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　　很早以前聽過一句話：“一個喜歡吃的人大抵都不會太壞。”我想這句話也許可以引申為，一個熱愛生活的人必是希望生活美好的人，那么他對生活能有什么壞心思呢?還記得一個笑話，說如果讓你選，出去旅行你喜歡跟著李白還是蘇東坡，眾網友都回答，當然是蘇東坡，為什么呢，因為蘇東坡會做菜啊!“倉廩實而知禮節。”嘴巴和肚子開心，精神才愉悅吧!所以旅伴首選是會做東坡肘子、會煮羊湯的蘇大學士，而不是詩酒百篇的李白。

　　喜歡吃的人，男女老少，三教九流，不以身份而論。傳說中最勤儉的皇帝明太祖朱元璋半夜批奏折餓了，聞到外面街市羊肉湯的香味，饞得口水直流，第二天讓御膳房趕緊安排上才心滿意足。

　　名人飲食自有他們的“高大上”，百姓煙火也不乏溫胃暖心。出差久的人會想念家的味道，那是獨一無二的，是最真切的私房菜。小時候在鄉下，孩子們都是走東家吃西家，沒那么多講究，可是同樣的土豆燉豆角，卻一家一個味兒。我很奇怪，就問母親。母親說：“這就是家的味道，同樣的食材，一千家做出一千種味道，家家各不同。”

　　剛剛上班那幾年，過年回家是很艱難的事兒，常常買不到臥鋪，要在硬座上坐兩天兩夜，腰坐直了，屁股坐麻了，在哐當哐當聲中熬成了熊貓眼，每次都發誓不回去了，可臨了又改變主意，樂此不疲往家奔。有時自己也費解，是想家里人?想，可是每天都可以打電話，連視頻。是想吃喝?現在城里什么也不缺。我相信母親那句話說得對：“城里什么也不缺，可是沒有故鄉的口味，媽媽的廚房。”

　　我想，這個世界有一億個家庭，就有一億種口味，也就有一億種生活。人是鐵，飯是鋼，說到底，日子是什么呢，是一日一日累加的煙火。“家人圍坐，燈火可親。”家人圍坐在燈火下佐以美食、香茶，即使是咸菜湯，也是美的吧。日子歸根到底是什么呢，是一碗人間煙火啊!

　　(陳柏清)

　　摘自《故事文摘》