位于浙江省桐鄉(xiāng)市龍翔街道的運(yùn)北秸稈利用專業(yè)合作社,原本是一家利用秸稈養(yǎng)殖湖羊的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社。今年以來,合作社負(fù)責(zé)人王紅飛將合作社打造成一座占地26畝的湖羊莊園,莊園內(nèi)展示著各種湖羊文化,也為游客提供吃住游樂的場(chǎng)地。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng),受市場(chǎng)行情影響大,湖羊也不例外。去年,湖羊銷售行情低迷,王紅飛的合作社也面臨著虧本的危險(xiǎn)。辛苦一年卻還要虧本,王紅飛想可不可以自己做羊肉加工銷售的生意呢?
王紅飛隨即與桐鄉(xiāng)食品加工企業(yè)合作,開發(fā)出了真空包裝的紅燒羊肉產(chǎn)品,不僅在網(wǎng)上售賣,還賣到了高速公路服務(wù)區(qū)。
打通生產(chǎn)與銷售的中間環(huán)節(jié)后,王紅飛發(fā)現(xiàn),收成終于好過往年。“做成真空包裝銷售的收入,大概是直接賣活羊收入的3倍。”王紅飛表示。
僅僅銷售羊肉只是合作社轉(zhuǎn)型的開始,王紅飛嘗試將農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)相結(jié)合,打造湖羊莊園。今年,王紅飛在原來養(yǎng)殖湖羊的基礎(chǔ)上,又引進(jìn)了許多觀賞品種,讓合作社成為一個(gè)小景區(qū),僅“五一”小長(zhǎng)假就吸引了近2000名游客。
王紅飛的這個(gè)湖羊莊園現(xiàn)在已成為桐鄉(xiāng)市首批5個(gè)通過星級(jí)評(píng)定的莊園之一。“除了現(xiàn)在已經(jīng)建成的湖羊文化長(zhǎng)廊外,將來我們還要打造羊文化博物館,將莊園經(jīng)濟(jì)做精。”王紅飛表示。(陸 燁)
摘自《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》
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