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　　大米是日本人的主食，是每日餐桌上不可或缺的食物。看似隨處可見(jiàn)、價(jià)格低廉的大米，卻是日本人送禮的上好選擇。

　　“體重米”顯誠(chéng)意  因受到疫情影響，日本人減少了外出和聚集。為緩解親人們無(wú)法前來(lái)探望新生兒的思念，父母?jìng)兿肓艘粋€(gè)新辦法——送給親友一袋與新生嬰兒一樣重的大米。

　　“體重米”是以與嬰兒出生時(shí)體重相同重量的大米制作而成，需要提前選好大米種類，然后告知商家有關(guān)嬰兒的信息即可。在標(biāo)簽上印上嬰兒的名字、出生年月日和體重等，快遞給遠(yuǎn)方的親人。

　　這種以慶祝新生兒降生為主題的“我的抱抱”體重米，是用抱大米來(lái)代替抱孩子，商家的宣傳語(yǔ)是：“把嬰兒降生那一瞬間的那份感動(dòng)，原封不動(dòng)地裝進(jìn)了米袋里!”如名為“北海道禮物專門店”的網(wǎng)店，所選用的是北海道著名的七星大米，包裝分為男孩款和女孩款，共有30多種款型可供選擇，寫祝福語(yǔ)的卡片也有多款設(shè)計(jì)。不少消費(fèi)者發(fā)出類似“覺(jué)得物超所值”“特別可愛(ài)”的評(píng)論。

　　不可一日無(wú)米  日本人一日三餐都離不開(kāi)米——米飯、壽司、便當(dāng)、蓋澆飯，可以說(shuō)是寧可一日無(wú)肉，不可一日無(wú)米。

　　日本人喜愛(ài)大米，因其百吃不厭且可長(zhǎng)期保存，在不知對(duì)方喜好之時(shí)，大米便當(dāng)仁不讓地成為“萬(wàn)能禮物”。日本有“一粒大米里住著七位神靈”之說(shuō)，且構(gòu)成“米”字的“八”有開(kāi)運(yùn)的意思，因而自古以來(lái)大米在日本就被認(rèn)為是吉祥之物。禮品裝的大米無(wú)論什么節(jié)日都適合贈(zèng)送，且往往比平時(shí)吃的大米質(zhì)量更高，人們收到平時(shí)很少購(gòu)買的貴重大米，算是一種小小的奢侈。

　　獨(dú)特的“稻作文化”  日本有著獨(dú)特的“稻作文化”，有關(guān)稻米栽植和收獲的祭祀活動(dòng)很常見(jiàn)。《我愛(ài)大米》的作者斯密·歐文在評(píng)價(jià)日本大米時(shí)說(shuō)：“這個(gè)國(guó)家把大米當(dāng)作是具有神秘力量的作物，其意義不僅是主食，更視為接近于民族靈魂的某種東西。”

　　日本大米的品種很多，知名的有新潟縣的越光米、宮城縣的一見(jiàn)鐘情大米等。在2021年舉辦的日本東京奧運(yùn)會(huì)上，女乒選手石川佳純因獲得奧運(yùn)會(huì)的團(tuán)體銀牌，受到大力表彰，獎(jiǎng)品是6噸大米。

　　(許黛如 文 竹 林 娜)

　　摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》