鑫榮懋果業科技集團股份有限公司(以下簡稱“集團”)是農業產業化國家重點龍頭企業,是一家鏈接全球核心水果資源、提供全渠道專業服務的平臺型企業,一直以消費者樂享水果生活、推動中國果業可持續發展為己任,致力于踐行“水果讓生活更健康”的使命。集團業務范圍涵蓋水果領域四大板塊:品種引進和授權種植、產品開發和品牌營銷、專業供應鏈服務、全渠道分銷。集團成立于1998年,從“一部車、幾個人”成長為中國第一家百億級水果企業、中國果業數智化升級的先行示范者,以從源頭提升水果品質+“供應網、配送網、渠道網、數智網”四網合一,全方位布局水果全程供應鏈,形成高效質量安全控制效應,保障水果質量。
鑫榮懋集團始終把科技創新作為集團發展的戰略重要布局,堅持以科技創新為驅動力,從產品的源頭到消費端等各個環節持續發力,全方位培育新質生產力,賦能企業快速發展。
大力優化數智化冷鏈物流體系。鑫榮懋集團擁有30多個行業領先的冷鏈物流中心,倉儲面積超過20萬平方米,日吞吐能力8000噸,日加工能力100萬件。在硬件上,采用國際一流水果專用冷庫硬件標準,自建亞洲首座全自動果蔬專業立體智能冷庫,采用貨架儲存,改善水果儲存環境,利用低溫氣體對水果進行立體式、全方位包裹保鮮,減少水果儲存損耗,延長水果貨架期。同時,創新使用空間網格化設計,引入AI技術控制的機器人和創新融合生產領域的精益管理、倉儲貨運管理、供應鏈管理以及海關報關管理等全鏈條多流程的集中管理系統,確保人員要求容錯率遠低于人工揀選的5%出錯率,并將目前的作業時間(3000托/天)由24小時縮短至9小時,大大減少人工成本。實施數智化冷鏈物流,讓降本增效成基本條件,有效控制生產中80%的風險。
大力實施產業“芯片”工程。集團高度重視培育果業核心競爭力,一方面,依托豐富的市場經驗,持續引入更符合國內市場需求的高品質藍莓、蘋果、葡萄等全球先進的品種資源及種植技術,并在中國適宜產區規模化授權種植,推動國內水果行業的品種更新迭代;另一方面,自主開展育種項目,在全球注冊品種所有權,并授權給全球優質種植企業進行種植,以實現“中國品種,全球種植,全球銷售”的產業格局。目前,佳沃藍莓以超兩億盒的領先銷量成為風靡中國市場的高端藍莓品牌,還有國產愛妃蘋果在國內高端商超受到消費者青睞。
大力提升源頭“尖端”種植技術和標準。集團積極引進世界先進水平的無土栽培技術、耐特菲姆節水滴灌技術、水肥一體化系統、智能溫控管理系統等行業尖端科技,以品種優化、技術革新持續帶動當地水果產業的發展。集團建設的云南紅河(國際)藍莓示范區,嚴格執行食品安全、環境管理等國際標準,對保障產品質量安全和品質提升提供堅實保障,是目前國內少數獲得GLOBALGAP認證的藍莓基地之一,助推云南成為中國優勢藍莓主產區。
作為深圳企業,集團試點研制集口感、營養、香氣、保鮮期等品質理化指標的質量分級標準,是一次大膽、創新的水果高質量發展有力探索。希望通過試點,在政府部門的指導和支持下,幫助企業進一步實現水果的優質優價,讓消費者能夠安心、舒心買到自己想要的優質水果。集團也希望配合政府部門開展高品質水果良好種植規程研究和出臺,為全國水果提檔升級貢獻鑫榮懋的力量!
欄目指導單位:農業農村部鄉村產業發展司
互聯網新聞信息服務許可證10120170062
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農村雜志社唯一官網 版權所有 仿冒必究 轉載請注明