補鈣這件事也要“看人下菜”,成年人推薦鈣攝入量是每天800毫克,絕經后婦女和老年人推薦量為每天1000毫克。目前的膳食營養調查顯示我國老年人平均每天從飲食中獲鈣400毫克,故平均每天應補充的元素鈣量為500~600毫克。
目前,我國醫藥市場上的鈣補充劑可概括為六大類:碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸氨鈣、枸櫞酸鈣、活性鈣、有機鈣。
碳酸鈣:鈣含量高,可達40%,副作用小,價格便宜,吸收率高,是當前鈣補充劑中的主力軍。
乳酸鈣:鈣含量較低,含鈣12.9%,制成片劑后含量更低。其優點是容易溶解,較適合嬰幼兒。
磷酸氨鈣:含鈣相對較高,達23.3%。缺點是藥片崩解和吸收較難,含磷高,腎功能欠佳者慎用。
枸櫞酸鈣:含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好。其吸收不依賴胃酸,適合老年人服用。
活性鈣:鈣含量為 48%~57%,是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,其水溶液是強堿性,對胃腸道刺激大,不適合老年胃酸缺乏者。
有機鈣:主要包括氨基酸鈣與蛋白螯合鈣,吸收率相對較高,是“補鈣界”的新寵。
老年人和絕經后婦女是原發性骨質疏松癥的主要人群,因年老者吸收減弱,推薦使用鈣含量和生物利用度相對較高的枸櫞酸鈣、螯合鈣、氨基酸鈣、碳酸鈣等。
需要注意的是,不管是國產還是進口的鈣補充劑,人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,而并非一些廣告中說的95%的吸收率。
(石浩強)摘自《健康時報》
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