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　　薩赫是英國杜倫大學的一名大學生，畢業后在倫敦街上開了一家餐廳。餐廳開張初始，生意十分火爆。可好景不長，過了沒多久，來用餐的人越來越少。

　　薩赫開始查找原因，原來，顧客進到店里點餐之后，往往會覺得等待上菜的時間漫長，等了一會兒見飯菜還沒有上來，就會失去耐心。針對這一情況，薩赫盡力縮短飯菜烹飪的時間，可還是有一些顧客嫌等菜的時間過長，光顧了幾次后就不再來了。怎樣才能讓顧客覺得等待的時間沒那么漫長呢?

　　一天，薩赫到市中心廣場上去見一位朋友。當他到達時，朋友還沒有到，他就坐在長椅上等。廣場上，一個年輕人正在拉小提琴，拉的正是他喜歡的曲子，他一下聽得入了神。后來朋友來了，一個勁地向他道歉，原來朋友有事耽擱了，遲到了四十多分鐘。薩赫滿臉微笑著說：我沒感覺等太久啊!

　　回到家后，薩赫腦中靈光一閃，如果在店里播放歌曲或音樂，轉移顧客的注意力，會不會使顧客覺得等待的時間沒那么長了呢?想到了就去做，薩赫立刻選了一些歌曲或音樂在店里播放。然而，效果并不理想，顧客眾口難調，有的顧客喜歡流行歌曲，有的顧客喜歡搖滾歌曲，更有的顧客嫌吵，要求關閉播放器。薩赫想，如果每張餐桌上有一臺播放器就好了，顧客都可以根據自己的喜好選擇。

　　但在餐桌上安裝播放器實在有礙觀瞻，安裝在桌面底下又很不方便。薩赫突然想到餐桌上的餐墊紙，便請專業人士設計了一種會播放歌曲或音樂的餐墊紙。這種能播放歌曲或音樂的餐墊紙的原理很簡單，真正發聲的并不是餐墊紙，而是紙上的一個二維碼。二維碼里儲存著幾十首時下流行的歌曲或音樂，用餐者只需用手機掃一掃，單曲就會自動在手機上彈出，最后只需按下Play鍵，美妙動人的歌曲或音樂就會在用餐者耳邊響起。會唱歌的餐墊紙有三種：一種是老年人專用的，一種是中年人專用的，一種是少年專用的。不同的餐墊紙，錄入了不同年齡段人群喜歡的歌曲或音樂。

　　自從餐館里的餐墊紙會唱歌之后，很多顧客點過餐后便會拿出手機掃一下餐墊紙上的二維碼，然后選出自己喜歡的歌曲或音樂收聽。由于陶醉在歌曲或音樂聲中，時間仿佛過得很快，客人們一點也覺察不到等待的漫長。而且，這種新奇的體驗也令潮流青少年們耳目一新，“好好玩，這家餐廳的餐墊紙居然會唱歌耶”，他們更喜歡來薩赫的餐廳用餐了。

　　從顧客的角度出發，設計出更加貼心的服務，能讓瀕臨倒閉的企業起死回生，并煥發出不一樣的光彩。

　　(佟雨航)

　　摘自 《思維與智慧》