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　　最近，位于四川省成新蒲快速路旁的雙流區(qū)彭鎮(zhèn)的欣悅草莓園內(nèi)熱鬧非凡，近20名員工忙得不亦樂乎，他們喜笑顏開地將一顆顆精選的草莓小心翼翼地裝進(jìn)盆里，然后再整理包裝發(fā)送至全國各地。“現(xiàn)在正是冬草莓豐收季，每天早上都會摘幾百斤草莓分發(fā)出去……”欣悅草莓園負(fù)責(zé)人吳先生說，他們的草莓通過網(wǎng)絡(luò)定購，每天最多時能摘上千斤，但依舊供不應(yīng)求。

　　櫻桃草莓深受游客喜愛

　　蘋果味、巧克力味、芒果味、玫瑰味、白雪公主……100多畝的示范基地里，50多個品種的冬草莓鮮紅嬌嫩。“別看這種草莓粉嫩潔白，但它的口感十分可口，這是‘白雪公主’草莓品種，雖然它的價格比其他的品種要貴得多，但在市場上很受歡迎。”一位工作人員介紹說，白草莓成熟時的果實(shí)呈白色或淡粉色，果肉為純白色，和我們平時見到的草莓紅皮紅肉大不一樣。它口感香甜，入口即化，果皮較薄，吃起來有黃桃的味道，深受消費(fèi)者青睞。

　　除了“白雪公主”外，一個名叫“櫻桃草莓”的品種也吸引了大家的注意。“吃起來有一股櫻桃味，很香很甜，第一次吃到這種草莓。”游客王女士告訴筆者，她在上周末就帶著家人來采摘過草莓，今天是和朋友一起來的。來自成都的市民江女士說：“這里 40 元可以買兩斤大草莓，還送個籃子!沒想到這么便宜，去年這個品相，水果店起碼要賣三四十元一斤。雖然這里新品種的草莓價格要貴一點(diǎn)，但吃起來味道真的很不錯……”據(jù)介紹，這種櫻桃草莓是從120多個草莓品種中優(yōu)選培育出的新品種，2019年是第一年在雙流區(qū)試種。

　　草莓“喝”著牛奶長大

　　“像這種干枯的草莓葉子，你們一定要在第一時間進(jìn)行清理，不然就會引起病變……”在欣悅草莓園內(nèi)，除了忙碌采摘的人們，專業(yè)的技術(shù)人員也沒閑著，只見他們奔波在各個大棚中，現(xiàn)場為草莓“問診把脈”。“我們靠的不是藥物，而是精心的管理模式，讓草莓長得又大又甜。”吳先生說。

　　據(jù)介紹，欣悅草莓園每周都會接受彭鎮(zhèn)食安辦的取樣檢驗(yàn)。“雙流區(qū)也經(jīng)常組織專業(yè)的技術(shù)人員到現(xiàn)場取樣檢查，只有保質(zhì)才能保量。”吳先生說，與其他培育不一樣的是，他們培育草莓是“讓草莓‘喝’著牛奶，在音樂的伴隨中長大，這是我們種植冬草莓最大的特點(diǎn)”。

　　在欣悅草莓園內(nèi)，各種獎牌和證書也從一個側(cè)面佐證了這些草莓綠色生態(tài)。吳先生拿著獎杯和證書介紹，為了將這些品種的特性最大化發(fā)揮，基地種植的冬草莓采用牛奶灌裝器，給草莓滴灌牛奶，而種植的草莓苗全是脫毒種苗，保持了草莓的原種特性。更值得一提的是，基地的大棚內(nèi)安裝了音響，每天基地會不間斷播放輕音樂，聲波刺激著草莓細(xì)胞，促進(jìn)了營養(yǎng)元素的吸收，因此棚里的草莓長得又大又甜。

　　(劉賢虎 袁 浩)

　　摘自《四川農(nóng)村日報(bào)》