)字化、產銷溯源一體化、推廣傳播新媒體化的進程進一步加速。
許多社會組織也積極參與到服務地方農業(yè)品牌升級的過程中來。
2020年2月27日,由新華網(wǎng)溯源中國項目組和京東物流京東農場項目組牽頭,聯(lián)合中國食品報社、中國品牌農業(yè)戰(zhàn)略推進中心、中國國際電子商務中心、中國農業(yè)大學等十余家單位共同發(fā)起“溯源中國·百縣地標優(yōu)品行動”項目正式啟動。
該行動依托各發(fā)起單位在品牌、技術、營銷、渠道等方面的資源和能力,服務縣域政府及當?shù)剞r業(yè)企業(yè),并以推動100個縣域數(shù)字農場建設發(fā)展,助力100個優(yōu)質特色農產品品牌升級為目標,探索一條農業(yè)數(shù)字化和農產品品牌化升級之路。截至2020年底該項目已在全國近30多個地區(qū)簽約落地,并順利推進。
偏遠地區(qū)群眾通過直播、短視頻等工具,拍攝家鄉(xiāng)自然風光、風土人情的短視頻,吸引游客,帶動鄉(xiāng)村旅游、推動農產品銷售,拉動偏遠地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。越來越多的農民轉變?yōu)橐曨l博主,在短視頻的幫助下解決鄉(xiāng)村特產的銷售問題。
四川大涼山彝族自治州“懸崖村”利用短視頻實現(xiàn)脫貧,陜西楊凌、山東泰安等地的短視頻鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)、扶貧等活動,均取得了較好成果。新疆伊犁州昭蘇縣副縣長賀嬌龍,通過直播和短視頻走紅網(wǎng)絡將“天馬之鄉(xiāng),牧歌昭蘇”推向全國。
但愿每一個區(qū)域品牌,都能遇到擔當負責的好領導和專業(yè)負責的好團隊,真正發(fā)掘用好地方特色資源,打造成為鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展新高地,成功打造鄉(xiāng)村振興、產業(yè)興旺的地方特色樣板模式和強勢區(qū)域品牌。真正助力農業(yè)、農村“兩個現(xiàn)代化”開好局、起好步。
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