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科右前旗草地羊走出草原
時間:2024-11-27 14:56:57 來源:農產品市場-中國農村網 作者:文/王兆航 字號:【

  “草地羊肉味道純正,滋味鮮美。有好的青山綠水,才能產出這樣高品質的羊肉。這樣的產品滿足了我們消費者的味蕾。”來自北京的市民王某,在北京“興安產 安心選”興安盟生態農產品展銷集采暨招商引資推介會上對內蒙古科右前旗草地羊連連夸贊。

  科右前旗草地羊作為興安盟地區傾力打造的草原羊肉區域公用品牌,憑借廣闊的天然草原和健康的放牧方式,深受消費者喜愛。為了鞏固脫貧攻堅成果,以產業推動鄉村振興和農民致富,興安盟通過“品牌引領,協會整合,市場拓展,企業鏈接,牧民為基”的發展模式,形成完整產業鏈。

  自然優勢 賦予品牌底蘊

  科右前旗地處大興安嶺向松嫩平原過渡帶,擁有天然草原面積1161.3萬畝,占全盟草原總面積的40%,全旗境內常見植物有82科296屬562種,可作為飼用植物的有482種,藥用植物有73種,建群植物為羊草、貝加爾針茅、線葉菊、百里香、胡枝子等,為肉羊產業提供了豐富的飼草資源。全旗草地羊養殖數量在200萬只以上,年出欄優質肉羊100萬只,是內蒙古自治區重要的草原畜牧業基地。

  科右前旗草地羊因其采取自然放牧的養殖方式,汲取杭蓋草原的天然營養,無人工合成飼草料成分,使其肉產品具有優質的營養含量與獨特的健康風味。

  近年來,人們越來越注重養生,對羊肉的消費量和需求呈現快速增長的態勢。科右前旗草地羊肉質鮮美、營養成分高的特點得到了國內外廣大群眾的認可,產品暢銷北京、上海、廣州等各大城市,受到享用者的普遍好評和贊譽。

  政策引領 強化品牌培育

  科右前旗政府通過“優化品種+基地建設+主體培育+品牌推廣”的系列措施,先強化產品內核,再拓寬產品銷售渠道的路徑,發展草地羊品牌。自2021年開始,科右前旗組織專業人員,將本地草原品種羊申報蒙古羊新品系“札薩克圖羊”。通過幾年的努力,該品系順利通過國家專業部門審定,錄入國家畜禽遺傳資源品種目錄,為草地羊的進一步發展夯實了基礎。

  同時,旗政府利用專項資金,對購置種公羊給予補貼,每只補貼1600元;投資520萬元,建設改良診療綜合站點16處,發放改良設備53套,促進肉羊良種率的提升;加大基礎設施建設,2023—2024年,提升改造規模化養殖主體18家,提高了養殖設施水平。

  2021年科右前旗農牧和科技局組織申報了“科右前旗草地羊”國家地理標志農產品。2022年,在政府的大力支持下,科右前旗草地羊聯合社投資3000萬元,購置了現代化肉羊屠宰分割設備,建設了先進的屠宰加工廠和日屠宰1000只羊的科右前旗草地羊生產加工基地(興安盟呼和杭蓋肉制品有限公司),并規劃建設了科右前旗草地羊品牌展廳,使科右前旗草地羊擁有了現代化的屠宰生產加工企業,形成了“公司+合作社+牧民(社員)”的發展模式,為科右前旗草地羊品牌的發展奠定了基礎,并在科右前旗草地羊協會的組織下決定對外統一使用科右前旗草地羊品牌,打破了小、散、弱局面。

  此外,當地積極引導新型農業經營主體開展“三品一標”、名特優新農產品認證,產品數量及規模不斷擴大。截至目前,草地羊綠色食品認證企業4家,13個產品。科右前旗鑫祥圓養殖專業合作社的“特門郭勒”品牌在2020年第二十一屆中國綠色食品博覽會上榮獲金獎,通過電商等形式銷往全國各地。2021年被納入全國名特優新農產品名錄并同年授獎全國綠博會金獎,2023年被列入“興安產 安心選”特色農產品。

  聯結共贏 帶動牧民增收致富

  科右前旗特門郭勒肉業有限公司是當地的龍頭企業,企業負責人王國祥說:“我們與100余戶牧戶簽訂了肉羊收購協議,每只羊收購價格提高30元左右,戶均增收3000元以上,同時帶動周邊脫貧戶務工就業。”合作社優先收購桃合木蘇木、滿族屯滿族鄉和烏蘭毛都蘇木3個牧區脫貧戶的草地羊,讓他們的草地羊賣上好價錢。

  烏蘭毛都蘇木敖力斯臺嘎查牧民阿吉日拉是養羊大戶,2022年他養了近500只羊。“過去賣羊都是等著客商上門收購,利潤很少。近幾年,我把羊賣給合作社賺了不少錢。2022年,我向合作社出售了300多只羊,每只羊賣到了900多元,比市場價高出了100多元。”阿吉日拉說,2023年他打算優化肉羊品種,改變飼喂方法,把羊肉賣出更好的價錢。

  在北京市海淀區西北旺鎮永旺家園建有科右前旗草地羊直營旗艦店。“通過近幾年的努力,目前我們每年加工銷售近兩萬只羊,年銷售額突破2000萬元。已在北京、南京、呼和浩特、長春等大中城市建立自己的直營店,產品走出內蒙古,走向了全國消費者的餐桌。”王國祥說。

  此外,他還聯合其他合作社建設了“科右前旗草地羊生產加工基地”,保障羊肉的品質和安全。積極參與各類產銷對接活動,提高合作社產品的知名度和銷售量,進一步鞏固和拓展了銷售渠道。

  通過多元化經營和品牌建設,不僅提高了社員收入,還帶動了周邊地區農牧業的發展。

  經過近4年的穩健踏實的運作,科右前旗草地羊區域公用品牌已成為內蒙古自治區東部區草原羊肉具有代表性的區域公用品牌,成為興安盟羊肉外向型經濟發展的先行者。

  現在已經形成“以區域公用品牌為引領驅動,以科右前旗草地羊協會為整合紐帶,以分布在自治區和區外的零售門店+餐飲店為市場網絡,以生產加工企業為價值轉換平臺,以牧民專業合作社+聯合社為基礎”的立體化發展模式,成為興安盟乃至內蒙古邊疆少數民族地區“畜牧業產業發展”的全新模式和格局。

  未來,內蒙古將以草原羊肉產品的品質為發展核心,以草地羊的地方特色文化為靈魂,以遍布全國的零售店、餐飲店等渠道為紐帶,不斷創新和完善品牌營銷宣傳策略,努力將科右前旗草地羊品牌打造成為自治區乃至全國知名的綠色羊肉品牌。

  

  (作者單位:內蒙古自治區興安盟農牧局)

責任編輯:程明
    
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