產品名稱:大榛子
產 地:吉林省臨江市
品 牌:今農
聯 系 人:于愛香
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榛子別名平榛、棰子、山反栗,種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟采收。榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質,其含量是其他堅果的數倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。
吉林省臨江市“九山半水半分田”,耕地面積少、產出低,制約著農民增收。近年來,白山市委、市政府擘畫“一谷一城”建設藍圖,開出破解農業農村發展瓶頸一劑良方,臨江市委、市政府積極響應,誠源大榛子農民合作社應運而生。合作社推行“一村、一品、一基地”,積極響應和融入“一谷一城”建設,與臨江市多個村莊農戶簽訂入社合同,進行幫扶指導;聯合部分村莊建立扶貧聯盟,與貧困家庭幫扶結對,無償提供種苗和技術服務。通過合作社典型示范作用,全市大榛子種植面積達到4000多畝,同時開發出大榛子果仁、大榛子乳、大榛子油、大榛子餅干等六七個品種,產業輻射帶動周邊農戶共同增收,成為農民致富“利器”。
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