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　　在河北省獻縣秋江農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社，每年種糧產(chǎn)生的秸稈，為他們帶來的是可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。在與記者談起他們的“秸稈經(jīng)”時，合作社理事長張秋江掩飾不住滿心的喜悅。

　　讓秸稈“變廢為寶”

　　秋江農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社是2008年11月成立的，目前托管經(jīng)營的面積達1萬多畝，主要種植小麥、玉米等農(nóng)作物。

　　“按照1畝地產(chǎn)生1.5噸秸稈計算，1年下來就有1.5萬噸的秸稈。按照過去的做法，基本是一燒了之。”張秋江告訴記者，后來政府不讓焚燒秸稈，只能另外想辦法。機緣巧合，他在一個生物菌推廣會上認識了河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱寶成，朱寶成根據(jù)合作社的實際，以及增加經(jīng)濟效益的需求，幫助出了個主意，把看起來似乎毫無用處的秸稈，切碎貯存起來，賣給養(yǎng)殖場做飼料，這樣一來，養(yǎng)殖場有了無公害飼料，合作社也增加了經(jīng)濟收益。

　　據(jù)張秋江介紹，青貯秸稈的加工過程非常簡單。在收玉米的過程中，收割機會將玉米秸稈與玉米分離開，然后把秸稈打成碎末，用打包膜直接打包儲存起來，秸稈會在打包膜內(nèi)進行發(fā)酵。

　　在秋江農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社，記者看到院里靠墻的一側(cè)，上百包用綠色塑料膜打包好的青貯玉米秸稈上下各一包，兩個為一組，整整齊齊地擺放著。“這些秸稈將被送往內(nèi)蒙古一些肉牛場作為飼料，那邊需要大量的青貯玉米，我們的銷路不是問題。”張秋江說。

　　據(jù)了解，秋江農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社加工的青貯玉米秸稈，是青貯飼料的一種，把含水量較高的青綠飼料切碎后，用打包膜包裹，使其在密閉的環(huán)境中發(fā)酵，從而抑制雜菌的繁殖。這種飼料鮮嫩多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富、利于長期保存，是飼養(yǎng)牛羊等優(yōu)良的飼料。

　　在我國北方，秋冬季節(jié)經(jīng)常會出現(xiàn)飼料缺乏的現(xiàn)象，尤其是缺少新鮮的草料，許多養(yǎng)殖戶只能用儲存的干草飼養(yǎng)喂養(yǎng)，可以說是無奈之舉，因為干草料不僅適口性差，其營養(yǎng)成分也大不如青草料。而青貯飼料新鮮、含水分多、營養(yǎng)豐富，而且方便儲存，這就解決了冬季草料匱乏的困境，同時保證了冬季飼料的營養(yǎng)價值。

　　青貯飼料還帶來了可觀的經(jīng)濟效益。張秋江介紹說，青貯玉米秸稈一噸加工費大概20元，運費70元左右，刨去加工費和運費，一噸青貯玉米秸稈可以賺200多元。除去一些比較分散、地勢不便于收割的土地，60%的農(nóng)戶愿意把秸稈賣給合作社，合作社再把這些秸稈集中起來，加工成青貯飼料，能帶來一筆可觀的收入。

　　秸稈利用綜合效益顯現(xiàn)

　　讓張秋江沒想到的是，秸稈利用還帶來意想不到的效果。

　　“雖然近些年政府鼓勵秸稈回收，但效果不是很明顯，一個重要原因是，一家一戶的種糧農(nóng)民耕地少，相應(yīng)地產(chǎn)生的秸稈也非常少，如果花費人力、物力、財力用在秸稈加工、運輸上，對只有幾畝地的農(nóng)民來說根本不劃算。由于農(nóng)民的秸稈少，加工企業(yè)收購秸稈的積極性也不高。”張秋江對記者說，種糧大戶則不一樣，集中連片、大規(guī)模的田地，方便秸稈機械化收割、加工、打包、運輸。同時，集約化的管理和銷售，縮減了每噸秸稈加工和運輸?shù)某杀荆N糧大戶刨去加工費、運費，仍然有盈利的空間。因此，種糧大戶把秸稈做成青貯飼料的積極性更高。為此，張秋江所在的合作社通過流轉(zhuǎn)土地，集中連片種植小麥、玉米等農(nóng)作物，既增加了糧食產(chǎn)量，也大規(guī)模回收秸稈，并加工成青貯飼料賣給養(yǎng)殖場。

　　張秋江介紹說，隨著越來越多的農(nóng)民進城務(wù)工，種地的農(nóng)民越來越少了，田地荒廢逐漸成為一個問題。于是，合作社就把農(nóng)民有轉(zhuǎn)讓意愿的土地流轉(zhuǎn)過來，幫農(nóng)民種地。農(nóng)忙時節(jié)，農(nóng)民仍然可以在外務(wù)工賺錢，合作社的專業(yè)種糧戶會盡心盡力把田種好，根據(jù)合作社與農(nóng)民簽訂的協(xié)議，保證每畝田地的糧食產(chǎn)量，直接與合作社種糧者收入掛鉤，其積極性自然很高。到了收獲季節(jié)，農(nóng)民打工沒有耽誤，田里的莊稼也沒荒廢，加入合作社的農(nóng)民可以收獲有保證的糧食，可謂一舉三得。

　　據(jù)了解，目前秋江農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社共流轉(zhuǎn)土地10000畝，其中有4800畝土地是全托管方式，剩下的是半托管。全托管的農(nóng)民只要每年繳納每畝120元的水費和480元的托管費，合作社就派出專業(yè)的人員種植莊稼，保證農(nóng)民每畝地的收成。對合作社而言，可以就近收購秸稈，就近加工成青貯飼料，節(jié)省了成本，增加了效益。

　　除了直接經(jīng)濟效益外，秸稈飼料化利用還避免了秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染。

　　“不僅如此，我們還在秸稈綜合利用上做起了循環(huán)經(jīng)濟的文章。”張秋江說，把土地流轉(zhuǎn)給合作社的農(nóng)民，只要愿意把秸稈交給合作社統(tǒng)一加工，合作社就將給其農(nóng)田使用有機肥作為回報。這些有機肥來自合作社合作的肉牛場，合作社把青貯秸稈飼料賣給肉牛場，肉牛吃青貯飼料所產(chǎn)生的糞便重新作為肥料撒到田里，通過“過腹還田”，秸稈不僅是肉牛嘴里的飼料，也成為有機肥的來源之一，不僅保證了土地的肥力，使糧食產(chǎn)量有了基本保證，還保證了食品安全，防止過度施用化學(xué)肥料造成土地的板結(jié)。(丁    楠)

　　摘自《中國財經(jīng)報》