大家好,如你們所見,我是一顆玉米。不過,我和普通的玉米有點不一樣,在我的生長過程中,使用了一項技術(shù):轉(zhuǎn)基因,大家也因此稱呼我為轉(zhuǎn)基因玉米。
老實講,因為這項技術(shù),我遭遇了不少非議,甚至還有人造謠,號稱吃了我或者以我為原料制作的食物,會導(dǎo)致不孕不育!真真是冤枉大了!
事實上,目前用在我身上的轉(zhuǎn)基因技術(shù)都是為人類服務(wù)的,主要集中在兩個方向,一個是抗蟲害,一個是抗除草劑。
抗蟲主要針對害蟲“玉米螟”,這種蟲不僅在世界范圍內(nèi)分布廣泛,而且危害極大,我們玉米一旦被它侵染,就會產(chǎn)生“伏馬”毒素。這個毒素不但有可能讓牲畜流產(chǎn)或者引發(fā)神經(jīng)疾病,而且有可能導(dǎo)致人類患上食道癌。
抗除草劑,則是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)增強我的打怪獸能力,當人們使用除草劑殺掉影響我生長的雜草時,我卻因為身體里擁有了特殊的基因,確保自己不被一起“除”掉。
所以,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的使用,歸根到底是為了讓我變得好看好吃又便宜,既能造福種植我的農(nóng)民,還能造福食用我的消費者,何樂而不為呢。
盡管我跟普通玉米有點區(qū)別,但絕對不是外貌上的差異。有的人把甜玉米、糯玉米、紫玉米、花玉米等,這些看起來和普通玉米長得不太一樣的玉米,通通當成了我。那真是大錯特錯,錯得離譜。實際上,它們是為了獲得不同口感等,采用傳統(tǒng)的育種技術(shù),也就是雜交技術(shù)改造的,和轉(zhuǎn)基因沒有一點關(guān)系。這個“鍋”我真的不能背。
我從來都不是什么“妖魔鬼怪”。在美國,你們能買到的玉米多半是我的同類,因為我真的是實惠又可口。在中國,由于政策原因,我還只被用于動物的飼料。但也正是因為我的產(chǎn)量比普通玉米更高,價格更便宜,才使得養(yǎng)殖戶的成本大大降低,也間接地降低了大家吃肉的成本。愛吃肉肉的你們還不快來謝謝我?
說了這么多,就想讓你們多多了解我,我不但不可怕,還有不少優(yōu)點呢。不妨動動手指,把我介紹給身邊更多的人吧。
(光明網(wǎng)科普事業(yè)部)
摘自光明網(wǎng)
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證10120170062
京公網(wǎng)安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農(nóng)村雜志社唯一官網(wǎng) 版權(quán)所有 仿冒必究 轉(zhuǎn)載請注明