今年5月份,習近平總書記視察山東,強調要積極發展鄉村特色產業和農產品加工業,建設更高水平的“齊魯糧倉”。棲霞作為農業大縣、國家級重點生態功能區,素有“中國蘋果之都”美譽,蘋果栽培面積100萬畝,年產量穩定在210萬噸左右,均居全國縣市之首,綜合產值達180億元,骨干物流網絡內連外通,具有發展冷鏈物流的產業優勢和基礎條件。近年來,在省市農業農村部門的指導下,棲霞市因地制宜、精準施策,把冷鏈物流建設作為蘋果產業提檔升級主抓手,通過抓“三端”“四化”“四域”,構建起以蘋果產業發展為核心、二三產業交叉融合的多元化現代農業體系。
突出協同發展,抓“三端”整合全產業鏈主體
堅持以系統思維加快冷鏈物流建設,著力推動生產、加工、服務、銷售等全鏈條融合變革,實現產業發展從單打獨斗向整體聯動轉變。
創新村社聯合激活種植端。把惠農助農興農作為建鏈根本,著眼棲霞山地果園為主的實際,整合16個部門、制定21條政策,在全域推進黨支部領辦合作社,村社一體、聯合經營、抱團發展,搭建果業生產規?;藴驶?、數智化載體。全市798個行政村,有375個黨支部領辦合作社,帶動果農2.8萬戶,有力推動小農戶和現代農業發展有機銜接。
加強儲運整合暢通供應端。組建行業協會,整體謀劃637座冷庫、60家物流企業運營體系,與各村建立一對一合作關系,冷鏈物流開進到村口、服務到地頭,形成果品采摘、分選、清洗、包裝、入庫一條龍服務。
推動多元結合打開銷售端。依托130萬噸的存儲總量,在加強與沃爾瑪、華潤、家樂福等大型商超對接的基礎上,發展電商零售企業226家、微商4534家,榮獲全省電子商務示范縣稱號,棲霞蘋果遠銷62個國家和地區,年出口額13億元。
堅持高標推進,抓“四化”提升冷鏈物流質效
著力建設“網絡化、可追溯、高效率”的冷鏈物流體系,實現產業發展從粗放低端向集約規范轉變。
全程標準化。參照國際先進水平,制定蘋果全產業質量標準、氣調庫管理規范,出臺《棲霞蘋果產地環境及果實品質質量要求》和《棲霞蘋果生產托管服務規范》,實現生產、加工、流通、銷售全程標準化。
溯源信息化。建設棲霞蘋果物聯網安全可追溯服務平臺,推廣使用產地證明商標查詢系統,開通全國首家果品電子交易中心,整合蘋果全產業鏈數據信息,實現源頭到終端數據不斷鏈、全程可追溯。
倉儲自動化。引導10家龍頭企業投資5.6億元,建設智能、安全、低碳的低溫保鮮倉,帶動冷鏈物流裝備升級,引進千余條分選分級設備,助力冷鏈流通率提高10%,損耗率降低至5%以內。
產品品牌化。堅持科技賦能,以好技術育出好產品,抓好區域公共品牌授權推廣,用好產品叫響好品牌,110家企業取得自營出口權,“棲霞蘋果”品牌價值達到71億元。
增強溢出效應,抓“四域”促進三產融合發展
堅持整體思維,做足“農頭工尾”文章,實現產業發展從偏重一產向“接二連三”轉變。抓果業生產領域,積極推動轉型升級,建設標準化蘋果生產基地12萬畝,帶動老劣果園改造55.3萬畝。抓精深加工領域,培育企業173家,發展6個系列30余種產品,年產值26億元,德豐公司入選“農業產業化國家重點龍頭企業”,泉源公司列入國家“星火”計劃、獲評國家科技進步二等獎。抓農資配套領域,有農機產銷企業16家,包裝物料產銷企業400余家,帶動就業5000余人。抓新興業態領域,建有全國首家蘋果展示交易中心和具有開埠特色的煙臺蘋果文化博物館,建設兩個蘋果期貨交割庫,落戶山東首個“螞蟻金服”普惠金融項目,電商微商去年網絡零售額12.6億元,同比增長42%。棲霞成功入圍全國農村一二三產融合發展先導區、國家農村產業融合發展示范園。
下一步,棲霞將扛牢煙臺蘋果主產區的責任和擔當,以創新精神、務實舉措抓好冷鏈物流建設,努力在農產品產地冷鏈物流上走在前,進一步為棲霞市農業發展添彩,為鄉村振興賦能,為果農增收助力。
(山東省棲霞市委供稿)
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