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　　在古代，櫻桃被譽為“春果第一枝”，因其種植困難和難以儲存的特性，成為了一種珍稀的水果。《禮記·月令》中記載：“羞以含桃，先薦寢廟。”說的就是櫻桃多用作供奉、祭獻使用，它們象征著春夏的生機和神明庇佑的福氣，是名副其實的皇家貢品，凸顯了其珍貴。

　　說起櫻桃，就不得不提陜西省渭南市的澄城縣。近年來，“澄城櫻桃甜蜜蜜”的廣告語在全國廣為流傳，激發了人們對澄城櫻桃的無限向往。澄城櫻桃不僅擁有“陜西之星”“渭北明珠”等美譽，更在人們心中留下了深刻的甜蜜印象。正如有人所言：“春果第一枝，萬眾好口福。澄城物華豐，櫻桃陌上紅。生在我古徵，甜醉四海朋!”在澄城，櫻桃不再是白居易詩中“明朝后日即應無”所描述的稀缺之物，而是成為了一張極具代表性的地方名片。

　　黃金地帶的甜蜜奇跡

　　澄城縣位于陜西省關中平原東部，渭北高原東北部，恰好處于北緯35°櫻桃生長黃金帶。這里深厚的黃土、適中的季風溫差、年平均氣溫12℃、680毫米的降水量以及長達204天的無霜期，為櫻桃生長提供了理想的自然條件。

　　20世紀90年代中期，蘋果產業在國內市場逐漸趨于飽和，澄城縣抓住機遇，果斷吹響農業改革的“先鋒號”，將櫻桃種植作為突破口。為了降低農戶的風險顧慮，澄城縣選擇了莊頭鎮郭家莊村作為試點，動員資深果農和致富帶頭人先行示范。

　　2004年，在當時蘋果10斤1元錢的情況下，澄城的大紅櫻桃出園價達到1斤10元錢，這一經濟效益極大地激發了郭家莊村民種植櫻桃的熱情。短短幾年時間，郭家莊村櫻桃種植面積就達到了4200余畝，2014年，郭家莊村僅櫻桃種植就讓全村增收4000多萬元，人均收入增長2萬元，成為“一村一品”的典范，并榮獲“全國一村一品示范村”稱號。同年，郭家莊村櫻桃種植正式在全縣示范推廣，澄城縣櫻桃種植面積增加3.5萬畝。

　　2016年，澄城縣舉辦了首屆櫻桃節，進一步推動了櫻桃產業的發展。2017年，陜西首家集水冷分選、冷藏、交易、物流為一體的櫻桃交易市場在澄城縣莊頭鎮建成投用，極大地提升了澄城櫻桃的知名度和美譽度;2018年，全省首個國家級櫻桃試驗站在澄城縣建成，為櫻桃產業提供了科技支持，推動了品種改良和種植技術的提升。到了2019年，澄城櫻桃種植面積達7萬畝，輻射全縣7個鄉鎮，年產量3萬噸，產值超6億元，成為陜西最大的櫻桃連片栽植區。同年，澄城縣正式通過脫貧摘帽驗收，退出了貧困縣序列，如今櫻桃產業已成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的特色主導產業。

　　在澄城櫻桃產業不斷壯大的背景下，澄城縣委、縣政府順勢而為，提出了打造“中國櫻桃第一縣”的宏偉目標，并在2019年底出臺了相關政策，為澄城櫻桃產業的快速發展奠定了堅實的基礎。

　　品牌與市場的甜蜜協奏

　　為了實現打造“中國櫻桃第一縣”這一目標，澄城縣不僅建立了萬畝標準化櫻桃示范園區，還大力支持“華星科技”“潤強農業”“真仕佳”等新型經營主體的發展，以此推動區域公用品牌的建設。澄城縣櫻桃試驗站作為科技的堅強后盾，建立了組培脫毒苗木繁育中心，加速了技術支撐體系的建設。這些舉措，為櫻桃產業的規模化和高質量發展設定了明確的方向和目標。

　　在產品創新上，澄城縣采用了“日光溫室+提前休眠、溫室大棚、鋼構暖棚、連體冷棚、露地櫻桃”等多種栽植方式，實現了30多個品種鮮果1月至7月200多天不斷線供應。此外，全國電子商務進農村綜合示范縣創建成果進一步深化，櫻桃面膜、櫻桃果汁、櫻桃果脯、櫻桃罐頭等精深加工項目逐漸成形。

　　好產品離不開好品牌。2020年，澄城縣和浙江農本咨詢通力合作，打造“一箭穿心”品牌LOGO和“澄城櫻桃甜蜜蜜”廣告語，一時間風靡全國，借助流行文化的力量，澄城櫻桃品牌推廣的成本大大降低，傳播效率提升，澄城櫻桃在市場上快速叫響。現在，“澄城櫻桃甜蜜蜜”已然是中國果市尤其是櫻桃市場最響亮的廣告語之一，也是澄城櫻桃的重要品牌資產。

　　好品牌離不開好營銷。近年來，澄城縣將傳統的櫻桃文化藝術節升級為“中國·澄城櫻桃營銷季暨陜西水果網絡特色季櫻桃季”活動，這一轉變吸引了眾多媒體的關注。活動現場，“甜蜜蜜，澄城櫻桃甜蜜蜜”的歌聲響徹全場，甜美的歌聲和豐富的活動吸引了眾多參與者，現場簽約不斷，不僅提升了澄城櫻桃的品牌形象，也為果農帶來了實實在在的經濟效益，澄城櫻桃因此“名利雙收”。

　　鄉村振興的甜蜜引擎

　　產業振興是鄉村振興的重中之重。在鄉村振興戰略的引領下，澄城櫻桃產業不僅開啟了高質量發展的新篇章，更成為了推動當地經濟社會發展的甜蜜引擎。

　　“澄城櫻桃甜蜜蜜”，這個品牌標語已經連續四年響徹在櫻桃文化藝術節和中國櫻桃營銷季的活動現場。澄城縣還與亞果會合作，在全國范圍內舉辦了20多場專場推介會，與500多家客商建立了穩定的供銷合作關系。這一系列的努力，讓澄城櫻桃不僅遍布國內的高端商超，如盒馬鮮生、永輝超市等，更跨越國門，遠銷至阿聯酋迪拜、泰國等國家，實現了陜西櫻桃出口“零”的突破。

　　努力付出終有回報，辛勤播種必得碩果。在澄城縣委、縣政府以及省市果業專家、櫻桃從業者30年來的共同努力下，澄城櫻桃的種植面積突破10萬畝，年產值超過25億元，櫻桃種植戶均收入達10?15萬元，澄城縣也榮獲“中國櫻桃科技產業示范縣”稱號，并成功入選第四批中國特色農產品優勢區名單。郭家莊村，這個曾經的示范村，如今也已“變身”陜西省萬畝櫻桃現代農業示范區，榮獲全國“一村一品示范村”。澄城櫻桃的榮譽榜上，還增添了全國櫻桃金櫻獎、中國優秀果品區域公用品牌10強、“中國品牌農業與市場·年度卓越品牌30強”等榮譽。

　　回顧“澄城櫻桃甜蜜蜜”的發展歷程，澄城歷屆縣委、縣政府班子始終堅持“一顆櫻桃種到底，一屆接著一屆干”的發展思路，帶領全縣廣大干部群眾持續推進櫻桃產業發展。從郭家莊村的示范引領到全縣10個鎮街的推廣，從20世紀90年代的產業革新到新時代的科技賦能，30年的櫻桃產業發展不僅深刻改變了澄城的“三農”風貌，還造就了百十美麗鄉村，造福了萬千農民群眾，促進了美麗生態、美麗經濟、美好生活的“三美融合”。

　　(作者單位：高松，陜西省渭南市澄城縣農業農村局;周巧紅、儲召虎，陜西省渭南市澄城縣果業中心)