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　　一頓餃子之后，鄰居們都成了中國美食的狂熱粉絲，對我這個中國媽媽也贊譽有加。我沒想到的是，優優的表現竟然也入了佐登太太的法眼——優優那天一直在邊上幫我包餃子。對于一個七八歲的中國小孩而言，包餃子并不是什么難事兒。可在德國人看來，那么小的孩子能將餡料填進面皮還捏出漂亮的元寶狀，且邊緣還有花紋，那就是很了不得的表現了。所以，佐登太太一口咬定優優在包餃子上很有特長，而且這種特長在德國絕對是萬中無一的。

　　真能把包餃子當作特長來迎接考試嗎?我有點忐忑，可佐登太太信誓旦旦說絕對沒問題。回家一問優優，她也覺得選包餃子參加考試挺有趣，于是我遵從了她們的意見，硬著頭皮決定讓優優拿包餃子當自己的特長。

　　優優對此倒是沒啥壓力，因為一家人都愛吃餃子，所以我們家隔上十天半個月就會包一次，每次她都會來打下手。鑒于這份家務活兒變成了考試內容，她比以前更上心了，以前只是幫忙包，現在還開始嘗試著幫我揪面團搟餃子皮，雖然不一定能搟出中間厚邊緣薄的最佳狀態，但也不會鬧出下鍋一煮就破皮糊湯的失手。

　　最讓我驚訝的是，優優竟然無師自通地掌握了一門連我都不會的包餃子絕活——左右開弓。她可以兩只手同時捏兩個餃子，而且捏出來的餃子品相還非常不錯。一來二去，她就成了家里包餃子不可或缺的好幫手。

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