浙江省龍泉市是“中華靈芝第一鄉”“中國道地靈芝核心產區”,龍泉靈芝具有子實體朵形圓整、波紋精美、結構致密、孢子飽滿、有效成分高等優異品質。為深入挖掘龍泉靈芝潛在價值,不斷提升靈芝產業富民效益,從1997年開始,龍泉市政府部門與企業主體同心同向,合力開啟了靈芝精深加工產業發展之旅,堅持以品質化、精細化、特色化、融合化發展為方向,逐步打造出了富有龍泉特色的靈芝全產業鏈發展格局。目前培育集靈芝種植、加工、銷售于一體的龍頭企業共有 18 家,靈芝精深加工產品30余款。
主動注冊申報,釋放靈芝孢子粉產業潛能
早在1997年,浙江國鏡藥業有限公司的靈芝膠囊就取得浙江省衛生廳簽發的藥品生產許可證書,這標志著龍泉正式進入了靈芝精深加工產業時代。2002年,國家藥品監督管理局發布《藥品注冊管理辦法(試行)》中第一次提出藥品注冊概念,龍泉市借此新規定,立足龍泉靈芝孢子粉產業基礎、品質優勢,指導鼓勵本地企業加大孢子粉相關產品研發,全力支持企業開展保健食品注冊申報工作,在2002年至2020年期間,全市11家靈芝龍頭企業研發的靈芝孢子粉膠囊、破壁孢子粉、破壁孢子粉膠囊、破壁靈芝孢子粉靈芝提取物顆粒等多款靈芝產品成功通過國家保健食品生產許可,龍泉靈芝孢子粉產品取得保健食品注冊批件9個,2007年由森芝寶公司提供靈芝破壁孢子粉給北京同仁堂并被采用至今。2014年,根據國家衛生計生委辦公廳有關靈芝孢子粉、靈芝(赤芝)和紫芝暫不宜作為普通食品原料的要求,龍泉為破解產業發展瓶頸,不少靈芝企業開始轉型生產靈芝、靈芝孢子粉中藥飲片以及以被委托的方式取得保健食品生產許可,2018年,成功取得中藥飲片GMP生產許可證2家。
用好“雙軌制”與食藥同源,推動產品多元化發展
從2021年開始,龍泉市依托保健食品注冊與備案“雙軌制”的新契機,充分利用國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局發布的《關于黨參等9種新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質公告》《保健食品原料目錄靈芝》等利好政策,引導前期意向注冊企業轉保健食品備案工作,做好備案與許可相銜接,全市已獲得靈芝孢子粉產品備案憑證39個,極大加快了龍泉靈芝精深加工新產品投產進程。2022年,龍泉被浙江省列入靈芝食藥物質管理試點,龍泉又緊抓食藥物質管理試點重要機遇,延伸“食藥同源”鏈條,支持企業探索多元化產品研發,拓寬試點許可類別,同步推動龍泉靈芝提取物產業快速發展, 并在2022年順利完成靈芝食藥物質試點工作,2023年成功推動靈芝納入食藥物質目錄,讓龍泉靈芝精深加工產業步入發展快車道。截至目前,成功研發并上市靈芝咖啡、靈芝壓片糖果等8款食藥同源產品。
依托數字賦能,護航靈芝精深加工高質高效
2023年,以龍泉食品藥品安全檢驗檢測中心為載體,打造集靈芝檢驗檢測中心、共享實驗室、研發中心、展示中心為一體的省級靈芝科創平臺,實現“龍泉靈芝龍泉檢”;并與省食品藥品檢驗研究院合作,設立“專家團隊工作站”,解決靈芝加工企業在檢驗檢測、標準制定、產品研發等方面存在的困難,以“揭榜掛帥”等方式完成靈芝產業精深加工關鍵技術攻關項目4個以上。同步探索推進龍泉靈芝地理標志富農集成應用平臺建設,擬打造GM2D在線、質量在線、浙食鏈等10余個應用,歸集近500萬條數據,構建靈芝產業產品質量全流程監管新機制,打破生產、流通、消費分段監管和產品質量信息的“雙壁壘”,推動形成生產、銷售、消費“來源可溯、去向可查、責任可究”的全過程監管閉環。
聚力品牌建設,迸發靈芝產業發展新動能
“龍泉靈芝”“龍泉靈芝孢子粉”先后獲國家地理標志證明商標和地理標志保護產品,為讓更多符合標準的生產企業依法、規范、合理地使用地理標志,龍泉深耕地理標志富農集成改革,建有相應的管理體系、質量體系、品牌體系,成立龍泉市靈芝協會,指導出臺“龍泉靈芝”“龍泉靈芝孢子粉”地理標志證明商標授權使用管理細則。構建形成以政府和龍泉靈芝行業協會為支撐、靈芝龍頭企業為主導的產業綜合品牌體系,建立“龍泉靈芝”品牌指導服務站,推動農業社會化服務,進行統一管理、統一品牌、統一銷售,形成完整產業鏈條。截至目前,全市97%以上靈芝企業自有注冊商標,在2024年4月發布《2023中國食用菌產業區域品牌價值評價榜單》上,“龍泉靈芝”以61.17億元(含龍泉靈芝孢子粉19.09億元)蟬聯靈芝類區域品牌榜首,品牌價值同比上升16.21億元。
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