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　　一杯藤茶，品來鳳山水滋味。

　　9月1日，首屆國際藤茶大會在來鳳縣開幕，來自國內外的院士、專家以及廣東、海南、湖南等地的81家參展商和采購商近1000人相聚酉水之畔，共商合作、共謀發展。

　　會上，來鳳縣被授予“中國藤茶之鄉”榮譽稱號，“一帶一路”國際茶貿易產業科技創新院藤茶發展研究中心、來鳳藤茶集團先后揭牌，“來鳳酉味”農產品區域公用品牌、《2023全國藤茶產業發展報告》《2023來鳳藤茶互聯網傳播影響力指數報告》《藤茶感官審評方法》團體標準正式發布，為來鳳縣藤茶產業發展強勢賦能。

　　近年來，來鳳縣圍繞藤茶全產業鏈建設，優化藤茶產業發展環境，培育和壯大藤茶產業龍頭企業。目前，來鳳縣藤茶種植面積達8.63萬畝，年產值達12億元，面積、產量均占全國總量的一半，藤茶產業已成為來鳳支柱性農業產業。“‘中國藤茶之鄉’金字招牌正持續擦亮。”來鳳縣委書記李偉語氣鏗鏘。

　　從野轉家 統一標準 品質越做越優

　　“是茶，不是茶，又勝過茶。”中國農業國際合作促進會功能農產品分會會長戴小楓如此評價藤茶，“不含咖啡因，有安神養心、助睡眠的作用，早晚都能喝。”

　　1996年，一次偶然的機會，大河鎮鄉村醫生向班貴發現野生藤茶“治療”眩暈病效果很好。后經中國藥科大學檢測認定，發現其中二氫楊梅素(黃酮)含量達42%，超過已知所有植物，還富含十幾種氨基酸和硒元素。在向班貴多次試驗下，野生藤茶被開發成10多款產品，逐漸走入市場。

　　隨著外銷量的增大，野生藤茶難以滿足消費需求。2000年，向班貴與高校合作，開始試驗藤茶“野轉家”栽培技術，經過8年努力，攻克系列技術難題，成功實現“野轉家”，確定每畝地最佳扦插株數為1200至1500株。

　　技術日趨成熟，藤茶種植逐漸在來鳳縣各個鄉鎮興起，也吸引了武漢等地客商前來投資辦廠。在來鳳縣三胡鄉黃柏園村藤茶基地，漫山遍野的藤茶綠浪起伏。“這些都是仿野生種植的藤茶，不打農藥，不施化肥，品質比野生的還要好。”來鳳金祈藤茶生物有限公司副總經理彭高林介紹，所謂仿野生種植，是指在育苗時，把野生藤條截成小段，用扦插技術，培育出藤茶苗，然后選擇合適的土地進行規模種植，使其自然生長。

　　從野生到家用，從零星規模到成片種植，來鳳藤茶的面積越來越大，品質也越做越優。與中國科學院、中國藥科大學等院校和科研單位開展藤茶研發合作，改進藤茶加工工藝;規范藤茶采摘、加工、包裝等各個環節，率先在全國制定藤茶生產標準和質量標準，建立來鳳藤茶質量可追溯系統;研發的富硒藤茶系列產品成為“國家地理標志保護產品”，獲得保健食品藍帽子、GMP生產規范、綠色食品、食品質量安全等六大認證。

　　政府搭臺 企業唱戲 品牌越叫越響

　　在同步舉行的首屆國際藤茶大會展覽展示交易會上，80余個藤茶展位，來自全國各地的藤茶企業、茶商匯聚于此，為藤茶搭建產銷渠道。

　　“很多國內外客商喝到藤茶后，都用‘神奇’兩個字來評價。來鳳藤茶得到了更多人的了解和認可。”成功與斯里蘭卡客商簽約后，湖北酉鳳來硒生態農業科技有限公司董事長楊藝瓊激動不已。

　　當天，現場舉行集中簽約儀式，簽約招商引資項目9個、產業合作協議1個、采購協議4個，簽約總金額22.55億元。

　　從籍籍無名到走出國門，來鳳藤茶成名史并非一帆風順。2018年，由于市場上供應量大增，消費者對藤茶的認知與接受度遠不如綠茶、紅茶，供大于求致使來鳳藤茶陷入發展低谷期，不少村民挖掉茶樹，重新種上土豆、苞谷。

　　對此，來鳳縣委、縣政府確定“來鳳藤茶”農產品區域公用品牌，聚焦生態、富硒兩大優勢，集中力量培育品牌;出臺藤茶銷售獎勵“十條”，拓寬銷售渠道;組織藤茶企業參加中國國際茶葉博覽會、上海國際茶文化旅游節、中國國際綠色食品博覽會等展會，擴大藤茶知名度;當地黨委、政府在“832消費平臺”重點推介藤茶，縣領導出面為來鳳藤茶代言。

　　政府搭臺，企業紛紛發力。“藤茶姐姐”楊藝瓊走進直播間，憑借優雅的茶藝和專業的解說，贏得一批忠實粉絲，打開了銷路，年銷售藤茶超3000萬元。客商汪宗新等人在來鳳成立湖北小稀藤茶業有限公司，積極利用新媒體平臺，進行直播等電商業務，開拓武漢、上海、北京等市場，僅用2年實現銷售額過億元。

　　“知名度日漸提升，銷售量逐年攀升。‘來鳳藤茶’品牌越叫越響，不僅銷往全國各大城市，還出口到德國、斯里蘭卡、馬來西亞等國家和地區。”來鳳縣藤茶產業發展局局長趙正茂說。

　　精深加工 品類創新 市場越拓越寬

　　“藤茶還可以做牙膏?”展覽會上，與會嘉賓被琳瑯滿目的藤茶產品吸引，發出贊嘆。

　　“我們是湖北省唯一一家妝字號牙膏生產線，里面添加了從藤茶中提取出的二氫楊梅素，有抗菌消炎、清新口氣的作用。”金祈藤茶公司運營總監施振向來往客商介紹。

　　金祈藤茶公司開發牙膏、含片等藤茶產品的時間很早，但一直委托外地企業負責加工。2020年6月，在來鳳縣委、縣政府的大力支持下，公司投資5000多萬元，新增藤茶牙膏、藤茶消殺產品、藤茶提取物二氫楊梅素生產線，向精深加工產業鏈延伸。

　　“以普葉為原料，經過采摘、分揀、烘干等程序后，進行深度加工，從中提取出二氫楊梅素，最大限度發揮藤茶的價值。”金祈藤茶公司總經理王方介紹，目前公司年產150噸二氫楊梅素、2000萬支牙膏、300萬瓶消毒液、5000萬支抹茶粉、6000萬袋袋泡茶以及高端固體飲料等。

　　在來鳳縣舊司鎮大壩村秋實茶業有限公司的生產車間內，工人們正忙著打包陳皮藤茶。“陳皮潤肺化痰、補脾胃，藤茶清熱解毒、止咳平喘，二者結合，一推出便收獲無數好評。”秋實茶業總經理段緒明介紹，公司深化與江中制藥等藥企合作，推進品種改良和新產品研發，不斷提升產品競爭力，成立僅4個月，銷售額便突破2000萬元。

　　目前，來鳳縣從事藤茶生產經營的企業共有65家，其中省級龍頭企業2家，州級龍頭企業8家;藤茶專業合作社82個，藤茶初級加工廠36家，精深加工生產車間5個;開發有保健文號的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化產品系列等四大系列69個產品;注冊藤茶商標86個，其中獲得有機食品認證2個，綠色食品認證產品41個。

　　鳳城多彩，藤縷飄逸，來鳳藤茶在不斷探索中煥發出新的生機。

　　來鳳縣委副書記、縣長張作明介紹，將在藤茶品質品牌打造、產業鏈條延展、文化挖掘交流上持續發力、久久為功，譜寫來鳳藤茶產業發展新篇章。