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弘大菌業:小香菇做成大買賣
時間:2024-02-01 14:27:25 來源:農產品市場-中國農村網 作者:王一諾 字號:【

  走進莊河市吳爐鎮殿義村香菇種植基地,遠遠就能看到成片的香菇大棚。

  基地負責人劉永奎是地道的莊河本地人,出生在吳爐鎮的吳爐村。2013年6月,干了20多年菌業生意的他來到殿義村,成立了大連弘大菌業有限公司。公司投資1600萬元,占地300多畝,擁有制菌棒車間2個,種菌溫室16棟,育菇溫室200多棟,年生產滑子菇300萬棒,香菇100多萬袋,產值1000多萬。

  劉永奎采取“公司+農戶”的方式,公司統一生產菌袋,統一建生產基地,統一收購,使菇農種植香菇的風險降為零,極大調動了農民種香菇的積極性。

  為了進一步帶動周邊村民致富,劉永奎成立了大連市子弘食用菌專業合作社,共有150多名社員,帶動了周邊50多戶農民加入食用菌產業鏈。“我這些社員里面,很多都是兩口子承包大棚,兩個人最多弄五六個棚,每個棚年平均收益1.5萬。” 劉永奎說。60歲的徐大姐是合作社的老社員,從2013年基地創建開始,就和老伴一起承包5個香菇大棚。“農忙的時候擺弄自己的大棚,農閑的時候到基地打零工。”徐大姐心滿意足地介紹。“以前他們兩口子每年都能掙5萬多塊錢” 劉永奎說,“今年受疫情影響,沒有包棚,就在基地干活,負責撿蘑菇,每天也能掙100元。”

  由于產品質量好,摸準了市場脾氣,殿義村的食用菌一直供不應求,每年銷售增長30%左右。其中有50萬棒出口到韓國。小香菇已經做成了大買賣。

  據莊河市農業農村局相關負責人介紹,莊河市有著得天獨厚的自然條件和氣候條件,非常適宜菌類的生長發育。近幾年由以前的滑子蘑、平菇兩個主要品種發展到以滑子蘑、平菇、香菇、大球蓋、金針菇為主附帶有雞腿菇、榆黃菇、黑木耳等多品種全面發展。

責任編輯:程明
    
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