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加快推進全鏈條升級 加速釋放“土特產”優勢 全力打造農業精品培育示范區
時間:2024-02-01 15:14:31 來源:農產品市場-中國農村網 作者:甘肅省平涼市委書記 王旭 字號:【

  來自鄉野田間的“土特產”,關系農業強國建設,關系農民增收致富,寄托著習近平總書記對鄉村振興的殷切期望。習近平總書記指出,產業振興是鄉村振興的重中之重,要落實產業幫扶政策,做好“土特產”文章。甘肅省平涼市地處黃土高原腹地,農林牧業資源豐富,光熱水條件較好,是全國農區綠色畜牧基地、全國優質果品基地、全國蘋果最佳適生區、全國肉牛優勢發展區域和國家區域性蘋果良種繁育基地,農業特色產業發展基礎良好、潛力巨大、前景廣闊。近年來,平涼認真貫徹黨的二十大建設農業強國的戰略部署,謀劃提出建設“農業精品培育示范區”的目標定位,深耕“土”的資源,走好“特”的路子,提升“產”的效益,初步構建起了特色鮮明、結構優化、鏈條完整、融合發展的鄉村產業體系,全市優勢特色產業全產業鏈產值達到400多億元,帶動農民收入增加4500元,有力推動了農業產業高質量發展,為鄉村全面振興打下了堅實基礎。

  發揮特色優勢 做大規模量級

  特色產業是將區域內獨特的農業資源轉化為名優產品和特色商品的現代農業,只有達到一定生產規模,才能實現商品化、產業化。經過多年培育發展,平涼市形成了“平涼紅牛”“靜寧蘋果”兩個主導產業和蔬菜、馬鈴薯、中藥材三個區域特色產業,肉牛、蘋果、馬鈴薯先后納入國家特色產業集群。平涼著眼發揮比較優勢,促進特色產業高質量發展,持續優化產業布局,立足各縣(市、區)產業基礎、資源稟賦、發展潛力和環境容量,確定了“山塬果、河谷菜、平涼紅牛全覆蓋”的產業發展總體布局,引導和推動各地因地制宜發展“獨一份”“特別特”“好中優”“錯峰頭”等地方優勢特色產品。健全產業推進機制,制定出臺平涼紅牛“21條”、靜寧蘋果“31條”等產業發展支持政策措施,建立市、縣“一個產業一套班子、一套實施方案、一套扶持政策、一套專家團隊、一套考核體系”的工作機制,著力推動資源要素、資金人才、工作力量向特色產業發展聚合。適度壯大產業規模,在保障糧食安全的基礎上,下功夫強基地、擴規模、建園區,整鄉跨縣全域推進綠色標準化種養基地建設,“平涼紅牛”飼養量近100萬頭,品種培育列入國家64個重要特色物種聯合攻關計劃,“靜寧蘋果”生產面積穩定在150萬畝,產地平均銷售價連續17年領跑全國,蔬菜種植面積達到45萬畝、馬鈴薯種植面積達到90萬畝,建成道地中藥材基地10萬畝。

  聚力強鏈延鏈 做強產業集群

  農業全產業鏈建設向前延伸可帶動農戶建設原料基地,向后延伸可拓展物流營銷服務網絡,是重塑農業競爭力的關鍵之舉,也是“土特產”高質量發展的必由之路。為此,平涼市堅持集群化發展理念,以工業化思維謀劃推進現代農業發展,深入實施重點農業產業鏈鏈長制,圍繞精深加工發展全環節綠色食品加工業,建成肉牛屠宰及牛肉分割等生產線28條,年屠宰能力達15萬頭,研發和生產牛肉制品、骨制品、皮制品、保健品和生物制品共6大系列112種;提升果、菜、薯、藥采后揀選分級、預冷、貯藏保鮮等初加工比例,推進果片、果脆、果汁、切割菜、凈菜、凍干菜、菜粉和馬鈴薯淀粉、中藥飲片等加工,農產品就地加工轉化率達到62.2%。突出龍頭帶動,開展“引大引強引頭部”行動,引進伊利集團、東方希望、大北農科技等行業頭部企業落戶,培育扶持市級以上龍頭企業202戶,其中國家級3戶、省級53戶,年經營收入超過60億元;健全完善聯農帶農機制,鼓勵農民合作社和家庭農場發展農產品初加工,建設規范化鄉村工廠、生產車間300多家,讓農民更多分享產業鏈增值收益。聚焦融合發展,統籌農產品產地、集散地、銷地市場建設,加強農產品物流骨干網絡和冷鏈物流體系建設,建成大型農貿批發市場13處,果蔬保鮮庫庫容達到110萬噸,發展紙箱包裝、物流運銷、殘枝利用等各類關聯企業289戶,形成了產加銷、貯運服一體化的發展格局。

  突出生態循環 做優產品品質

  品質是農業特色產業發展的“根”和“魂”。堅持生態循環、發展綠色食品,是提高農產品品質、抵御市場風險的基石。平涼是國家級生態示范區、首批“國家生態文明建設示范市”、甘肅首個“國家森林城市”,生態基礎良好,種養互補的產業特征比較明顯。經過多年探索,平涼走出了一條農畜結合、產加配套、糧飼兼顧、種養循環的現代生態循環農業發展路子。2021年10月,農業農村部批準平涼開展現代生態循環農業整市建設試點。平涼市搶抓機遇,積極學習借鑒先進經驗,推進綠色生產,因地制宜推廣“糧—飼—畜—肥—果(菜)”等多種生態循環農業發展模式,積極實施化肥減施增效行動和農藥減量控害行動,協同推進農業廢棄物循環利用和農業資源環境保護,集成推廣良種良法良技,不斷增加綠色優質農產品有效供給。健全標準體系,參照國家和行業標準,建立“平涼紅牛”“靜寧蘋果”等特色農產品生產標準、加工標準、流通標準和質量安全標準,推動標準“進企入戶”,促進農產品規范化、標準化生產。強化質量監管,將重點農產品納入各級農業行政主管部門例行監測、監督抽查和執法檢查范圍,建立農產品質量追溯機制,形成生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢的“質量追溯鏈”,全市主要農產品質量安全合格率持續穩定在99.9%以上。

  加強品牌建設 做靚產業名片

  品牌建設是助推農業轉型升級、提質增效的重要支撐和持久動力。平涼始終堅持質量興農、品牌強農,以消費需求為導向,著力筑牢品牌發展基礎,加強綠色、有機和地理標志認證與管理,強化農業品牌原產地保護,全市有效期內“三品一標”農產品累計達到218個,“平涼紅牛”直供國家級重大賽事和港澳高檔活牛市場,“靜寧蘋果”先后取得國家地理標志產品保護、中國馳名商標等8張國家級名片。積極構建農業品牌體系,培育以“甘味”品牌為引領、地方公用品牌為支撐、企業商標品牌為根本的平涼農特產品品牌體系,“平涼紅牛”“靜寧蘋果”入選2022年國家農業品牌精品培育計劃,被評為“甘味”系列十大地方公用精品品牌,品牌價值分別達到222.8億元和161.3億元,34個企業商標品牌入選“甘味”農產品品牌目錄。大力提升品牌營銷能力,積極參加國家級農業展會、產銷對接會等節會活動,成功策劃舉辦平涼紅牛產業高質量發展暨招商推介大會、中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果產業高質量發展大會和平涼“甘味”農產品(北京)展示等系列活動,在國內大中城市設立直銷店66家、農超專柜201家,平涼農特產品遠銷30多個國家和地區,知名度、影響力不斷擴大。

  欄目指導單位:農業農村部鄉村產業發展司

責任編輯:程明
    
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