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　　金秋十月，四川省廣安市一幅美麗的豐收畫卷正徐徐展開。只見那一片片郁郁蔥蔥的柚子林里，一顆顆金黃色的柚子掛滿了枝頭，它們在陽光的照耀下閃爍著誘人的光澤，仿佛是大自然饋贈(zèng)給這片土地的珍貴禮物。

　　“龍安柚熟了，柚子吃得了”，這是柚農(nóng)們給來往游客介紹的常用語。這些柚子個(gè)個(gè)飽滿，金黃的果皮像是被陽光鍍上了一層金色的光輝，散發(fā)著淡淡的果香，那是豐收的氣息，是農(nóng)民們辛勤勞作一年的成果見證。在四川農(nóng)業(yè)的“金字招牌”中，廣安龍安柚以其獨(dú)特的品種資源和卓越的品質(zhì)脫穎而出，成為廣安區(qū)乃至廣安市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的璀璨明星。

　　獨(dú)特起源與深厚底蘊(yùn)

　　廣安市地處四川盆地東北部，華鎣山中段西側(cè)。渠江中游的廣安，呈微酸性的沙溪廟組土質(zhì)，礦質(zhì)養(yǎng)分含量高，土壤質(zhì)量達(dá)二級標(biāo)準(zhǔn)以上，配以適宜的土層厚度和接近國家一級標(biāo)準(zhǔn)的空氣質(zhì)量，是龍安柚生產(chǎn)的最適宜區(qū)域。

　　廣安龍安柚擁有著長達(dá)百年的繁育和栽植歷史。漫長的歲月沉淀，賦予了它獨(dú)特的品種資源。它的模樣形似梨卻又不是梨，果肉呈現(xiàn)出粉紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸甜適度的口感讓它在國內(nèi)紅柚中脫穎而出。鄧小平同志曾對它贊不絕口，稱“還是家鄉(xiāng)的柚子最好吃”。這一句贊譽(yù)，無疑為龍安柚增添了一抹傳奇色彩。

　　憑借著龍安柚的卓越品質(zhì)和廣泛影響力，廣安區(qū)榮獲四川省第一批優(yōu)質(zhì)柚基地、四川省優(yōu)勢特色效益農(nóng)業(yè)“柚子基地”、四川省五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等眾多殊榮。龍安柚在各類評選中也是屢獲佳績，“全國優(yōu)質(zhì)柚類評比金杯獎(jiǎng)”“第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)紛紛收入囊中，還獲得了“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“四川省優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等稱號(hào)。

　　小柚子成就大產(chǎn)業(yè)

　　近年來，廣安區(qū)建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、促融合，大力推進(jìn)廣安柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　建成現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地。自2012年以來，廣安區(qū)以龍安鄉(xiāng)、大龍鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心，建成了3萬畝龍安柚標(biāo)準(zhǔn)化基地。同時(shí)，配套完善了基地主干道、產(chǎn)業(yè)路50公里，基地的田網(wǎng)、路網(wǎng)、電網(wǎng)、渠網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全，生產(chǎn)裝備機(jī)械化使用率大幅提升。與西南大學(xué)柑桔研究所開展了深度合作，建立占地面100畝的龍安柚科研示范基地，在龍安柚誘導(dǎo)選優(yōu)、增糖降酸、果食防裂、儲(chǔ)藏保鮮等方面合作開展技術(shù)攻關(guān)，編制并實(shí)施《龍安柚種植技術(shù)規(guī)程》，精準(zhǔn)管控品種、育苗、水肥管理等環(huán)節(jié)，不斷提升龍安柚品質(zhì)。在龍安鄉(xiāng)、大龍鎮(zhèn)建設(shè)龍安柚產(chǎn)業(yè)示范園，建成產(chǎn)業(yè)園信息化控制平臺(tái)和專家工作站。打造了肥水一體化示范基地8000畝，信息化示范基地2萬畝，宜機(jī)化改造示范基地4萬畝，實(shí)現(xiàn)示范基地內(nèi)“五網(wǎng)”配套、良種全覆蓋，質(zhì)量安全體系覆蓋面達(dá)100%。

　　加工產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長。以廣安龍安柚發(fā)展有限公司為依托，增加龍安柚加工生產(chǎn)線。該公司運(yùn)營的龍安柚加工園區(qū)占地4.33萬平方米，是國家級農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，建有4棟現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房，擁有商品化處理線、精油提取線、削皮分離線、榨汁生產(chǎn)線、無菌灌裝線、果汁、植物蛋白、咖啡飲料生產(chǎn)線8條生產(chǎn)線。投資500余萬元研發(fā)出龍安柚果汁汽水、飲料、麻餅、柚皮辣椒醬、柚子精油、柚皮糖等系列加工產(chǎn)品，其中龍安柚飲料、麻餅、精油已成為熱銷產(chǎn)品。目前，全區(qū)龍安柚加工率達(dá)98.9%，其中初加工率達(dá)58.9%，精深加工率達(dá)40%，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)80%，實(shí)現(xiàn)了全果利用。

　　品牌及營銷亮點(diǎn)紛呈。連續(xù)舉辦七屆“中國廣安龍安柚旅游文化節(jié)”，龍安柚綜合效益進(jìn)一步釋放。“廣安龍安柚”榮獲全省“優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，“龍安柚國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”通過國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局驗(yàn)收。積極參加中國農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、四川省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌推介會(huì)等展會(huì)，在雙流機(jī)場、江北機(jī)場、中石油加油站、廣安動(dòng)車站、滬蓉高速路等設(shè)立宣傳櫥窗、戶外廣告，在重慶、成都、貴陽、西安、遵義等主要銷售市場建立直營配送窗口，全方位、多角度宣傳龍安柚品牌及產(chǎn)品。龍安柚市場影響力和知名度不斷擴(kuò)大，已成功備案出口基地9000余畝，簽訂了出口意向協(xié)議。依托商務(wù)部定點(diǎn)扶貧、中國名優(yōu)食品中心特色食品館廣安館、廣安區(qū)電商產(chǎn)業(yè)園等平臺(tái)，與淘寶、京東、郵政e+等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作，擴(kuò)大龍安柚電商交易功能平臺(tái)建設(shè)，新增營銷服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)13個(gè)，電商銷售額占龍安柚銷售總額的15%。

　　三產(chǎn)融合試點(diǎn)示范成果斐然。按照“園區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變商品”的發(fā)展思路，打造了以柚文化為主題的鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)。建成了龍安柚母本園觀景亭、觀景廣場、大云山龍安柚主題公園、鮮果采摘體驗(yàn)園，“柚香閣”、潯棲江南旅游度假村、百美村宿、大地花谷等旅游景點(diǎn)，并配套完善旅游公廁、休閑步道、休閑亭、停車場、游樂場等設(shè)施。連續(xù)舉辦八屆“中國廣安龍安柚旅游文化節(jié)”，助力廣安區(qū)成功創(chuàng)建天府旅游名縣，進(jìn)一步釋放了龍安柚產(chǎn)業(yè)綜合效益。

　　綠色發(fā)展全面推進(jìn)。廣安區(qū)全面推行化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化清潔生產(chǎn)，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、農(nóng)業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展長效機(jī)制。龍頭公司、專業(yè)合作社等規(guī)模經(jīng)營主體和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品已全部納入省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)監(jiān)管，龍安柚質(zhì)量安全追溯管理比例達(dá)100%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省級例行監(jiān)測合格率達(dá)100%，龍安柚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展成效突出。

　　創(chuàng)新模式共奔富裕之路

　　在龍安柚產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的過程中，廣安區(qū)積極探索創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，讓農(nóng)民切實(shí)分享到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，共同走上富裕之路。

　　創(chuàng)新“訂單收購+分紅”模式。廣安區(qū)龍安柚發(fā)展有限公司對種植龍安柚的小農(nóng)戶支付20%的定金，售出后將6%的利潤分紅。并同時(shí)對滯銷和非商品果保底收購用于加工，2021年廣安龍安柚發(fā)展有限公司保底收購龍安鄉(xiāng)龍安柚1.1萬噸，直接增加農(nóng)戶收益2200余萬元。

　　創(chuàng)新“土地流轉(zhuǎn)+園區(qū)務(wù)工+社會(huì)保障”模式。對流轉(zhuǎn)全部承包地的柚農(nóng)，在按時(shí)足額支付土地流轉(zhuǎn)金的同時(shí)，保障優(yōu)先務(wù)工權(quán)，引導(dǎo)有勞動(dòng)力的群眾進(jìn)園區(qū)務(wù)工并購買保險(xiǎn)。2022年從事龍安柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)戶務(wù)工收入總計(jì)達(dá)500余萬元。

　　創(chuàng)新“農(nóng)民入股+保底收益+按股分紅”模式。脫貧戶將5萬元小額扶貧貸款投入龍安柚企業(yè)經(jīng)營，企業(yè)按期還本付息，每年支付每戶2000元保底分紅。

　　(作者單位：四川省廣安市廣安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)中心)