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　　“西紅柿自然紅得50天，催熟的話只需35天。就因?yàn)槎嗔诉@15天，品質(zhì)上了一個檔次。你嘗嘗，是不是‘小時候的味道’!”在山東省茌平縣菜屯鎮(zhèn)商石村菜農(nóng)張富龍的種植基地，記者接過張富龍塞過來的西紅柿，輕咬一口，果然汁多味濃、酸甜爽口。

　　味道變美，價格更好。張富龍介紹說，現(xiàn)在市面上西紅柿4塊多錢一斤，自然紅的西紅柿能賣到8塊錢，而且縣城20多家飯店跟他訂有長期合同，7個大棚年產(chǎn)西紅柿20萬斤，照這價格算下來收入超過100萬元。

　　自然熟的不僅僅有西紅柿。距商石村不遠(yuǎn)是張賈村村民龐榮明的魯潤有機(jī)草莓基地。基地共建有10個大棚，每棚擺一箱蜜蜂，蜜蜂會根據(jù)棚內(nèi)的溫度、濕度，在最佳授粉時期授粉。有了蜜蜂“點(diǎn)花”，味道甜美的“魯潤”草莓賣到40元一斤，比牛肉都貴。

　　去年初，茌平縣開始試水“慢農(nóng)業(yè)”：全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)挑選出10多個農(nóng)業(yè)合作社、1000余個種養(yǎng)大戶作為試點(diǎn)，在完善韭薹、大蒜、雞鴨等20多個地方種養(yǎng)規(guī)程的基礎(chǔ)上，立下“慢養(yǎng)規(guī)矩”，要求種養(yǎng)過程一律不能使用化肥、添加劑和除草劑等化學(xué)物質(zhì)，飼喂、種植全程記入“種養(yǎng)檔案”，上市前須經(jīng)縣鄉(xiāng)村質(zhì)檢員聯(lián)合“把關(guān)”認(rèn)證。

　　“慢農(nóng)業(yè)”很快引發(fā)良性互動。去年，張富龍定植西紅柿苗之初就在大棚吊起七八十塊黃板，專門捕捉飛蟲，還推廣燈光誘蛾、沼液施肥等20多項(xiàng)“土辦法”，這才有了自然紅西紅柿的高顏值和優(yōu)質(zhì)。賈寨鎮(zhèn)佳美果蔬合作社理事長賈國義帶領(lǐng)200多名社員采用大豆、植物餅、菜籽等發(fā)酵肥種植大棚葡萄，硬是讓旮旯里的“賈寨葡萄”成了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　(張    穎)

　　摘自《聊城日報》

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