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　　那山那水密林繞，有塘有舍有漁人。在青山綠水的甘肅省漳縣貴清山鎮鎮安門村纏條溝，“常住戶”除了有野兔、野鹿、土撥鼠外，還有劉偉和他的四池冷水魚。

　　冷水魚的生存條件可以用“苛刻”來形容，要求沒有任何工業和農業污染的天然泉水，水溫不能超過20度，最好保持流動水養殖。貴清山鎮，地處漳縣東南部，境內有國家4A級景區貴清山森林公園，年平均氣溫為4.3℃，沒有工農業污染。

　　當冷水魚遇到了貴清山鎮，劉偉也迎來了自己的機遇。

　　劉偉開始養魚是在2016年。那時，村里人或外出務工，或留在家中種植幾畝玉米、小麥，劉偉卻盤算著養魚。“我哥哥嫂子在蘭州的農家樂幫老板養魚，后面還加了垂釣、烤魚，生意很不錯。他們可以，我也想闖闖。”

　　這個自稱“普通農民”的小伙子，敢想敢干。從承包別人的廢棄魚塘開始，從最好養活的草魚、鯉魚開始，劉偉一腳踏入了養魚的大門。

　　“聽說銀川的魚苗好，適合咱們這邊的環境，但是一趟運費就要8000元。”為了節省成本，劉偉一次性拉來了所有的魚苗。

　　魚放進池子里，劉偉才發覺不對勁。魚兒游到水面上，嘴在空氣和水接觸的地方一開一合，就像吹泡泡一樣。“這是投放得太密，魚缺氧，需要增氧機。”懂行的哥哥告訴劉偉，便借給他自己的一臺舊機子。

　　可一臺舊機子遠不夠用。為了買增氧機，劉偉跑遍了縣里的機械鋪子、修理鋪子，沒有師傅聽過這個東西。

　　買不到就想法子自己做。“我用電機、葉輪、水管、泡沫板自制了三個，效果雖沒有買的好，但完全可以用。”他說。

　　中午時分，劉偉打開自己的增氧機，陽光照射到空中的水花，形成道道彩虹。這成了村里的風景，大家都說：“走!去劉偉的魚池邊看彩虹。”

　　氧氣的問題解決了，投食的問題又來了。劉偉發現，自己養殖的魚，體型大的一直是固定的幾條，剩余魚苗投再多食就是不見長。

　　劉偉回憶道：“剛開始，以為給魚投食就像撒化肥一樣。但是仔細觀察，每次投食時，大魚總占的是好位置，被擠在下面的小魚幾乎搶不到什么飼料。”

　　為此，劉偉又作了一個大膽的決定——花費近7000元買了四臺投食機。

　　買苗、增氧、投食。2021年，他終于在貴清山鎮有了一片屬于自己的魚塘。

　　這次，他從養殖難度高的冷水魚開始。“之前養草魚時，參加過很多培訓，見識了別人養冷水魚，價高、味美，眼饞得不得了。”

　　挖塘、修渠、引水……金鱒魚、虹鱒魚、七彩鮭魚、娃娃魚住進了“新家”。建房、接電、拉網……劉偉在大山里有了一處安身之所。

　　“我還將家里廢棄房里的木料拉來，做了一個簡易的涼棚。也沒有別的，就放兩張桌子，給過路的人現場烤魚吃。”劉偉說，這讓原本冷清的大山，突然多了一抹活力。“前幾天晚上突然下暴雨，我一個人坐在涼棚下，守護著自己的四池魚到深夜兩點。我看到自己魚池就舒坦。”他說。

　　(楊詩卉)

　　摘自《甘肅農民報》