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　　去年8月，距離生姜收獲上市還有一個多月的時間，山東省濰坊市峽山區(qū)太乙農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社就以高于當(dāng)時大棚鮮姜的價格收獲了萬斤訂單。合作社理事長孫建濤介紹，這得益于他們的無土栽培種植模式。

　　為防蟲害  探索無土栽培

　　作為一個種了40年生姜的老姜農(nóng)，濰坊市生姜行業(yè)協(xié)會副會長張其錄是行業(yè)內(nèi)有名的生姜“土專家”，專門從事生姜種植、儲存、病蟲害防治等技術(shù)研究。

　　2013年底，孫建濤聘請張其錄為技術(shù)顧問，又聯(lián)合張建棟等5名理事及峽山區(qū)大雙溝頭村、解戈村等30多個村的200戶姜農(nóng)成立了濰坊市峽山區(qū)太乙農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，探索發(fā)展無土栽培生姜新模式。2015年初，孫建濤帶領(lǐng)合作社5名理事率先試種了20畝無土栽培生姜。

　　野生松塔做基質(zhì)  斑馬網(wǎng)粘蟲板防蟲

　　張其錄介紹，無土栽培所用基質(zhì)主要成分是經(jīng)粉碎后的野生松塔。生姜生長所需養(yǎng)料主要來自松塔中的有機(jī)質(zhì)，另外還有種植管理過程中施用的微量元素、發(fā)酵牛奶和豆粕。

　　對于該種植模式的防蟲措施，張其錄告訴記者：“只用物理防護(hù)這一招。生姜生長過程中，用斑馬網(wǎng)覆蓋，切斷害蟲(成蟲)繁殖途徑。”

　　同時，姜田內(nèi)插放黃藍(lán)粘蟲板，誘殺薊馬、果蠅、斑潛蠅等。

　　負(fù)責(zé)種植管理的合作社理事張建棟還特別介紹了該模式在防草、節(jié)水方面的優(yōu)勢。姜種入種植箱時，先培起30厘米高、90厘米寬的平臺，確保雨水能夠順利排出。平臺上完全覆蓋黑色無毒PE膜(聚乙烯膜)，將無土栽培生姜與土壤完全隔離，既有效防蟲，又阻止了野草生長。微噴自動灌溉節(jié)水約70%。

　　拿到萬斤訂單  無土栽培獲認(rèn)可

　　孫建濤向記者介紹，由于第一年種植缺少經(jīng)驗(yàn)，所以他只與5名入股理事先投資試驗(yàn)。按照目前的情況，20畝無土栽培生姜已投資近60萬元。第二年的投資成本每畝約在7000~8000元。他初步預(yù)計(jì)，第一年無土栽培生姜的畝產(chǎn)量約在6000斤，比傳統(tǒng)大田種植要低一半;第二年以后可以達(dá)到每畝10000斤。

　　孫建濤的探索得到了市場的認(rèn)可。孫建濤第一次進(jìn)京推銷時就拿回了1萬斤的訂購單，價格是每斤10元。而當(dāng)時大棚鮮姜的收購價大約在每斤1~1.2元。

　　今年初，他還為合作社出產(chǎn)的無土栽培生姜注冊了商標(biāo)，并申請了有機(jī)認(rèn)證。他計(jì)劃繼續(xù)到北京、上海、廣州、深圳等大城市推廣合作社產(chǎn)出的無土栽培姜，拿回更多訂單后再在社員之間逐漸擴(kuò)大種植規(guī)模。

　　(任治安)