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　　近年來，寧夏固原市涇源縣涇河鎮龍潭村的養殖業得到了充分的發展，農民“口袋富了”，煩惱也隨之而來：牛糞等糞污逐年增多，傳統的圈棚門口和院落堆糞場堆砌的牛糞，不僅臭氣熏天、污染環境，還造成了資源浪費。

　　如何利用糞污，發揮“余熱”?龍潭村通過實施牛床墊料糞污處理工程，為農村糞污資源再利用進行了有益探索。

　　農民致富 農村受污

　　“龍潭村有肉牛養殖戶193戶，其中養殖大戶29戶，牛存欄2103頭，基礎母牛298頭，年肉牛流通量達5104頭。”龍潭村村主任、致富帶頭人冶義哈說起村里養殖業的基本情況，張口就來、如數家珍。

　　2012年實施縣內移民以來，龍潭村共安置移民130戶。移民初期，全村有建檔立卡貧困戶105戶476人。為進一步增加農民收入，龍潭村不僅發展了草畜、中蜂養殖、苗木種植等產業，還按照“一村一品”思路，創辦了扶貧車間。

　　脫貧的農民，又有了新的煩惱。

　　“農民富了，農村卻變臭了。”村民冶強說。牛糞如何處理，成為擺在龍潭村“兩委”班子和養殖戶面前的一道難題。

　　牛住上了“席夢思床”

　　“幾乎家家有牛羊，卻不見門前有牛糞;走進牛棚，卻聞不見牛糞味。”在龍潭村，村民蘭明廣告訴記者，老百姓的牛越養越多，但村子再也聞不到牛糞味了。

　　為了揭開牛糞“不臭”的原因，記者走進了蘭明廣的牛棚，果真不臭，且牛蹄所到之處，皆干凈干燥。這是為何?“我們用了牛床墊料糞污處理技術。”蘭明廣說。

　　據介紹，龍潭村養殖戶按照標準對原牛舍牛床開挖改造，通過牛只運動使墊料與糞污充分混合發酵，形成有機肥加工的初級原料。半年后，由有機肥加工扶貧車間回收進行二次發酵，加工成有機肥。

　　“牛住的是‘席夢思床’。”蘭明廣笑著說，“將牛舍下挖40厘米，再把木渣與發酵粉按照1000︰1的比例鋪在牛舍，半年時間清理一次，清理出來的初級原料賣給車間，不僅牛舍干凈，牛蹄下的墊料還能賣錢哩。”

　　據介紹，如果每戶養殖5頭牛，則需要墊床40平方米。按照1噸墊料鋪設5平方米、每噸墊料成本600元計算，則每戶圈舍成本為4800元，而養殖戶有機肥初級原料的銷售收入可達到6000元左右，“每戶每年墊料出售純利潤在1000元以上。”

　　“實施牛床墊料糞污處理工程，一舉多得。”涇源縣農業農村局局長馬津垠說，該工程改善了養殖條件，凈化了人居環境，減少了糞污清運勞力，降低了養殖成本，推動了有機肥加工生產，增加了產業附加值，“總之，這是一個因地制宜的產業鏈。”

　　馬津垠所說的“產業鏈”，即涇源縣圍繞“四個一”(“一棵樹”“一株苗”“一枝花”“一棵草”)的林草產業，形成資源綜合利用的循環發展模式。據介紹，林草產業一方面可為養殖戶提供飼草料，另一方面可為扶貧車間生產用于牛床墊料的木屑提供樹枝、木材等。木屑與牛糞在牛床經過半年時間的發酵后，形成有機肥初級原料，經加工后成為有機肥，有機肥再還田，為林草產業的發展提供肥料。整個循環過程既節省了養殖成本，又保護了生態環境，還促進了林草產業的發展，實現了資源的循環發展利用。

　　就地取材 縣內利用

　　“木屑與發酵墊料的銷售是關鍵。”馬津垠說，涇源縣在每個鄉鎮建設一個木屑加工扶貧車間，將廢棄的苗木、枯樹枝和土坯房拆除的廢舊木料回收加工成木屑，為墊料工程提供生產原料。

　　在龍潭村有機肥扶貧車間，養殖戶冶中堂正在用廢舊木料換木屑。“可以拿廢舊木頭和枯樹枝換木屑，也可以賣木屑。”冶中堂說，“原木材一噸能換900公斤木屑，需要支付130元/噸的加工費;賣木屑，扶貧車間銷售價為每噸600元。”

　　據了解，涇源縣在危房改造過程中，老百姓建了新房子，拆了舊房子。舊房子的廢舊木料如何處理，是一個難題。自龍潭村建成木屑加工車間后，廢舊木材的問題得到了解決。廢舊木材換木屑，既騰出了空間，美了院落，又物盡其用，還增加了收入。“不僅可以利用廢舊木料，龍潭村的苗木產業，還有大量的枯樹枝可以利用。”涇河鎮鎮長余建成說，墊料工程將苗木產業中的枯枝“變廢為寶”，發揮了經濟效益。

　　原料有出處，銷路有保障。為了保障墊料的銷路，涇源縣分兩個階段作了相應的保障工作。首先，在每個鄉鎮建設一個有機肥加工扶貧車間，將養殖戶初級發酵的墊料明碼標價予以回收，確保養殖戶的墊料有銷路。其次，在扶貧車間生產為成品的有機肥，一方面進入市場進行銷售，另一方面用于縣內牧草、種植和苗木產業的發展。

　　據了解，2019年涇源縣完成3000戶養殖戶牛床改造任務，涉及34個養殖示范村。

　　(穆國虎)

　　摘自《中國畜牧獸醫報》