蜂糖李發(fā)源于貴州省安順市黃果樹(shù)瀑布所在的鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣六馬鎮(zhèn),分別于2016年、2021年獲得省級(jí)、國(guó)家級(jí)植物新品種審定。鎮(zhèn)寧蜂糖李在李子屆素有“李中茅臺(tái)”“中華第一李”之美譽(yù),核心種植區(qū)屬典型的亞熱帶低熱河谷小氣候地帶,素有“天然溫室”的美稱,加之特殊的土壤環(huán)境,出產(chǎn)的蜂糖李味甘如蜜、果肉酥脆、香味悠長(zhǎng)、沁潤(rùn)心脾,備受消費(fèi)者青睞,是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最暢銷、單價(jià)最高的李類單品之一。近年來(lái)成為水果界的“新貴”,知名度、美譽(yù)度和品牌影響力不斷提升。
產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)凸日顯 助力農(nóng)民增收
近年來(lái),蜂糖李核心產(chǎn)區(qū)六馬鎮(zhèn)致富村注重發(fā)揮黨組織優(yōu)勢(shì),立足優(yōu)越的氣候、土壤、水資源等自然條件,引導(dǎo)群眾大力發(fā)展種植蜂糖李5000畝。通過(guò)“合作社+農(nóng)戶+黨支部+村委”的發(fā)展模式,凝聚各方力量,聚指成拳,抱團(tuán)發(fā)展,提前對(duì)接市場(chǎng)需求,不斷拓寬本村蜂糖李產(chǎn)業(yè)銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁。
同時(shí),將域內(nèi)優(yōu)美風(fēng)光與特色產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合,充分挖掘民族文化,拓展鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)刈∷?、餐飲、農(nóng)家樂(lè)等服務(wù)行業(yè)增收,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。全村2023年總產(chǎn)值3000余萬(wàn)元,戶均收入約1.5萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)127戶脫貧戶全覆蓋,2023年脫貧戶人均純收入約1.8萬(wàn)元、增速18.4%。
“光靠賣蜂糖李,一年就能掙30多萬(wàn)元,但這在村里只算中下收入,現(xiàn)在村里人人住樓房、家家有汽車。”從在家務(wù)農(nóng)到外出務(wù)工再到返鄉(xiāng)伺候果樹(shù),幾年來(lái),隨著蜂糖李產(chǎn)業(yè)迅速壯大,六馬鎮(zhèn)弄袍村韋興華一家的腰包越來(lái)越鼓。
作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)寧蜂糖李在助農(nóng)增收上作出了積極探索,打造產(chǎn)業(yè)振興樣板區(qū)的優(yōu)勢(shì)明顯。目前,鎮(zhèn)寧自治縣蜂糖李種植、產(chǎn)值規(guī)模均居全國(guó)第一,種植面積22.01萬(wàn)畝,投產(chǎn)面積16.9萬(wàn)畝、產(chǎn)量約6萬(wàn)噸、總產(chǎn)值32.36億元,2023年以30.01萬(wàn)元的產(chǎn)值占全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值54.1%,帶動(dòng)1.5萬(wàn)戶6.2萬(wàn)人(其中脫貧戶8129戶36147人)增收致富。
六馬鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展蜂糖李產(chǎn)業(yè),2020年入選全國(guó)第十批“一村一品”示范村鎮(zhèn),2021年、2022年分別被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為全省唯一一家“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)”和“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)”,2023年榮獲貴州省“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地命名,實(shí)現(xiàn)脫貧人口人均生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性凈收入占比28.39%,遠(yuǎn)超全省平均水平。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 引領(lǐng)品質(zhì)提升
位于六馬鎮(zhèn)雙許村的貴州六馬蜂味農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?019年,該公司負(fù)責(zé)人楊澤順得知當(dāng)?shù)靥?hào)召家鄉(xiāng)年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后,便回到雙許村種植蜂糖李。公司創(chuàng)辦至今,楊澤順成功打造精細(xì)化、規(guī)?;N植基地,還成為義務(wù)技術(shù)指導(dǎo)員,推廣現(xiàn)代果園管理技術(shù)。
2024年初,倒春寒嚴(yán)重,但該公司的果園非但沒(méi)有減產(chǎn),反而增產(chǎn)15%以上,品質(zhì)也比往年進(jìn)一步提升。“水肥一體化在果園的管理中起到了關(guān)鍵作用。”楊澤順表示,蜂糖李對(duì)水分需求量較高,在以前果園澆灌需要請(qǐng)人工挑水、噴水,由于成本較高,無(wú)法頻繁進(jìn)行,導(dǎo)致土壤水分難以滿足蜂糖李生長(zhǎng)需求,如今通過(guò)水肥一體化這些問(wèn)題都解決了。
不僅經(jīng)營(yíng)主體在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面積極探索,當(dāng)?shù)卣苍谕苿?dòng)。據(jù)鎮(zhèn)寧自治縣蜂糖李產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任肖華海介紹,近年來(lái)該縣采取了多項(xiàng)舉措。
一方面,有序推進(jìn)示范帶動(dòng),打造了27戶蜂糖李高標(biāo)準(zhǔn)家庭農(nóng)場(chǎng)和近1500畝國(guó)有種植基地,圍繞防雹網(wǎng)、水肥等設(shè)施提升和標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程應(yīng)用做出示范帶動(dòng)。與貴州省果蔬站、安順市農(nóng)科院參與研究編制關(guān)于蜂糖李立地環(huán)境、生產(chǎn)種植、苗木繁育、病蟲(chóng)害綠色防控、貯藏保鮮、采收分級(jí)、加工運(yùn)輸?shù)?個(gè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)布《鎮(zhèn)寧蜂糖李種植月歷》為農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植提供科學(xué)指南,在雹災(zāi)、高溫干旱天氣節(jié)點(diǎn)及時(shí)發(fā)布技術(shù)要點(diǎn)精準(zhǔn)指導(dǎo)農(nóng)戶災(zāi)后管護(hù)、生產(chǎn)自救。
另一方面,積極推進(jìn)有關(guān)認(rèn)證申報(bào)。目前該縣共有9家生產(chǎn)主體的蜂糖李獲得綠色食品認(rèn)證,有2家生產(chǎn)主體的蜂糖李獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,以蜂糖李發(fā)源地六馬鎮(zhèn)為中心建成1個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、在主產(chǎn)區(qū)積極打造了27個(gè)高效家庭示范農(nóng)場(chǎng)4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)。
深化品牌建設(shè) 提升影響力和美譽(yù)度
近年來(lái),鎮(zhèn)寧縣多措并舉深化蜂糖李品牌建設(shè)。以安順市創(chuàng)新財(cái)政涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機(jī),集中資源培育形成以“鎮(zhèn)寧蜂糖李”“黃果樹(shù)果業(yè)”“蜜思你”為代表的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌聯(lián)動(dòng)的品牌體系,為做強(qiáng)、做實(shí)、做優(yōu)品牌找準(zhǔn)路徑。
目前,全縣蜂糖李產(chǎn)業(yè)市級(jí)龍頭企業(yè)10家、省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社19 家、國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社1家。今年,“蜜思你”產(chǎn)品體系實(shí)現(xiàn)銷售額約301萬(wàn)元,盈利約55萬(wàn)元。
加大宣傳力度。通過(guò)構(gòu)建全媒體宣傳矩陣,開(kāi)展社會(huì)面廣告宣傳,依托各類宣推活動(dòng),不斷提升品牌影響力和美譽(yù)度,近年來(lái),借力中央省市官媒發(fā)聲、創(chuàng)新自媒體資源運(yùn)用、重點(diǎn)場(chǎng)景廣告投入及第三方品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)加持,鎮(zhèn)寧蜂糖李火爆“出圈”,進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。2024年,以“鎮(zhèn)寧蜂糖李,讓生活更甜蜜”為主題的品牌推介會(huì)暨經(jīng)銷商見(jiàn)面會(huì)、“鎮(zhèn)寧蜂糖李”足球隊(duì)亮相貴州村超、第三屆中國(guó)(鎮(zhèn)寧)蜂糖李上市季活動(dòng)、廣州專場(chǎng)宣推、目標(biāo)城市(北京、珠海、中山、佛山)品鑒會(huì)等系列活動(dòng)好戲連臺(tái),持續(xù)將“甜蜜熱潮”推向全國(guó),農(nóng)文體旅實(shí)現(xiàn)流量疊加、深度融合發(fā)展,粵黔協(xié)作助力鎮(zhèn)寧蜂糖李打響大灣區(qū)。
強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。與首楊水果、百果園、盒馬鮮生等龍頭渠道商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷合作,找準(zhǔn)高端水果的市場(chǎng)定位,2024年鎮(zhèn)寧蜂糖李出園均價(jià)27元/斤、終端零售均價(jià)54元/斤,市場(chǎng)端最高零售價(jià)高達(dá)168元/斤,總產(chǎn)值32.36億元。同步搭建運(yùn)營(yíng)京東、淘寶、抖音等線上官方推薦平臺(tái),增加線上市場(chǎng)份額,2024年鎮(zhèn)寧蜂糖李上市季抖音平臺(tái)交易訂單約25萬(wàn)件,同比增長(zhǎng)約15%,鎮(zhèn)寧蜂糖李線上“果粉”增長(zhǎng)仍保持高位水平。
積極開(kāi)拓蜂糖李銷售新渠道。自去年上市季后,針對(duì)供港出口要求,提前謀劃基地培育和產(chǎn)品認(rèn)證,在貴州省農(nóng)產(chǎn)品品牌專班、貴陽(yáng)海關(guān)的指導(dǎo)幫助下,順利取得基地、包裝備案認(rèn)證等資質(zhì),通過(guò)僑聯(lián)牽線,7月6日,鎮(zhèn)寧蜂糖李品牌代表“蜜思你”銷往泰國(guó)曼谷并在24小時(shí)內(nèi)售罄,實(shí)現(xiàn)全省乃至全國(guó)蜂糖李出口零的突破。
“鎮(zhèn)寧蜂糖李”獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)品牌榮譽(yù),先后榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李金獎(jiǎng)”“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”“貴州省十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2022年中國(guó)品牌信用發(fā)展藍(lán)皮書(shū)金信獎(jiǎng)—鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例”等稱號(hào),入選“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”“2023全國(guó)‘土特產(chǎn)’推介名單”“2024年全國(guó)生物多樣性優(yōu)秀案例”“2024農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)‘三品一標(biāo)’典型案例”。
(作者單位:貴州省鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
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