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　　2021年，根據(jù)《中共中央國務(wù)院關(guān)于實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見》和國家新一輪東西部協(xié)作結(jié)對關(guān)系調(diào)整安排，“十四五”期間，由廣東省結(jié)對幫扶貴州省，廣州市結(jié)對幫扶安順市。結(jié)對以后，穗安兩地以“供應(yīng)鏈”企業(yè)為主要抓手，充分發(fā)揮“供應(yīng)鏈”企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的“火車頭”作用，著力在“補鏈+延鏈+強鏈”上下功夫，引領(lǐng)穗安消費協(xié)作駛?cè)肟燔嚨馈?/p>

　　引入東部企業(yè)

　　打造黔貨出山“搬運工”

　　廣州市積極引導(dǎo)東部供應(yīng)鏈企業(yè)落戶安順，打造一批黔貨出山“搬運工”。今年以來，安順市先后邀請了廣州中洲國際會展有限公司、廣州市寶比萬像軟件科技有限公司、廣州塊鏈通供應(yīng)鏈有限公司等10余家東部“供應(yīng)鏈”企業(yè)考察安順產(chǎn)品和企業(yè)，為兩地企業(yè)搭建交流平臺，推廣安順農(nóng)特產(chǎn)品。通過前期的考察調(diào)研后，廣東品商供應(yīng)鏈有限公司、廣東優(yōu)鮮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等7家東部“供應(yīng)鏈”企業(yè)已在安順設(shè)立銷售聯(lián)系點或成立銷售公司。安順市積極主動服務(wù)引入企業(yè)，在人員、市場、政策等方面給予支持，幫助企業(yè)迅速了解安順農(nóng)特產(chǎn)品和企業(yè)種植、生產(chǎn)、加工、運輸?shù)惹闆r，為后期深度合作奠定基礎(chǔ)。例如，廣州市寶比公司圍繞關(guān)嶺自治縣“關(guān)嶺牛”產(chǎn)業(yè)項目，成立廣州市寶比鄉(xiāng)村振興綜合展示中心和關(guān)嶺牛體驗館，構(gòu)建“一個中心+N”加盟連鎖新模式，開展“關(guān)嶺牛”廣州市場品鑒會，讓“關(guān)嶺牛”產(chǎn)品更加“牛氣”，進(jìn)入各大商超柜臺，持續(xù)提升產(chǎn)品的知名度和品牌價值。

　　搭建協(xié)作渠道

　　開拓東部地區(qū)“售賣場”

　　兩地協(xié)作、鄉(xiāng)村振興、商務(wù)等部門加強聯(lián)動，積極創(chuàng)造機會、搭建橋梁，幫助安順產(chǎn)品拓寬銷售渠道并融入大灣區(qū)市場。2023年，通過展銷會、廣博會、座談會以及廣州市消費幫扶沙龍聯(lián)盟專館產(chǎn)品分享會等，帶領(lǐng)安順農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)與廣州供應(yīng)鏈企業(yè)進(jìn)行充分的接洽，先后帶領(lǐng)安順企業(yè)赴廣州對接130余(家)次，促成了一批長期的業(yè)務(wù)合作，為安順企業(yè)拓展東部市場開創(chuàng)了良好局面。如，花都區(qū)政協(xié)先后3次組織帶領(lǐng)8家餐飲企業(yè)到關(guān)嶺對接關(guān)嶺牛產(chǎn)品合作，關(guān)嶺牛投資(集團(tuán))有限責(zé)任公司與廣州大美西北餐飲管理有限公司、廣州高原郎餐飲管理有限公司合作簽訂了3000萬元購銷合同，并進(jìn)駐兩家餐飲連鎖店。同時，積極引導(dǎo)、鼓勵安順企業(yè)在東部省份設(shè)立常駐銷售點、成立專門的“供應(yīng)鏈”公司，并為企業(yè)開拓市場提供便利。安順市充分發(fā)揮“黃果樹臻品”的地域品牌效益，利用東西部協(xié)作資金在廣州設(shè)立10個“黃果樹·臻品館”，專門銷售安順農(nóng)特產(chǎn)品，僅上半年銷售總額就達(dá)6500萬元，有力提升了安順農(nóng)特產(chǎn)品的品牌形象和知名度。貴州南山婆食品加工有限公司等在廣州設(shè)立銷售點或“供應(yīng)鏈”公司。紫運薯來公司成立的“紫運薯來南沙幫扶館”加入了廣州市消費幫扶企業(yè)聯(lián)盟，銷售額超千萬元，帶動整個紫云自治縣農(nóng)特產(chǎn)品銷往廣州及大灣區(qū)市場。

　　聚焦行業(yè)龍頭

　　發(fā)揮引領(lǐng)示范“爆款品”

　　安順農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)和產(chǎn)品規(guī)模較小、難以形成規(guī)模化發(fā)展效應(yīng)。廣州市因地施策，立足安順實際積極培育一批龍頭企業(yè)，努力打造一批熱賣、銷售規(guī)模上億元的產(chǎn)品。如，圍繞牛肉及制品、精品水果、蔬菜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品、酸湯面(粉)等特色產(chǎn)品以及米面油等市場需求大的產(chǎn)品予以重點打造，從渠道搭建、品牌宣傳、產(chǎn)品包裝定價等方面進(jìn)行全方位的改進(jìn)提升，先后培育壯大了黃果樹“三碗粉”、南山婆酸湯粉(面)系列產(chǎn)品、鎮(zhèn)寧蜂糖李、關(guān)嶺牛肉及牛肉制品、平壩蔬菜等系列知名產(chǎn)品，其中部分已成為廣州市爆品。全市酸湯面(粉)系列產(chǎn)品銷售總額突破5億元;牛肉及制品銷售額超2億元;平壩各類蔬菜銷售額超3億元。“老嬢嬢”牌糟辣椒、豆豉、“天地和”牌生態(tài)瓜系列遠(yuǎn)銷韓國、新加坡、中國香港等國家和地區(qū)。同時結(jié)合安順各縣區(qū)區(qū)位和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，選擇一批發(fā)展?jié)摿^強、運營狀況較好的農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)予以重點培育，在資金、技術(shù)、人才、市場、政策等方面提供支持，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　補齊產(chǎn)業(yè)鏈條

　　完善倉儲物流“保生鮮”

　　廣州和安順結(jié)合兩地資源稟賦，積極整合兩地企業(yè)資源，加強“黔貨云倉”建設(shè)合作。如，安順市商務(wù)局與供應(yīng)鏈企業(yè)廣州市掌鮮電子商務(wù)有限公司簽訂了前置倉使用協(xié)議，建設(shè)安順在廣州的前置倉，有效提高安順產(chǎn)品在廣州的倉儲能力。同時，整合發(fā)揮安順各主要物流企業(yè)優(yōu)勢，集中力量打造經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黔中物流園，優(yōu)化運營管理模式，進(jìn)一步提高發(fā)貨速度。針對各縣區(qū)倉儲冷庫數(shù)量不足、容量小等問題，2022年以來共投入東西部協(xié)作資金984萬元用于冷庫及相應(yīng)附屬配套設(shè)施建設(shè)，有效保障了生鮮產(chǎn)品的倉儲物流能力。創(chuàng)建智慧云倉模式，通過“黔貨云倉”安順“141”模式(即完成1個市級樞紐倉、4個縣級節(jié)點倉及1個廣州前置倉)布局，形成全市智慧倉配網(wǎng)絡(luò)。按照“云倉+服務(wù)中心+站點+基地+農(nóng)戶”的一體化運營模式，推動建立“鄉(xiāng)村集貨、云倉集單、數(shù)據(jù)互通、統(tǒng)倉共配”的立體供應(yīng)鏈云倉體系，統(tǒng)籌帶動安順農(nóng)產(chǎn)品流通銷售。

　　截至目前，在“供應(yīng)鏈”企業(yè)的帶動下，2023年廣州市通過東西部消費協(xié)作采購、幫助銷售安順農(nóng)特產(chǎn)品金額16.11億元，其中通過供應(yīng)鏈企業(yè)直接銷售的農(nóng)特產(chǎn)品金額達(dá)5.38億元，占全年東西部協(xié)作采購、幫助銷售金額的33.4%。其中，南山婆、三碗粉、蜂糖李等特色爆款單品銷售額連續(xù)突破億元，品牌效應(yīng)得到大幅提升，通過品牌效應(yīng)助力，帶動產(chǎn)品規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量有了明顯提升，為下一步產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄勢發(fā)力奠定堅實基礎(chǔ)。

　　(作者單位分別為貴州省安順市鄉(xiāng)村振興局，廣東省粵黔協(xié)作工作隊安順工作組)