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　　于愛香在朋友圈里發了一組圖片《開在冬日里的蒲公英花》，留言“我和她一樣堅強”。吉林省臨江市位于長白山的核心區域，此時正是冰天雪地。在這冰天雪地里依然盛開的蒲公英該有多么的頑強和堅韌呀!江南冬日梅花開，是因為江南“地暖”。于愛香的榛子園盛開的蒲公英是因為什么呢?毋庸多猜，因為于愛香。

　　出乎意料

　　采訪前，東北辦企業的老板，我也接觸過一些，在我的印象里大多粗俗輕狂。隨著亞斌、知遠走進于愛香的辦公室。出乎意料的是眼前的“企業家”竟然真的是一位企業家。

　　美麗、儒雅、知書達理;豪爽、真誠、胸懷寬廣。

　　容貌端莊、外表瘦弱的于愛香和傳說中的那位性情執著撞了南墻也不回頭的創業者掛起鉤來。臨江市誠源大榛子栽培農民專業合作社理事長于愛香在這塊廣袤的黑土地上，經過10年艱苦奮戰，把大榛子產業做得風生水起，成為被各級領導認可、群眾公認，引領農民增收致富的帶頭人。

　　百折不撓

　　2010年企業改制，在臨江市特產公司經理崗位上的于愛香面臨下崗再就業的人生選擇。她選擇做生意，因為智慧與勤奮，年收入幾十萬。如果選擇就這樣生活，有滋有味，瀟瀟灑灑，蠻不錯。然而，她不滿足一輩子就這樣。

　　大榛子屬于六大優質堅果之王，具有治療和保健功能，早在百年前就被歐美等國家開發利用，我國每年進口1000噸以上。經過反復考察論證，2012年于愛香創辦了臨江市大榛子農民專業合作社。

　　好走的路誰都會走。她卻組織專家團隊歷經磨難走了一條艱苦的創業之路。資金短缺成為制約合作企業發展的瓶頸，她說服家人拿出所有積蓄，又向親朋好友東拼西湊，實在沒辦法，她又把自己的新房房產證拿到銀行做了抵押貸款，解決了合作社成立之初資金短缺問題。為了搞好市場調研，她背著大榛子堅果到上海廣州做實地推銷;為了做高海拔地區種植試驗，她掉進了山合城煤礦塌陷區的裂隙里險些丟了性命。

　　在于愛香的帶動下，臨江市大榛子產業滾雪球似的發展起來了。141戶農民簽訂了土地流轉手續，流轉土地3400余畝。目前全市4個鄉鎮300多戶農民從事大榛子栽植產業，投入資金2000余萬元，栽植面積超4000畝。

　　喊破嗓子不如做出樣子

　　臨江地區發展大榛子起步較晚。合作社成立之前，全市栽植面積不到200畝，栽植品種雜亂，由于疏于管理、不懂技術，大榛子的長勢不好，產量不高，影響了農戶的積極性。

　　于愛香率先在葦沙河鎮承包100畝試驗田。為營造農民參加技術培訓的良好學習氛圍，激勵和引導農民學以致用、發揮示范帶動作用，她帶頭積極參加農業部門培育工程的各種培訓，多次被評為優秀農民學員。不會就學、不懂就問、刻苦鉆研、自強不息。

　　她經常組織科研人員到全國各地請教專家，到相關產業參觀學習。經過不懈努力，于愛香由一點不懂的“白帽子”成為特產種植業的行家里手。臨江大榛子高產密植栽培實驗在東北一路領先，成為東北東部山區平歐大榛子產業實現科技化、集約化發展的先行者，種植面積遍布全市8個鄉鎮4個街道35個村屯(林場)。2015年1月，通過實踐經驗總結，于愛香根據臨江市地區實際發展情況，組織合作社技術人員整理編寫了《大榛子栽培技術實用手冊》，為廣大果農提供了操作讀本。

　　創新機制 優化管理

　　于愛香從創新新型農村經濟合作組織機制入手，建立市、鄉鎮、村、農戶“四位一體”服務體系，按照“組織成員社會化、產業結構多元化、工作職能服務化”的新型合作經濟組織形態，以大榛子果品深加工為目標，以服務農民造福百姓為己任，創新經營、創新服務，帶領農民闖市場。

　　一些農民想種大榛子，但是苦于沒有資金和技術。為了徹底打消農民的顧慮，幫助這些農民發展大榛子產業，合作社理事會經過研究，制定了幫扶措施，對于土地入股的農戶，實行“三個100%”保障措施和“七個統一”的服務承諾，即：保證100%的優質苗木、保證100%的成活率、保證100%的回收榛果;統一技術培訓、統一苗木品種、統一管理、統一標準、統一品質、統一品牌、統一銷售;并保底回收。

　　打造品牌 富鄉裕民

　　創新是引領發展的第一動力，于愛香積極與各科研院校進行產品研發，榛子系列產品的產業鏈不斷拉長，榛乳品、榛油、榛酒、榛子糕點糖果等食品目前已開始上市推廣，合作社成功申請注冊“今農”商標，通過精心培育產品品牌，提高了農民品牌意識、標準化意識和市場競爭意識。合作社實現了經營品牌化的目標，并于2014年被授予“中國經濟林大榛子產業示范基地”的榮譽。

　　幾年來，誠源大榛子栽培農民專業合作社帶動本地區域就業人數達300多人，幫扶貧困家庭51戶，與銅山村、樺皮村、三合城村等8個村開展扶貧結對。合作社創建了自己的網站，與多家網絡銷售平臺合作，在多地設立果品銷售專柜，并組織農民參加農交會、農展會、農超對接會幫助他們銷售產品，帶動農戶200多戶，助農增收近千萬元。

　　付出總有收獲，于愛香和她的團隊于2018年獲得了“國家級合作社”榮譽稱號，于愛香本人也被選聘為臨江市天潤農林生態科技發展有限公司總經理，兼任吉林省林業產業協會榛子專業委員會秘書長、吉林省臻榛種植專業合作社聯合社理事長職務，2016年成為臨江市第九屆政協委員，并連年被授予“優秀政協委員”稱號，2017年被臨江市文明辦授予“最美臨江人”等榮譽。

　　“征程萬里風正勁，重任千鈞再奮蹄”這是于愛香讀到我轉發的一篇分析吉林落后的數據文章后，欣然命筆，鼓勵我。她特別珍重感情，在三合城大榛子基地，她告訴我們這里是曾經創業伙伴的家鄉。創業伙伴沒等看到合作社的成果就走了。為了懷念他，于愛香在他的家鄉選了這片基地，告慰泉下的朋友。她還有一個大膽的設想，建立大榛子博物館和農家游樂園，產業與文化結合，才能創造更大的價值。

　　大榛子，香甜濃郁;大榛子，因愛而香。