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　　未來10年，中國稻谷生產(chǎn)將維持穩(wěn)定態(tài)勢，播種面積穩(wěn)中略降，單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，產(chǎn)量穩(wěn)定在21000萬噸左右，消費量先增后降，供求總體寬松的格局不變，用于品種調(diào)劑的精米進口將保持穩(wěn)定，出口競爭力不斷提升，稻米市場平穩(wěn)運行。

　　受糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、種稻效益持續(xù)偏低、夏季長江流域持續(xù)高溫干旱等因素影響，2022年中國稻谷面積和產(chǎn)量均有所下降。全年稻谷播種面積44175萬畝，比上年下降1.6%;單產(chǎn)472千克/畝，下降0.5%;產(chǎn)量20850萬噸，下降2.0%。稻谷消費量略有下降，主要是食用消費、飼用消費及損耗減少。稻谷進口量885萬噸(折大米619萬噸)，首次突破關(guān)稅配額數(shù)量，同比增長24.8%，出口量316萬噸(折大米221萬噸)，下降9.5%。

　　在種稻效益持續(xù)偏低、糧食種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化的情況下，2023年稻谷播種面積將小幅減少，單產(chǎn)恢復性增長，產(chǎn)量穩(wěn)中略增，預計播種面積43925萬畝，產(chǎn)量21026萬噸;消費量小幅增長，其中食用消費量穩(wěn)中有降，浪費量因居民外出餐飲消費增加或有所反彈;國際米價呈偏強運行態(tài)勢，進口量將高位回落，出口量穩(wěn)中有增。展望后期，在口糧絕對安全的國家糧食安全戰(zhàn)略下，稻谷生產(chǎn)將維持穩(wěn)定態(tài)勢，播種面積穩(wěn)中略降，單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，產(chǎn)量穩(wěn)定在21000萬噸上下。隨著人民生活水平提高、居民消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，稻谷消費量先增后降，其中食用消費的絕對量和相對占比穩(wěn)中有降，稻谷供求總體寬松的格局不變。隨著國內(nèi)稻谷優(yōu)質(zhì)化率持續(xù)提高，用于品種調(diào)劑的精米進口將保持穩(wěn)定，同時國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的出口競爭力將不斷強化，出口量穩(wěn)步增長;國內(nèi)稻谷市場體系持續(xù)完善、國家宏觀調(diào)控能力不斷增強，稻谷市場將平穩(wěn)運行。

　　未來10年，稻谷產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多不確定因素，中國及全球范圍的極端天氣事件頻發(fā)重發(fā)對中國稻谷生產(chǎn)和市場的穩(wěn)定帶來隱憂，國內(nèi)穩(wěn)產(chǎn)增效的政策效果有待繼續(xù)觀察，同時世界糧食和水稻市場的不穩(wěn)定性也將一定程度影響國內(nèi)市場。