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　　身邊不少人為了減肥，晚上放棄吃飯，其實(shí)不吃晚飯并不助于減肥。

　　一般，我們的早餐6~8點(diǎn)之間，中午11~13點(diǎn)之間，晚餐大約在17?20點(diǎn)。若沒(méi)有晚餐，就算中午吃了很多，午餐消化吸收在傍晚18點(diǎn)完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個(gè)小時(shí)處于空腹?fàn)顟B(tài)。

　　如果中午吃得也不多，下午3點(diǎn)就消化完了，那么我們的身體將有14個(gè)小時(shí)屬于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長(zhǎng)時(shí)間的空腹，會(huì)讓我們的身體認(rèn)為是在鬧“饑荒”，從而主動(dòng)進(jìn)入饑餓狀態(tài)。

　　在饑餓狀態(tài)下，通過(guò)飲食攝入的熱量將更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪而儲(chǔ)存在體內(nèi)。也就是說(shuō)，第二天的早餐、午餐將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。而通常所見(jiàn)的不吃晚飯，體重確實(shí)稍有下降的情況，其實(shí)是肌肉大量流失造成的，這又會(huì)使我們的基礎(chǔ)代謝消耗降低，反而妨礙減肥。

　　(周    燕)摘自《健康時(shí)報(bào)》