地處長三角中心地帶的浙江省湖州市,依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,正在興起一場營造生態(tài)民宿農(nóng)莊的鄉(xiāng)村旅游大變革。省委領(lǐng)導(dǎo)高度贊揚(yáng)莫干山后塢生活度假村“把豬棚變?yōu)榻鹋?rdquo;的創(chuàng)新之舉,使之成為浙江民宿旅游的示范點(diǎn)。后塢生活創(chuàng)始人、著名藝術(shù)家王旅長語出驚人:“一個(gè)豬棚一年收入2000元已實(shí)屬不易,但是,我把豬棚改造成為文化雅居,一個(gè)晚上收入就超過了2000元。”創(chuàng)新為民宿農(nóng)莊、鄉(xiāng)村旅游帶來了巨大的財(cái)富。
——題記
湖州,山清水秀,人杰地靈,獨(dú)特的大峽谷、大竹海等生態(tài)景觀,成為國內(nèi)外旅游度假的勝地。然而,近年來,繼莫干山洋家樂后,民宿農(nóng)莊的崛起,正在成為鄉(xiāng)村旅游的新熱點(diǎn)。其中,最受關(guān)注的就是“把豬棚變?yōu)榻鹋?rdquo;的莫干山“后塢生活”民宿度假村。
春暖花開季節(jié),我們慕名前往莫干山后塢生活度假村。
莫干山位于浙江省德清縣境內(nèi),屬天目山余脈,相傳是干將、莫邪鑄劍之地。主峰塔山海拔758米,風(fēng)景秀麗。素有“清涼世界”之美譽(yù),被譽(yù)為“江南第一山”,與北戴河、廬山、雞公山并稱為中國四大避暑勝地。莫干山景區(qū)內(nèi)遍地修竹、郁郁蔥蔥,流泉飛瀑、綿延不絕,更有山中云霧,氣勢磅礴,變化萬千。莫干山名,來自春秋末期干將、莫邪二人鑄劍于此的古代傳說。據(jù)記載,清光緒年間,洋人紛至沓來建造“暑屋”,當(dāng)時(shí)山上布滿了英國、德國和日本等風(fēng)格的100多棟別墅。至民國時(shí)期,浙江和上海的一些豪紳和社會(huì)名流在莫干山建豪宅別墅,獨(dú)霸風(fēng)景,使莫干山成了中國名流顯貴的舞臺(tái)。如今,浙江省政府不僅開發(fā)“洋家樂”新項(xiàng)目,而且,大力鼓勵(lì)發(fā)展民宿農(nóng)莊,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
“后塢生活”度假村,位于德清莫干山南麓后塢村。How即如何,woo追求,life生活。從現(xiàn)代都市的繁重壓力中解脫出來返回到自然的懷抱,回歸生活本質(zhì),融入并享受簡單純粹的自然。看云卷云舒,自由放飛身心,賞花開花落,體味健康常青,這就是后塢生活為我們提供的融入自然的一種生活方式。
車子沿著莫干山盤山公路一路前行,時(shí)而竹海連綿,時(shí)而山花爛漫。來到后塢村口,但見右側(cè)山溪潺潺,綠樹婆娑,左邊整修一新的農(nóng)舍,墻面上刷著五彩繽紛的圖案,窗欞和門框上裝點(diǎn)著頗有藝術(shù)氛圍的招牌。陪同我們的保羅介紹說,這就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民向王旅長學(xué)來的民宿農(nóng)莊的雅居,現(xiàn)在生意特別火爆。沿著山溪溯流而上,后塢生活度假村就在半山腰上。從停車場到接待中心,路很短,但坡很直,幾分鐘內(nèi),就讓你腿酸、出汗,這就是王旅長給你的“進(jìn)門禮”。
來到接待中心,這也是一個(gè)農(nóng)舍改造成的,里面放滿了木頭臺(tái)凳,若明若暗的光線,就像城市里的咖巴。我們見到了王旅長。他盤腿坐在坑上,50開外,平頭短發(fā),講話犀利爽直。他的手里,正拿著一本民宿規(guī)劃在做方案,上面畫著許多民宿的房子規(guī)劃圖,我們?yōu)橹痼@。王旅長早年畢業(yè)于浙江美院,到歐洲旅居了幾年,后來回國創(chuàng)業(yè),正值國內(nèi)農(nóng)家樂興起之時(shí),他就用自己的藝術(shù)創(chuàng)意來改造農(nóng)舍,形成民宿新業(yè)態(tài)。
他說,他的作品就是典型的鄉(xiāng)愁,是歷史與當(dāng)代的結(jié)合。他舉了兩個(gè)例子:“一是農(nóng)村的八仙桌,典型的農(nóng)家生活用品,我把它改造一下,臺(tái)面換幾塊幾何圖形的木板,再把四條腿鋸短些,就成了一張咖啡桌,為什么八仙桌不能喝咖啡?再有是農(nóng)村的火坑,我用當(dāng)?shù)氐闹褡幼龀芍裉浚ツ甑拇罄涮欤揖褪窃谶@火坑上看書、做規(guī)劃,這就是鄉(xiāng)愁。因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西來自當(dāng)?shù)兀瑥膩頉]有離開過。我就是把鄉(xiāng)村的歷史與現(xiàn)代生活結(jié)合在一起。”他說,現(xiàn)在中國到了這個(gè)時(shí)候,中央一號文件也講得很清楚,從頂層設(shè)計(jì)到鄉(xiāng)村旅游,有的地方就是落實(shí)不下去,因?yàn)榛鶎痈刹坎涣私猓K南與蘇北,蘇北與魯南區(qū)別有多大,搞鄉(xiāng)村旅游必須因地制宜。在后塢生活度假村,我們看到,用取材于當(dāng)?shù)氐男÷咽伋闪艘粭l條山道,滿是竹林的山坡上,一棟棟民宿錯(cuò)落有致。真是“遠(yuǎn)上青山石徑斜,竹林深處有人家”。山坡上,還建了一個(gè)室外游泳池,一個(gè)養(yǎng)生鍛煉的運(yùn)動(dòng)場。在一個(gè)陽光屋里,王旅長擺滿了各種書籍和他妻子手工做的干花、各色手提包,色彩繽紛,栩栩如生。太陽從屋頂上照射下來,好一個(gè)融入自然的陽光屋。有人問,那夏天怎么辦?王旅長說,夏天就是要出汗么,回歸自然,就那么簡單。大家都笑了。
后塢生活是由著名藝術(shù)家王旅長設(shè)計(jì)而成。后塢生活的改建是以再利用物資最大化為前提,以盡可能不破壞自然環(huán)境為設(shè)計(jì)原則。其真正意義為二度創(chuàng)作,與原村民建造的夯土屋群體與居住環(huán)境交融一體,完美融合了物理人體工學(xué)的生活舒適度,以及與科技應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的生活是二度創(chuàng)作設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。后塢生活建筑主體為夯土屋,主要由厚重的泥土和堅(jiān)實(shí)的木材構(gòu)筑而成。在此基礎(chǔ)上,依照王旅長的設(shè)計(jì),請當(dāng)?shù)厥止そ橙诉M(jìn)行改造,使當(dāng)代性與傳統(tǒng)藝術(shù)有機(jī)結(jié)合。
在后塢,我們找到了豬棚變金棚的那棟農(nóng)舍。原來,那棟農(nóng)舍的東側(cè)有一個(gè)豬棚,王旅長把它改建成一個(gè)別致的會(huì)客室,地上鋪了木板,放上了長臺(tái)、藤椅,四周訂上了幾何形木條,頂上掛上了圓球形的大吊燈,現(xiàn)在已是身價(jià)不菲。
后塢生活正是不少城里人追求的理想生活。房屋四周環(huán)繞著竹林,擁有傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)格的裝飾,簡單、返璞歸真、快樂、沒有過分的欲望。希望什么都能放下,也不因過去現(xiàn)在未來而煩惱。清晨吵醒你的絕不是惱人的鬧鐘,而是竹林中的鳥鳴。推開窗簾滿眼是莫干山脈風(fēng)景。位于德清莫干山的后塢生活度假村,給人們一個(gè)接近自然的機(jī)會(huì),得以重拾自然生活步調(diào),實(shí)現(xiàn)一個(gè)在繁華大都市里極不可能實(shí)現(xiàn)的夢想。
后塢生活不僅給我們提供了這種恬靜、自然的雅居生活,而且還提供了綠色、原味的鄉(xiāng)村飲食文化。晚上,王旅長給來訪的客人安排了一次蔬菜盛宴。在接待中心,長臺(tái)一字排開,兩邊能坐二三十人。那完全是歐式酒會(huì)的派頭。長臺(tái)上,放著一個(gè)個(gè)大竹匾,里邊全是各種有機(jī)蔬菜、花生、果仁還有各種調(diào)料等,每個(gè)客人面前一個(gè)小火鍋,用來涮蔬菜用。王旅長說,現(xiàn)在城市酒店,客人嫌辣、嫌淡,眾口難調(diào),而我這里,從田頭到餐桌,各取所需,安全綠色,只有我們特色農(nóng)莊做得到,我們后塢生活就是這個(gè)定位,客人就是沖著這個(gè)來的。我的民宿價(jià)值超過了城市五星級酒店,豬棚還不能變金棚嗎?
后塢生活就是為現(xiàn)代人提供了一種新的生活方式。在這里,形成最溫馨的家,可以賞最美的風(fēng)景,可以做最美味的飯菜,可以歡聲笑語;在這里,有屬于兩人的私密旅程,晴天的晚上,一起在陽臺(tái)抬頭看星空,即便是相對無言卻你儂我儂;在這里,可以赴一場沒有壓力的約會(huì),我們大聲笑或大聲哭,與愛情無關(guān),沒有掩飾,我們就是最真實(shí)的我們;在這里,輕音樂、夯土屋、雕花木梁、陽光房、照片墻等等構(gòu)成了后塢生活咖啡酒吧,一杯咖啡一本書就可在大陽光房坐上一整個(gè)下午,面朝竹海,在繾綣陽光中享受屬于自己的午后。在晚間或許你得來一杯充滿異國風(fēng)情的雞尾酒。如火卻帶著憂傷的瑪格麗特,誘人卻帶著溫婉的紅粉佳人,香醇卻后勁火辣的轟炸機(jī),各色各樣的后塢特調(diào)雞尾酒在燈光與音樂中發(fā)酵,展現(xiàn)出一個(gè)清醒而迷醉的夜晚。
王旅長,這位著名藝術(shù)家,既秉承了政府的旨意,順應(yīng)了時(shí)代的需求,又跳出了傳統(tǒng)的眼光,他把藝術(shù)的靈感熔鑄于鄉(xiāng)村旅游的土壤中,在歷史與現(xiàn)實(shí)的時(shí)光隧道里縱橫馳騁。他頗有啟迪的兩句話發(fā)人深省:“要?jiǎng)?chuàng)新,必然要冒風(fēng)險(xiǎn),要有擔(dān)當(dāng)。”“要尊重自然,就必須把自然融入到你的業(yè)態(tài)之中。”如今,來自全國各地的政府官員、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者前往后塢生活取經(jīng)學(xué)習(xí),王旅長也不斷地應(yīng)邀去外地講學(xué),做規(guī)劃。經(jīng)湖州市政府批準(zhǔn),一個(gè)規(guī)模更大的“后塢生活”式的度假基地正在興建。愿“豬棚變金棚”的奇跡在更多的地方出現(xiàn)。
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