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吃多少 手來定
時(shí)間: 來源:農(nóng)民文摘-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者: 字號:【

  肉類:一個(gè)手掌心。每天攝入肉類的量應(yīng)控制在手掌心(不包括手指)大小,大約50~75克。每周紅肉的總攝入量最好不超過500克。

  魚:一整只手。每天吃魚蝦等海產(chǎn)品的量應(yīng)為50~100克,每周最好能吃兩次三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海魚。

  堅(jiān)果:一個(gè)手掌心。堅(jiān)果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食,既可增強(qiáng)飽腹感,又富含有益心臟健康的不飽和脂肪。但是堅(jiān)果或植物種子含熱量較高,每天攝入量應(yīng)控制在30克以內(nèi),大約為一個(gè)手掌心大小。

  奶酪:兩個(gè)大拇指。每天奶酪的攝入量應(yīng)控制在兩個(gè)拇指大小,約30克,這能滿足鈣日需求量的1/3。

  主食:一拳頭谷類+一拳頭薯類或雜豆。每天主食的攝入量應(yīng)為250~400克,其中粗糧的量最好占主食總量的1/3,這對于預(yù)防慢性病、控制體重都有好處。

  蔬菜:一個(gè)拳頭+一大捧。每天吃蔬菜的量應(yīng)為300~500克,大約相當(dāng)于1個(gè)拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。需要提醒的是,每天吃蔬菜的品種和顏色最好多樣,這樣能獲得更全面的營養(yǎng)。

  蛋糕:兩根手指。每天可以吃與兩根手指長寬相當(dāng)?shù)囊粔K蛋糕,含熱量大約為185千卡。

  水果:一捧。每天吃水果的量應(yīng)為200~400克,大約是一個(gè)中等大小蘋果的量,或者一捧漿果的量。

  巧克力:一根食指。食指大小的一塊巧克力重約20克,首選黑巧克力。

  最后,需要提醒的是,此方法只適用于身體健康的成年人,嬰幼兒、糖尿病患者以及痛風(fēng)患者等若想用手測飯量,應(yīng)先咨詢營養(yǎng)師等專業(yè)人士。

  (徐    澄)

  摘自《塞北新聞》

責(zé)任編輯:霍然
    
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