自2017年以來,北京市著力實施品牌強農戰略,依托資源稟賦打造農業品牌。2017—2019年,北京市組織實施“北京農業好品牌”評選工作,先后遴選出100個北京農業好品牌在全市范圍內進行培育打造。2021年,北京市將農業品牌建設工作列入《北京市“十四五”時期鄉村振興戰略實施規劃》,并在《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的實施方案的通知》中明確“建立北京優農品牌目錄,培育提升品牌價值”。
北京市以打造“北京優農”金字招牌為抓手,以“建設與保護同步、培育與管理并行”為原則,實現農產品品牌建設有基礎、營銷有渠道、管理有辦法、發展有環境、保障有措施。當前,北京市農業品牌建設處于穩步推進階段,品牌培育、管理與評價機制不斷健全,推介傳播方式不斷創新,綜合影響力與競爭力不斷提高,數字化進程不斷加快,現已形成了“1制度、1系統、1標準、2大推介平臺、N項推介活動”的“1+1+1+2+N”發展格局。
1制度,即建立“北京優農”品牌目錄管理制度,實行年度認定、定期發布、活動推介、動態管理的建設工作機制。1系統,即建設“北京優農”品牌數字化管理信息系統,通過“市區企”三級聯動,實現了品牌申報認定工作規范化與系統化。1標準,即基本建立“北京優農”品牌發展能力評價指數,包括品牌建設能力、品牌營銷能力、品牌保護能力、品牌增效能力、品牌傳播能力等五大項指標,實現了品牌評價、動態管理的數字化、便捷化與科學化。2大推介平臺,即將中國國際農產品交易會、中國農民豐收節作為打造“北京優農”金字招牌的重要推介陣地,持續提升品牌形象和影響力。N項推介活動,即構建品牌線上線下推介傳播活動矩陣,如“北京農業在社區”主題公益活動、“北京特色農產品消費季”活動、“溯源直播帶貨”活動等,提升品牌知名度,促進品牌產品銷售。
截至目前,北京市擁有“平谷大桃”等國家地理標志農產品35個,“大興西瓜”等《中國農業品牌目錄》產品4個,“北京鴨”等《全國名特優新農產品名錄》產品4個。《“北京優農”品牌目錄》產品174個,包含“懷柔板栗”等農產品區域公用品牌6個,“小湯山”等企業品牌116個,“京一根”等產品品牌52個。
在第二十一屆中國國際農產品交易會上,北京市將綜合展示北京市鄉村振興建設成果,重點展示農業科技創新成果和品牌農產品,現場60余家單位參展。
北京 企業掠影
北京紅螺食品有限公司始于1909年,前身為北京市果脯廠。以“百年紅螺,惠農惠民”作為企業使命,立足本地,服務三農,形成科研、技術、生產、品牌、文化一體化經營,是中華老字號、農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工示范企業和北京市高新技術企業。公司先后開發上市了茯苓夾餅、糖葫蘆、低糖果脯、糯米類等各類特色小吃產品,在傳統果脯加工技術基礎上,不斷研發改良果脯冷制技術,使原果風味和營養得以充分保留。
2021年,公司申報的北京果脯傳統制作技藝被列入第五批國家級非遺代表性項目名錄;被中國食品工業協會品牌戰略工作委員會授予中國食品行業百年傳承品牌,入選《“北京優農”品牌目錄》。
北京金星鴨業有限公司隸屬于北京首農食品集團旗下首農股份有限公司,是一家集北京鴨繁育、養殖、屠宰、加工、銷售為一體的北京烤鴨原料生產企業。旗下擁有一個父母代養殖公司、兩個屠宰加工基地和多個商品鴨養殖基地,年出欄北京鴨1000余萬只,年生產優質北京烤鴨坯1000余萬只。
兩大產品品牌金星填、三元金星,皮下脂肪、肌間脂肪豐富,周身飽滿圓潤,表皮光滑乳白,烤制出的北京烤鴨具有皮脂豐厚、肉白鮮嫩、清香濃郁的特點,廣受市場青睞。產品暢銷全國、遠銷海外多個國家和地區,是全聚德、大董、九花山、四季民福等中高檔烤鴨店的首選用鴨。2018年被評為農業產業化國家重點龍頭企業,同年成為首家北京鴨地理標志產品授權使用企業;2020年入選全國名特優新農產品。
北京優帝鴿業有限公司是一家具有自主研發能力的現代農業科技生產型企業,公司構建了以種鴿繁育為核心,以硒鴿養殖為紐帶的生態循環產業集合體,實現了一二三產業融合可持續綠色發展。公司以“硒全食美富硒肉鴿系列產品”為賣點,以實施“十城百店千連鎖”為目標,拓展全國市場,為鄉村振興和產業富民創造更大的價值。
2020年被評為農業產業化國家重點龍頭企業;2021年入選《“北京優農”品牌目錄》;2022年被評為肉鴿新品種和高效養殖技術集成推廣全國農牧漁業豐收獎,同年被評為專精特新中小企業、北京農業產業化產業帶動示范龍頭企業。
北京綠富隆農業科技發展有限公司為延慶區屬國有全資農業企業,持以“專注有機農業,引領綠色生活”為宗旨,逐步將主營業務從有機蔬菜生產、加工、銷售、配送等向生產服務、營銷流通、科技創新、金融保障平臺轉化。
公司有機蔬菜種植基地占地1000畝,現有日光溫室25棟、春秋大棚316棟、連棟溫室6400平方米,種植黃瓜、番茄等30多種蔬菜,滿足全年有機蔬菜種植需求;葡萄種植基地占地703畝,現有24棟日光溫室、30棟春秋冷棚、6000平方米智能連棟溫室,設施種植以夏黑、KM183、狀元紅等品種為主,露地種植有鮮食及釀酒葡萄兩大類;加工配送中心占地40畝,現有冷庫3200平方米,儲備容量3000噸,承擔北京市政府蔬菜應急儲備任務。2020年被評為國家農民合作社示范社、北京市農業產業化重點龍頭企業。
北京老宋瓜果專業合作社于2001年注冊“宋寶森”及肖像商標,以老瓜王宋寶森為核心,祖孫三代瓜王經過40年的沉淀與發展,從優秀瓜農,到建立公司、發展合作社,開展全國外埠基地布局,現已發展成為中國生態西瓜行業第一品牌,榮獲北京市著名商標,入選《“北京優農”品牌目錄》。生產基地位于中國西瓜特產之鄉龐各莊。目前,西瓜產業園區占地120畝,合作社員472戶,入社土地種植面積2200畝,外埠基地2000畝。以小型西瓜種植為主導產業,及科研開發、科技試驗示范、生產銷售、旅游觀光、休閑采摘為一體。主要產品有L600小果型紅瓤西瓜,單果重3?5斤,適合現代家庭結構,一頓一個。還有老宋京彩小果型橙瓤西瓜,瓤色橙黃、風味獨特,富含高β胡蘿卜素、葉黃素,有助于人體對維生素A的吸收。
北京德潤通農業科技發展有限公司旗下品牌“京一根”粉條始創于清·同治十一年(公元1873年)。時值“同光中興”,京師繁華,在京涿州人尹老先生創造出不用明礬的老手藝粉條,口感奇佳。由于18道工藝繁瑣,產量較低,成本高昂,只能專供京師王公宗室食用,人稱“一根筋”。尹氏粉條傳統制作技藝第七代傳人尹志剛先生,為了更好地傳承尹氏粉條傳統制作技藝,于2010年創造性地將傳統工藝與現代科技結合,推出“京一根”品牌系列,傳承正宗老北京粉條自然本色,讓人人都能吃上無明礬粉條。2021年“京一根”品牌入選《“北京優農”品牌目錄》;2022年,公司被評為北京市專精特新中小企業;2023年被評為農業產業化國家重點龍頭企業,產品榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎。
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