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　　“2023年，我們公司全年收購(gòu)全縣青筍鮮筍1500噸，價(jià)值近2000萬(wàn)元，幫助群眾銷售農(nóng)特產(chǎn)品350噸，銷售額369.5萬(wàn)元。全年用工超過(guò)3000人次，全年支付群眾務(wù)工費(fèi)用超過(guò)100萬(wàn)元，帶動(dòng)超過(guò)7000名群眾增收，我算是實(shí)現(xiàn)了以科技興產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)促就業(yè)，以就業(yè)促增收，為了今天的局面，我努力了三十年!”彭正興說(shuō)。

　　對(duì)家鄉(xiāng)竹筍產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著

　　彭正興出生于四川省樂(lè)山市馬邊彝族自治縣光明社區(qū)。在1992年以前，他也和其他人一樣，下地勞作，外出務(wù)工，是個(gè)地地道道的農(nóng)民，飽嘗了生活的艱辛。1992年，在成都務(wù)工的他看見(jiàn)商店里一小包的鮮竹筍要賣好幾元，他突然想到，馬邊竹筍產(chǎn)量那么大，品種齊全，但是由于沒(méi)有深加工企業(yè)，只能賣原材料，價(jià)格低，有時(shí)沒(méi)人收，家鄉(xiāng)的竹筍只能任其長(zhǎng)成林，大大減少了群眾的收入。

　　“如果本地有竹筍加工企業(yè)，勢(shì)必會(huì)大大提高馬邊竹筍資源利用率，提高群眾的收入。我當(dāng)即下決心嘗試一下。”竹筍產(chǎn)業(yè)點(diǎn)燃了彭正興的創(chuàng)業(yè)激情。

　　從1992年開(kāi)始，彭正興在光明社區(qū)五組嘗試進(jìn)行竹筍加工。“原來(lái)就是一個(gè)小作坊，當(dāng)時(shí)缺資金、缺技術(shù)，都是一邊做，一邊想辦法，同時(shí)四處學(xué)習(xí)取經(jīng)，自己買相關(guān)的書籍鉆研，解決了一個(gè)又一個(gè)問(wèn)題。”談起當(dāng)初的艱辛，彭正興記憶猶新。所謂“勤能補(bǔ)拙”，功夫不負(fù)有心人，通過(guò)彭正興多年的執(zhí)著與努力，他的竹筍加工規(guī)模越來(lái)越大，技術(shù)越來(lái)越成熟。

　　成立四川馬邊華興貿(mào)易公司

　　2003年，彭正興在原來(lái)小作坊的基礎(chǔ)上注冊(cè)成立四川馬邊華興貿(mào)易公司，主營(yíng)竹筍加工、銷售。2007年注冊(cè)了馬邊“大風(fēng)頂”熊貓圖案商標(biāo)，成為以生產(chǎn)加工清水竹筍及其他農(nóng)副土特產(chǎn)品為主的民營(yíng)企業(yè)。

　　公司采取“工廠+基地+農(nóng)戶”的合作經(jīng)營(yíng)模式，培植苦筍基地1000畝，合作優(yōu)質(zhì)竹筍林基地100多萬(wàn)畝，2023年正式建立羅漢竹(三月筍)育苗基地30畝，目前優(yōu)質(zhì)竹筍苗長(zhǎng)勢(shì)良好，計(jì)劃準(zhǔn)備大規(guī)模合作建造羅漢竹筍基地。

　　在竹筍加工過(guò)程中，采收的鮮筍離工廠7~50公里左右，運(yùn)輸時(shí)間短，設(shè)備先進(jìn)，加工速度快，通過(guò)煮、冷卻、脫衣、精洗、平頭等過(guò)程，不添加任何化學(xué)防腐劑，制作成筍片、筍花、裹片、圓片、筍角、筍條等系列產(chǎn)品，經(jīng)淘洗、封罐、滅菌，完成易拉罐和18升罐清水筍系列制作全過(guò)程，特殊的加工工藝，保證了鮮筍能直接入口食用，保持了馬邊竹筍色質(zhì)谷黃、鮮、香、嫩、脆的特點(diǎn)。

　　取得兩項(xiàng)科技發(fā)明

　　一直以來(lái)，馬邊華興貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人彭正興十分重視加工機(jī)械的研發(fā)，通過(guò)不斷摸索鉆研，2010年，彭正興取得重大科技成果，他本人也被人稱作“農(nóng)民發(fā)明家”。

　　彭正興發(fā)明的筍衣脫衣機(jī)，一人操作1小時(shí)可脫400公斤筍衣，相當(dāng)于50個(gè)人工，而曾經(jīng)馬邊竹筍加工中，200人一天只能搓筍衣8噸，生產(chǎn)效率不高，他的發(fā)明大大提高了工作效率。

　　他還發(fā)明了“竹筍精洗機(jī)”。一臺(tái)“竹筍精洗機(jī)”相當(dāng)于60個(gè)人工，大大降低了勞動(dòng)力成本，為公司規(guī)模化生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　以科技為支撐，公司生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2015年，馬邊華興貿(mào)易公司申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證面積8000公頃(120000畝)，原料采集6000噸，年加工清水筍2800噸，正式生產(chǎn)有機(jī)清水竹筍產(chǎn)品。2016年獲樂(lè)山市知名商標(biāo)、樂(lè)山市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)已入庫(kù)國(guó)家科技型企業(yè)。

　　產(chǎn)業(yè)鋪就惠民路

　　產(chǎn)業(yè)做大了，馬邊筍農(nóng)依托公司實(shí)現(xiàn)多渠道增收。“我心里想的始終是讓群眾獲得更多利益，這是我成立公司的初衷。”彭正興介紹，“在全年每個(gè)竹筍采收季節(jié)，我們公司的竹筍收購(gòu)價(jià)都略高于市場(chǎng)價(jià)，有時(shí)還會(huì)保底價(jià)收購(gòu)，保障群眾利益。同時(shí)，竹筍加工期間，公司每天都需要大量勞動(dòng)力，來(lái)公司的務(wù)工人員都是周邊群眾，有時(shí)一天有百余人在公司務(wù)工，管理人員也全是周邊群眾，每天公司都會(huì)根據(jù)崗位支付每人每天300到400元不等的工資，而且，所有到公司務(wù)工的，我的要求是家庭收入偏低的一律優(yōu)先，以便最大限度幫助群眾。”

　　(鄧忠平)摘自《企業(yè)家日?qǐng)?bào)》