最近,國務院印發《關于促進服務消費高質量發展的意見》。提出6方面20項重點任務。在挖掘基礎型消費潛力中的餐飲住宿消費方面提出,提升餐飲服務品質,培育名菜、名小吃、名廚、名店。鼓勵地方傳承發揚傳統烹飪技藝和餐飲文化,培育特色小吃產業集群,打造“美食名鎮”“美食名村”。辦好“中華美食薈”系列活動,支持地方開展特色餐飲促消費活動。鼓勵國際知名餐飲品牌在國內開設首店、旗艦店。提升住宿服務品質和涉外服務水平,培育一批中高端酒店品牌和民宿品牌,支持住宿業與旅游、康養、研學等業態融合發展。依法依規盤活農村閑置房屋、集體建設用地,發展鄉村酒店、客棧民宿服務。
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