国产亚洲日韩在线播放更多,精品无码成人网站久久久久久,久久亚洲精品中文字幕无码

　　一只螃蟹，怎樣撬動(dòng)更豐富的消費(fèi)場(chǎng)景?對(duì)此，上海睿婕水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)王友成感觸頗深。2024年“十一” 黃金周，由他投資的蟹逅營(yíng)地迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”。這個(gè)主打蟹文化特色的露營(yíng)地，不僅為青浦區(qū)徐練村吸引了諸多游客，還助力當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。

　　“開(kāi)門(mén)紅”的秘笈是啥?王友成指了指站在身邊的上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命科學(xué)學(xué)院教授王成輝說(shuō)：“王教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)的‘江海21號(hào)’就是金招牌!”

　　位于練塘鎮(zhèn)徐練村的上海睿婕水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社是中華絨螯蟹“江海21”良種生產(chǎn)單位，前不久剛在2024年“王寶和杯”全國(guó)河蟹大賽上捧回“金蟹獎(jiǎng)”和“最佳種質(zhì)獎(jiǎng)”“受到今夏高溫影響，全國(guó)各地成蟹產(chǎn)量相較去年經(jīng)歷‘過(guò)山車(chē)’式下降。在王成輝團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，我們采用了新型的‘一塘雙網(wǎng)’多水草種模式，成蟹的產(chǎn)量和規(guī)格未受較大影響。”王友成說(shuō)，得益于高品質(zhì)和鮮美的口感，營(yíng)地螃蟹不僅按個(gè)銷(xiāo)售，還在今年實(shí)現(xiàn)口碑銷(xiāo)量雙豐收。

　　如今，中華絨螯蟹良種——“江海21”不僅在滬帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)鏈，還推廣到寧夏、內(nèi)蒙古、新疆等西部地區(qū)，順利“出海”到新加坡、韓國(guó)等地。這也是上海海洋大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)近年來(lái)服務(wù)鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)縮影。

　　“江海21”占有率已占上海成蟹養(yǎng)殖八成

　　在一眾河蟹中脫穎而出，“江海21”靠的就是口感，不僅“腿長(zhǎng)味鮮”，還具有成活率高、生長(zhǎng)快、遺傳穩(wěn)定等優(yōu)良特征。在相同養(yǎng)殖條件下，與普通中華絨螯蟹相比，16月齡蟹生長(zhǎng)速度提高17%以上。

　　“江海21”是王成輝團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10余年選育的中華絨螯蟹新品種。“它是純正的‘長(zhǎng)江水系’中華絨螯蟹。上海可謂是它的‘娘家’。”王成輝介紹，“該品種已在全國(guó)17個(gè)省區(qū)養(yǎng)殖，占有率已達(dá)上海成蟹養(yǎng)殖的80%，2023年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為主導(dǎo)品種。”

　　上海海洋大學(xué)教授、水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新種質(zhì)的開(kāi)拓者李思發(fā)還記得，20多年前，中華絨螯蟹蟹種基本來(lái)自長(zhǎng)江口野生苗種，人工育苗的科研成果幾乎是一片空白。尤其是1997年和1998年，由于過(guò)度捕撈和利用，造成長(zhǎng)江口天然蟹苗驟減，天然蟹苗價(jià)格漲到10萬(wàn)?12萬(wàn)元/公斤。

　　隨著池塘生態(tài)育苗技術(shù)的發(fā)展，河蟹產(chǎn)業(yè)由天然蟹苗轉(zhuǎn)向人工蟹苗。但在人工育苗中，存在的突出問(wèn)題是小規(guī)格親蟹(80克?150克左右)的應(yīng)用，造成養(yǎng)成河蟹的性狀退化，規(guī)格小，養(yǎng)殖效益下降，影響了河蟹產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　王成輝團(tuán)隊(duì)從2004年開(kāi)展河蟹育種以來(lái)，以育種親本為材料，深入研究大規(guī)格親蟹(雌>150克，雄>200克)的繁育技術(shù)，突破了大規(guī)格親蟹抱卵困難、親本死亡率高、育苗產(chǎn)量低的技術(shù)瓶頸，建立了大規(guī)格親蟹越冬育肥技術(shù)、親本配組技術(shù)、抱卵孵化技術(shù)、幼體培育技術(shù)等工廠(chǎng)化和池塘生態(tài)繁育技術(shù)體系，制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《中華絨螯蟹親蟹苗種》。

　　近幾年來(lái)，團(tuán)隊(duì)研究了超大規(guī)格親蟹(母本250克、父本350克以上)的規(guī)模化池塘生態(tài)育苗效果，單只母蟹的平均育苗量為0.62kg?2.17kg，2024年母蟹更是高達(dá)平均3.64kg/只，為有史以來(lái)最高。

　　鑄造河蟹產(chǎn)業(yè)的“中國(guó)芯”

　　河蟹的生長(zhǎng)期一般為2年。王成輝團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了整整6代品種選育，耗費(fèi)長(zhǎng)達(dá)12年，才將河蟹的優(yōu)質(zhì)性狀穩(wěn)定下來(lái)。數(shù)十年如一日的堅(jiān)持正是為了守護(hù)河蟹產(chǎn)業(yè)“中國(guó)芯”。

　　“種質(zhì)資源是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性資源，是種業(yè)發(fā)展的核心。”上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院副院長(zhǎng)王浩介紹，上海海洋大學(xué)水產(chǎn)動(dòng)物種質(zhì)資源研究與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)自1995年起開(kāi)展國(guó)內(nèi)外絨螯蟹種質(zhì)資源的收集、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用工作，已先后收集國(guó)內(nèi)外絨螯蟹種質(zhì)資源群體909份，2.6萬(wàn)只，研發(fā)了國(guó)內(nèi)第一套絨螯蟹表型性狀精準(zhǔn)測(cè)量系統(tǒng)，對(duì)絨螯蟹群體的表型性狀、遺傳特性等進(jìn)行了測(cè)量和分析，建立了國(guó)際上覆蓋范圍最廣、群體和樣本數(shù)量最多的絨螯蟹種質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　團(tuán)隊(duì)不僅建立了從幼蟹到成蟹的形態(tài)量化判別函數(shù)，鑒定出不同絨螯蟹種群的生化遺傳標(biāo)記和分子遺傳標(biāo)記，建立了中華絨螯蟹的第一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 19783-2005)，首次證實(shí)中華絨螯蟹長(zhǎng)江種群存在明顯的奇、偶年兩個(gè)譜系，挖掘出長(zhǎng)江種群的優(yōu)異種質(zhì)，還篩選出新品種選育的特異性狀——“大長(zhǎng)腿”和“尖額齒”。當(dāng)前“大長(zhǎng)腿”和“尖額齒”已成全國(guó)河蟹品種選育的主要目標(biāo)性狀。

　　“種”和“養(yǎng)”是水產(chǎn)業(yè)中的兩大核心問(wèn)題。上海海洋大學(xué)水產(chǎn)動(dòng)物種質(zhì)資源研究與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)圍繞河蟹產(chǎn)業(yè)鏈一條科創(chuàng)主線(xiàn)，聚焦“種”和“養(yǎng)”兩大核心問(wèn)題，綜合多學(xué)科的方法和手段，助推我國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。河蟹人工育苗技術(shù)的突破，特別是大規(guī)格親蟹池塘生態(tài)育苗技術(shù)的發(fā)展，不僅強(qiáng)力支撐了河蟹產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也為長(zhǎng)江口天然蟹苗的保護(hù)做出了重要貢獻(xiàn)。

　　螃蟹從按“斤”銷(xiāo)售到按“只”銷(xiāo)售

　　中華絨螯蟹已在全國(guó)28個(gè)省市區(qū)養(yǎng)殖，年養(yǎng)殖產(chǎn)值達(dá)900億元。由于天然的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，上海有中華絨螯蟹故鄉(xiāng)之稱(chēng)，為全國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

　　“自本世紀(jì)以來(lái)，上海河蟹產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持種源和成蟹雙輪發(fā)展，成效明顯。”王成輝介紹，特別是2010年上海啟動(dòng)中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)以來(lái)，上海河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)生重大變化：從空間格局上看，從體系前的崇明“一枝獨(dú)秀”，發(fā)展到崇明和松江的“兩翼齊飛”，再到崇明、松江、寶山和浦東的“四足鼎立”;從功能格局看，從體系前的上海河蟹種源“一馬當(dāng)先”，到種源、大蟹“齊頭并進(jìn)”，到現(xiàn)在的品種、品質(zhì)和品牌“三駕馬車(chē)”;從效益格局看，從體系前的按“斤”銷(xiāo)售，進(jìn)入體系建設(shè)的按“只”銷(xiāo)售。

　　“江海21”的培育體現(xiàn)了上海海洋大學(xué)打造漁業(yè)科技創(chuàng)新“先行者”和“國(guó)家隊(duì)”的一個(gè)剖面。上海海洋大學(xué)科技處副處長(zhǎng)李云凱介紹，最新統(tǒng)計(jì)顯示，學(xué)校以第一完成單位選育了16個(gè)水產(chǎn)新品種，涵蓋魚(yú)蝦蟹貝藻所有品類(lèi)，位居國(guó)內(nèi)前列。“學(xué)校充分發(fā)揮上海水產(chǎn)‘種源基地’的作用，依托9個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)國(guó)家隊(duì)，積極推廣水產(chǎn)‘上海基因’覆蓋范疇。”李云凱舉例，占據(jù)國(guó)內(nèi)羅非魚(yú)養(yǎng)殖6成以上份額的新吉富羅非魚(yú)、國(guó)內(nèi)首個(gè)草食性魚(yú)類(lèi)新品種“浦江1號(hào)”和首個(gè)草魚(yú)的新品種“滬蘇1號(hào)”均為上海海洋大學(xué)創(chuàng)制。