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　　蔬菜種在水里，一年收獲12茬，按棵出售每棵0.55元。山東省濰坊市昌樂縣紅河鎮鳳凰嶺果蔬專業合作社通過循環利用村內發酵沼液，發展水培蔬菜栽培項目，與蔬菜加工企業實現訂單合作，大大提高了農業生產效益，社員年收入超10萬元。

　　水培栽培又稱營養液栽培，為無土栽培的方式之一。其特點是完全不需要土壤，而將植物生長所需的各種養分，依其需要量調配成營養液，采用循環式水培栽培法，供作物吸收利用。

　　合作社理事長王江堂告訴記者，他們所用的營養液是用村里沼氣池發酵后的沼液按照1：2比例加水調配而成，再根據不同的栽培品種添加適當營養元素。營養液通過管道貫通整個溫室，實現循環利用，比大田種植節水90%。

　　王江堂介紹，目前合作社共種植生菜、甘藍等8個品種生食類葉菜，每月產出一茬，一年可收獲12茬。合作社與蔬菜加工企業達成購銷協議，實行訂單銷售，社員除承擔溫室建造成本和日常管理外，其余種子、營培養液等成本全由企業承擔。社員生產出的水培蔬菜按0.55元/棵全部回收，然后經企業速凍、保鮮或低溫脫水遠銷北京、上海和國外。

　　“最主要的是種植效益大大提高了，一個2畝的棚一天最多時可賣700棵菜，一個人管理一個棚，年收入10萬多元。”王江堂告訴記者。

　　(任治安)

　　摘自中國蔬菜網