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　　家住廣東省惠州市江北區(qū)的劉金娥，選擇在農(nóng)村承包土地搞創(chuàng)業(yè)。她在山上養(yǎng)雞，銷售也不走農(nóng)貿(mào)市場，而是讓客戶在手機下單，宰殺好后直接送貨上門。依靠現(xiàn)代交通和通信技術(shù)提供的便利，她過上了鄉(xiāng)下創(chuàng)業(yè)城里住、山上養(yǎng)雞網(wǎng)上賣的時尚生活。

　　到鄉(xiāng)下山里養(yǎng)雞

　　劉金娥長相清秀文靜，外表看上去像個萌妹子。熟悉的人卻知道，她骨子里其實是個能干的“女漢子”。養(yǎng)雞場的事情，從養(yǎng)殖、管理到銷售，她都親力親為。每天開著車子在城里和鄉(xiāng)下兩頭跑，穿梭于大街小巷給客戶上門送貨，她戲稱自己就是一只忙碌不停的“飛蛾”。

　　惠城區(qū)龍豐街道共聯(lián)村一片山野里，從半山腰上一條岔道下去，有一處幽靜的山谷。劉金娥的養(yǎng)雞場，就建在這個山谷中。

　　劉金娥解釋說，這地方其實是她和兄妹幾人一起做的，來鄉(xiāng)下養(yǎng)雞，創(chuàng)業(yè)賺錢是第二位的，追求自己想要的生活才是第一位。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展進步，一方面人們對飲食的營養(yǎng)、健康要求更高;另一方面卻是很多地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)越來越像工業(yè)一樣，被人為地催快催多，“舌尖上的安全”深受影響。

　　“我們兄妹幾人觀點一致，就是想吃到自然生長的、健康放心的東西。東西有富余的時候，就分享給跟我們一樣志同道合的朋友。”劉金娥說，她放棄城市的安逸生活，主動選擇到鄉(xiāng)下山里干農(nóng)活“吃苦”，背后的動機和動力就是如此簡單。

　　每天去草叢中撿雞蛋

　　普通的養(yǎng)雞場給人感覺是，一只只雞密密麻麻擠在小籠子里，喂食、飲水都是自動化，如工業(yè)產(chǎn)品一般被“制造”出來。而劉金娥的養(yǎng)雞場，連正兒八經(jīng)的雞舍都沒有，只在山腳下一塊相對平坦的地方，搭了一個能遮風擋雨的簡陋竹木棚子。雞群都散放在山上，白天自由自在地在草叢中鉆、在樹枝上跳，晚上才回到棚子里棲息。

　　養(yǎng)雞場的雞，一般兩到三個月出欄一批。而劉金娥養(yǎng)的雞，從雞崽到長成，周期限定在6個月以上，所以她平時也不怎么喂，雞群主要吃山上的草籽和昆蟲。每天只補充一些米糠、玉米粒等主食。

　　一般的養(yǎng)雞場再怎么美化綠化，也是一間搞生產(chǎn)的工廠。而劉金娥的養(yǎng)雞場更像一個農(nóng)家花園，雞養(yǎng)得并不多，卻遍種竹子、花木、果樹、蔬菜，還有幾口山河水澆灌的魚塘。山水相映綠樹紅花，雖然沒有城里花園的精致，卻有著山野獨特的自然美。

　　“我現(xiàn)在最幸福的事情，就是一早起來去草叢中撿雞蛋。”劉金娥說，由于雞散養(yǎng)慣了，生蛋也是自己找地方，所以得每天去草叢中撿。“經(jīng)常都是已經(jīng)撿過一遍了，回頭再看看卻發(fā)現(xiàn)，草叢下還藏著有，總是能給我驚喜，那感覺真是好!”

　　網(wǎng)上引來眾多“娥粉”

　　劉金娥每天忙著養(yǎng)雞、種菜，休息時就喜歡發(fā)“朋友圈”，在網(wǎng)上分享自己在鄉(xiāng)下當農(nóng)夫的感受，以及收獲的喜悅。沒想到她的選擇得到了許多人的羨慕和贊同，紛紛要求劉金娥把種養(yǎng)出來的好東西，也供應(yīng)一些給他們。

　　劉金娥的網(wǎng)絡(luò)“娥粉”大增，養(yǎng)雞場的生意也自然而然地做開了。有客人帶上家人，自己開車去她的養(yǎng)雞場參觀體驗，現(xiàn)場挑選;有客人在微信下單，她按需宰殺好后，直接送貨上門;她養(yǎng)的雞、種的菜還通過快遞公司，進入了深圳、廣州不少“吃貨”的廚房呢!

　　(羅孝宗)

　　摘自《中國畜牧獸醫(yī)報》

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